-
1 вариться
* * *1) несов. (сов. свариться) cuocersi2) (среди кого-чего-л.) bazzicare vtон долго варился среди актёров и усвоил их привычки — ha bazzicato a lungo gli attori e conosce le loro maniere
* * *vgener. cuocere, cuocersi -
2 bake
I [beɪk]II 1. [beɪk]fish, vegetable bake — = piatto di pesce, di verdura cotto al forno
verbo transitivo cuocere al forno [dish, vegetable]; fare, cuocere [bread, cake]2.1) (make bread) fare il pane; (make cakes) preparare torte* * *[beik]1) (to cook in an oven: I'm going to bake (bread) today; She baked the ham.) cuocere al forno2) (to dry or harden by heat: The sun is baking the ground dry.) disseccare•- baked- baker
- bakery
- baking
- baking powder
- a baker's dozen* * *bake /beɪk/n.1 [u] cottura al forno; cottura alla piastra♦ (to) bake /beɪk/A v. t.1 cuocere al forno; cuocere alla piastra: to bake a cake, cuocere una torta; fare una torta; to bake fish on a stone, cuocere il pesce su una pietra; I bake my own bread, faccio il pane in casa NOTA D'USO: - to cook o to bake?-4 (metall.) cuocereB v. i.1 cuocere al forno; fare pane, dolci, ecc.2 cuocersi (al forno, alla piastra)* * *I [beɪk]II 1. [beɪk]fish, vegetable bake — = piatto di pesce, di verdura cotto al forno
verbo transitivo cuocere al forno [dish, vegetable]; fare, cuocere [bread, cake]2.1) (make bread) fare il pane; (make cakes) preparare torte -
3 печься
1) ( о пище) cuocersi, friggersi2) (на солнце и т.п.) cuocersi* * *I несов.2) разг. scottarsi, cuocersi, bruciare vi (e)II несов. о + Ппе́чься на солнце — cuocersi al sole
( заботиться) curare vt, avere cura (di qd, qc)* * *vgener. cuocere -
4 cook
I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up••* * *[kuk] 1. verb(to prepare (food) or become ready by heating: She cooked the chicken; The chicken is cooking in the oven.) cuocere, cucinare2. noun(a person who cooks, especially for a living: She was employed as a cook at the embassy.) cuoco- cooker- cookery
- cookery-book
- cook up* * *cook /kʊk/n.2 ( scacchi e dama) mossa nuova, imprevista; mossa studiata in anticipo; ( anche) correzione a un problema pubblicato; soluzione d'un problema diversa da quella prevista da chi l'ha formulato● ( USA, antiq.) cook-room, cucina; (naut.) cucina di bordo □ cook's knife, coltello da cucina □ to be chief cook and bottle-washer, dover fare tutto da solo; essere il factotum □ (prov.) Too many cooks spoil the broth, troppi galli a cantar non fa mai giorno (prov.).♦ (to) cook /kʊk/A v. t.2 cucinare; preparare: to cook a meal, cucinare (o preparare) un pasto; to cook dinner, preparare la cena3 (fam. GB) manipolare; falsificare; truccare: to cook the books, falsificare i conti; truccare i libri contabili; to cook the evidence, falsificare le prove4 ( slang) guastare; rovinare; mandare all'aria: to cook sb. 's chances, mandare all'aria le prospettive di q.B v. i.1 cucinare; fare da mangiare; far la cucina: DIALOGO → - Back from holiday- We cooked in the apartment most nights and went out a couple of times for dinner, abbiamo fatto da mangiare a casa quasi ogni sera e siamo usciti a cena un paio di volte4 ( slang USA) andare forte (o bene); essere pieno d'entusiasmo: Now you're cooking, adesso sì che vai bene● (fig.) to cook sb. 's goose, rompere le uova nel paniere a q.; sistemare a dovere q. □ to be cooked to a turn, essere cotto a puntino □ ( slang USA) to be cooking with gas, andare benissimo; essere a posto; essere a cavallo □ (fam. USA) What's cooking?, che cosa succede?; che cosa bolle in pentola?; che si combina? □ (fig.) Something is cooking, qualcosa bolle in pentola.* * *I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up•• -
5 grill
