-
1 steamer
-
2 steam
steam [sti:m]1. noun• full steam ahead! en avant toute !• to go full steam ahead [project] avancer sans perte de temps• to run out of steam [speaker, worker, project] s'essouffler( = cook) cuire à la vapeur( = emit steam) fumer4. compounds[boiler, iron, turbine] à vapeur ; [bath] de vapeur• don't get so steamed up about it! ne te mets pas dans tous tes états pour ça ! ► steam engine noun ( = train) locomotive f à vapeur[window, mirror] se couvrir de buée ; [bathroom] se remplir de buée* * *[stiːm] 1.1) ( vapour) vapeur f; (in room, on window) buée f2) ( from pressure) pression f2. 3.full steam ahead! — fig en avant toute!
transitive verb faire cuire [quelque chose] à la vapeur [vegetables]4.steamed pudding — GB pudding cuit à la vapeur
intransitive verb ( give off vapour) fumer, dégager de la vapeurPhrasal Verbs:- steam up••to get up ou pick up steam — [machine] prendre de la vitesse; [campaign] prendre de l'importance
to run out of steam — s'essouffler; [worker] peiner
-
3 steam
A n1 ( vapour) vapeur f ; (in room, on window) buée f ; vegetables cooked in steam légumes cuits à la vapeur ; machines/trains powered by steam machines/trains à vapeur ; steam rose from the ground la vapeur montait du sol ; my breath turned to steam in the cold je faisais de la buée en respirant dans le froid ;2 Mech ( from pressure) pression f ; to get up ou raise steam mettre la chaudière sous pression ; the locomotive is under steam la locomotive est sous pression ; full steam ahead! Naut, fig en avant toute!C vtr Culin faire cuire [qch] à la vapeur [vegetables] ; steamed carrots carottes à la vapeur ; steamed pudding GB pudding cuit à la vapeur.D vi1 ( give off vapour) [kettle, pan, soup] fumer ; [water] bouillir ; [engine, machine] fumer ; [horse, ground, volcano] fumer ;2 Rail the trains used to steam across ou through the countryside autrefois les trains traversaient la campagne en crachant des nuages de fumée ;3 ○ ( move fast) se précipiter.to get up ou pick up steam [machine, vehicle] prendre de la vitesse ; [campaign] prendre de l'importance ; to run out of steam [athlete, orator, economy] s'essouffler ; [worker] peiner ; to let ou blow off steam ( use excess energy) se défouler ○ ; ( lose one's temper) se mettre en colère ; to get somewhere under one's own steam se rendre or aller quelque part par ses propres moyens.■ steam ahead fig to steam ahead in the polls progresser dans les sondages ; she's steaming ahead with her thesis sa thèse avance bien.■ steam off:▶ steam off [train] s'éloigner dans un nuage de vapeur ; [person] ( in anger) partir furieux/-ieuse ;▶ steam [sth] off, steam off [sth] décoller [qch] à la vapeur [stamp, wallpaper].■ steam open:▶ steam [sth] open, steam open [sth] décacheter [qch] à la vapeur [envelope, letter].■ steam up:▶ steam up [window, glasses] s'embuer ;▶ steam [sth] up embuer [window] ; to get steamed up fig [person] se mettre dans tous ses états (over à propos de). -
4 boil
boil [bɔɪl][liquid] bouillira. [+ water] faire bouillirb. [+ food] (faire) cuire à l'eau, (faire) bouillir3. nounb. ( = swelling) furoncle m4. compounds[+ sauce] faire réduirea. [water, milk, pot] déborder* * *[bɔɪl] 1.1)to be on the boil — GB lit, fig être en ébullition
to go off the boil — GB [water] cesser de bouillir
2) Medicine furoncle m2.transitive verb1) (also boil up) faire bouillir, porter [quelque chose] à ébullition [liquid]2) ( cook) faire bouillir, faire cuire [quelque chose] à l'eau3.1) [water, vegetables etc] bouillir4.boiled past participle adjectiveboiled chicken — poule f au pot
boiled egg — œuf m à la coque
Phrasal Verbs: -
5 steamed
-
6 sticky
(a) (adhesive) adhésif, gommé(b) (tacky, gluey → hands, fingers) collant, poisseux; (→ substance, surface, jamjar) gluant, poisseux;∎ his mouth was all sticky with jam il avait la bouche poisseuse de confiture;∎ to have sticky fingers avoir les doigts collants ou poisseux; figurative être porté sur la fauche(d) (humid → weather) moite, humide;∎ it was a hot, sticky afternoon c'était un après-midi chaud et moite∎ British to be (batting) on a sticky wicket être dans une situation difficile□ ;∎ British to come to a sticky end mal finir□►► familiar sticky bun petit pain m sucré;sticky label étiquette f autocollante, étiquette f gommée;sticky tape ruban m adhésif;sticky toffee pudding = pudding au caramel cuit à la vapeur
См. также в других словарях:
Cuit-vapeur — Un cuit vapeur est un ustensile de cuisine électrique ou non qui permet de cuire les aliments à la vapeur. Il est constitué de un ou plusieurs étages recevant les aliments à cuire, l eau pour la vapeur étant placée au fond. Le cuit vapeur est… … Wikipédia en Français
Cuit Vapeur — Un cuit vapeur est un ustensile de cuisine électrique ou non qui permet de cuire les aliments à la vapeur. Il est constitué de un ou plusieurs étages recevant les aliments à cuire, l eau pour la vapeur étant placée au fond. Le cuit vapeur est… … Wikipédia en Français
Cuit vapeur — Modèle électrique. Un cuit vapeur ou cuiseur vapeur est un ustensile de cuisine électrique ou non qui permet de cuire les aliments à la vapeur. Il est constitué d un ou plusieurs étages recevant les aliments à cuire, l eau pour la vapeur étant… … Wikipédia en Français
Four à vapeur — Un four à vapeur ou four vapeur est un four qui, contrairement au four classique, permet de faire de la cuisson à la vapeur, en plus de la cuisson « sèche » classique. Ceci permet de ne pas dessécher l aliment pendant la cuisson et de… … Wikipédia en Français
Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& … Wikipédia en Français
Tteok — Étalage de tteok variés dans une boutique Le tteok (떡;[t͈ʌk]; également appelé ddeock, duk, dduk, ddeog, ou thuck) est une pâtisserie coréenne faite de farine de riz gluant (찹쌀 chapssal), cuit à la vapeur. La farine … Wikipédia en Français
Cuisine — Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce). Marmite truffée, mets typique d El Toro … Wikipédia en Français
Mantı — Les mantı ou mantis (ou aussi manty, mantu, mantou...) sont des sortes de ravioles fabriquées en Turquie et dans plusieurs cuisines d Asie centrale et du Caucase (principalement en Arménie) ; ils sont assez proches des baozi et des… … Wikipédia en Français
Autocuiseur — L autocuiseur est un ustensile de cuisine constitué d un récipient à paroi en métal très épaisse hermétiquement clos qui ne permet pas à la vapeur de s échapper en dessous d une pression déterminée. Il est également appelé marmite à pression,… … Wikipédia en Français
Électroménager — Pour les articles homonymes, voir appareil. Le terme électroménager caractérise tous les appareils et outils utilisant l électricité et destinés à assurer des besoins domestiques, par opposition aux outils et machines industriels. Sommaire 1 … Wikipédia en Français
Asparagus officinalis — Asperge Cet article concerne la plante. Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir asperge (couleur) … Wikipédia en Français