I [grɪl]1) BE (on cooker) grill m.2) AE (barbecue) griglia f.3) (dish) grigliata f.4) (restaurant) = ristorante dove si servono cibi alla grigliaII 1. [grɪl]1) (on cooker) cuocere col grill; (on barbecue) cuocere alla griglia2.verbo intransitivo [ steak] cuocersi sulla griglia, essere arrostito sulla graticola* * *[ɡril] 1. verb1) (to cook directly under heat: to grill the chops.) arrostire, cuocere sulla griglia2) (to question (a person) closely: The police grilled the man they thought was the murderer.) torchiare2. noun1) (the part of a cooker used for grilling.) griglia, grill2) (a frame of metal bars for grilling food on.) graticola3) (a dish of grilled food: a mixed grill.) grigliata* * *[ɡrɪl]1. n1) (Brit: on cooker) griglia, (gridiron) graticola, (in restaurant), (also: grillroom) grill-room m inv2)grille — (grating) griglia, (at window) grata
2. vt1) Culin cuocere ai ferri or alla grigliagrilled meat — carne ai ferri or alla griglia
2) (fam: interrogate) fare il terzo grado a* * *grill (1) /grɪl/n.2 [uc] ( cucina) carne alla griglia; grigliata ( anche di pesce): mixed grill, grigliata mista; misto alla griglia● (ferr., USA) grill car, carrozza ristoro □ to cook [to put] st. under the grill, cuocere [fare] qc. con il grill.grill (2) /grɪl/► grille.(to) grill /grɪl/A v. t.2 (fig.) arrostire ( detto del caldo); tormentare; torturare: The tropical sun grilled us, il sole dei tropici ci arrostivaB v. i.2 (fig.) esporsi al calore; lasciarsi arrostire.* * *I [grɪl]1) BE (on cooker) grill m.2) AE (barbecue) griglia f.3) (dish) grigliata f.4) (restaurant) = ristorante dove si servono cibi alla grigliaII 1. [grɪl]1) (on cooker) cuocere col grill; (on barbecue) cuocere alla griglia2.verbo intransitivo [ steak] cuocersi sulla griglia, essere arrostito sulla graticola -
6 Cook
I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up••* * *[kuk] 1. verb(to prepare (food) or become ready by heating: She cooked the chicken; The chicken is cooking in the oven.) cuocere, cucinare2. noun(a person who cooks, especially for a living: She was employed as a cook at the embassy.) cuoco- cooker- cookery
- cookery-book
- cook up* * *(Surnames) Cook /kʊk/* * *I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up•• -
7 варить
1) ( в кипятке) lessare, bollire2) ( готовить) cucinare, cuocere3) ( соединять сваркой) saldare* * *несов. (сов. сварить)1) ( в кипятке) (far) bollire, lessare vt2) ( готовить) cuocere vt, preparare vt, cucinare vtвари́ть обед — preparare / cucinare il pranzo
3) тех. ( сваривать) saldare vt4) тех. fondere vt, bollire vt, cuocere vtу него голова / котелок варит прост. — e una gran testa; che testa d'uomo!
у него голова / котелок не варит — è uno scimunito
•- вариться••вари́ть в собственном соку — cuocersi nel proprio brodo
* * *vgener. allessare, bollire, caramellare (сахар), cuocere, lessare -
8 влюбляться
-
9 готовиться
( делать приготовления) prepararsi, fare i preparativi* * *гото́виться к отъезду — prepararsi alla partenza
2) ( назревать) essere imminente, approssimarsiгото́вятся крупные события — stanno maturando / sono in vista grossi eventi
* * *vgener. acconciarsi (ê+D), (per q.c.) avviarsi (ê+D), incamminarsi, accingersi (a), allestirsi, apparecchiarsi (ê+D), apprestarsi, cuocersi, disporrsi (a q.c.), impostarsi (ê+D), intraprendere (ê+D), ordinarsi (ê+D), prepararsi -
10 жариться
1) friggersi ( на сковороде); arrostirsi (на вертеле и т.п.)2) (о кофе, семечках) tostarsi3) ( находиться на жаре) rosolarsi, arrostirsi* * *cuocersi, arrostirsi тж. перен.жариться на солнце — arrostirsi / abbrustolirsi al sole
* * *vcolloq. arrostire -
11 обвариваться
vgener. cuocersi, scottarsi -
12 обжигаться
несов.bruciarsi, scottarsi••не боги горшки обжигают — chi la dura, la vince
* * *vgener. cuocersi, abbruciarsi, bruciarsi, scottarsi, ustionarsi -
13 обижаться
см. обидеться* * *v1) gener. cuocersi, adontare (íà+A), affrontarsi (íà+A), avercela, imbronciarsi, impermalire, impermalirsi, indispettirsi, offendersi, pigli arsela a male, pigliarsela, pigliarsi i cocci, prendere sola con, prendersela con, risentirsi2) colloq. incappellarsi -
14 огорчаться
см. огорчитьсяне огорчайся! — non te la prendere!; non affliggerti!
* * *vgener. struggersi, accorarsi, addolorarsi, affliggersi (di q. ñ, per q.c.), amareggiarsi, condolersi, crucciarsi, cuocersi, provare rincrescimento, rincrescere, sconfortarsi, sconsolarsi, sentire rincrescimento -
15 предоставить вариться в собственном соку
vgener. (кому-л.) lasciar cuocersi (qd) nel suo brodoUniversale dizionario russo-italiano > предоставить вариться в собственном соку
-
16 предоставить самому себе
1) lasciar fare da se, agire liberamente2) ( перестать заботиться) abbandonare qd a sé stesso, lasciar crescere allo stato brado* * *vgener. (кого-л.) lasciar cuocersi (qd) nel suo brodo, (кого-л.) lasciare (qd) in balia di se stessoUniversale dizionario russo-italiano > предоставить самому себе
-
17 преть
несов.1) (тлеть, гнить) marcire vi (e), infracidire vi (e)3) разг. ( вариться на медленном огне) cuocersi al / sul fuooco lento* * *vgener. riscaldare -
18 bake ***
[beɪk]1. vt(bread, cake) cuocere (al forno), (bricks) cuocerebaked potatoes — patate fpl (con la buccia) cotte al forno
2. vi -
19 варить
-
20 парить
I [párit'] v.t. impf.2) impers. produrre un caldo umido3)4) париться (a) cuocersi al vapore; (b) fare il bagno russo ( percuotendosi con un fascio di rami di betulla); (c) patire il caldoII [parít'] v.i. impf.librarsi in aria, planare
- 1
- 2
См. также в других словарях:
cuocersi — cuò·cer·si v.pronom.intr. (io mi cuòcio) CO 1a. raggiungere la cottura, diventare cotto: l arrosto si sta cuocendo 1b. scottarsi, bruciarsi per una prolungata esposizione al sole Sinonimi: bruciarsi, ustionarsi. 2. LE struggersi, crucciarsi 3. OB … Dizionario italiano
cuocere — / kwɔtʃere/ (pop. cocere) [lat. cŏcĕre per il class. cŏquĕre ] (pres. cuòcio, cuòci, cuòce, cuociamo, cuocéte, cuòciono ; pres. cong. cuòcia,... cuociamo, cuociate, cuòciano ; pass. rem. còssi, cuocésti, ecc.; nelle altre forme regolari è… … Enciclopedia Italiana
arrostirsi — ar·ro·stìr·si v.pronom.intr. CO 1. cuocersi arrosto: la carne si sta arrostendo Sinonimi: arrostire. 2. estens., scherz., esporsi troppo a lungo ai raggi del sole: smettila di arrostirti al sole! Sinonimi: arrostire … Dizionario italiano
cociuto — co·ciù·to p.pass., agg. BU → cuocere, cuocersi … Dizionario italiano
cossi — còs·si pass.rem. → cuocere, cuocersi … Dizionario italiano
cotto — 1còt·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → cuocere, cuocersi 2. agg. CO sottoposto a cottura: verdura cotta; carne ben cotta, poco cotta; mattoni cotti Sinonimi: cucinato, bruciato, inaridito, scottato. Contrari: crudo. 3. agg. CO bruciato,… … Dizionario italiano
cottura — cot·tù·ra s.f. 1. AD il cuocere, il cuocersi e il loro risultato: portare a cottura Sinonimi: 1cotta. 2. TS tecn. fase di trasfomazione del legno sminuzzato in cellulosa greggia per mezzo di liscivia acida o liscivia sotto pressione 3. TS fal.… … Dizionario italiano
cuocere — cuò·ce·re v.tr. e intr. (io cuòcio) FO 1a. v.tr., sottoporre un cibo all azione del fuoco o del calore per renderlo mangiabile o conservarlo: cuocere la carne, la pasta | di fuoco e sim., provocare la cottura: la fiamma è troppo bassa, non cuoce… … Dizionario italiano
fettina — fet·tì·na s.f. 1. dim. → fetta 2. CO sottile fetta di carne da cuocersi in padella o ai ferri: fettina al burro, fettina di manzo, un chilo di fettine … Dizionario italiano
incuocersi — in·cuò·cer·si v.pronom.intr. e tr. (io mi incuòcio) OB 1. v.pronom.intr. e tr., bruciarsi 2. v.pronom.intr., di piante, frutti e sim., guastarsi per eccesso di caldo e o di freddo {{line}} {{/line}} NOTA GRAMMATICALE: per la coniugazione vd.… … Dizionario italiano
rosolarsi — ro·so·làr·si v.pronom.intr. (io mi ròsolo) CO 1. cuocersi, arrostirsi sul fuoco vivo in modo da rivestirsi uniformemente di una crosta croccante: la carne si è già rosolata 2. fig., esporsi per molto tempo al sole per abbronzarsi Sinonimi:… … Dizionario italiano