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21 viande hachée
carne picadaDictionnaire Français-Espagnol des expressions et locutions > viande hachée
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22 мясной фарш
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23 picado
adj.piqued.m.diving, dive.past part.past participle of spanish verb: picar.* * *1 (de avión) dive————————1→ link=picar picar► adjetivo2 (vino) vinegary, sour, off3 (metal) pitted4 (piel, cara) pockmarked5 (tabaco) cut6 (mar) choppy7 (diente) decayed8 familiar (ofendido) offended1 (de avión) dive\caer en picado to plummetestar picado,-a familiar to be upset, be miffed* * *1. ADJ1) (=podrido) [diente] rotten, decayed; [fruta] rotten; [metal] rusty, rusted2) (Culin) [ajo, cebolla, patata] chopped; Esp, Cono Sur [carne] minced, ground (EEUU)3) (=triturado) [tabaco] cut; [hielo] crushed4) [vino] pricked, sour5) [mar] choppy6)7) * (=enfadado)8) * (=interesado)estar picado con o por algo — to go for sth in a big way *
está muy picado con la lotería — he's really been bitten by the lottery bug *, he's gone for the lottery in a big way *
9) (=borracho) tipsy10) (Mús) [nota] staccato2. SM1) (=acción)a) (Culin) [de ajo, cebolla, patata] chopping; Esp, Cono Sur [de carne] mincing, grinding (EEUU)b) [de billete, boleto] punchingc) (=triturado) [de tabaco, de piedra] cutting; [de hielo] crushing2) (Aer, Orn) divecaer en picado — Esp (Aer) to plummet, nose-dive; [precios, popularidad, producción] to plummet, fall sharply
3) (Mús) staccato* * *I- da adjetivoa) < diente> decayed, bad; <manguera/llanta> perishedb) <ajo/perejil> chopped; < carne> (Esp, RPl) ground (AmE), minced (BrE)d) (fam) (enfadado, ofendido) put out (colloq), miffed (colloq)e) < mar> choppyII* * *= choppy [choppier -comp., chopiest -sup.], chopped, ground, minced, miffed.Ex. So far, Internet retailers have not been able to take the bread out of the mouths of the terrestrial booksellers, as had been feared, but the trading waters remain choppy.Ex. Between 9 and 12 months, lumpy or chopped foods, such as vegetables, meats, or cottage cheese, may be introduced.Ex. For red ink the usual colour was ground vermilion (i.e. red mercuric sulphide).Ex. Ninety-one percent of cats tested prefer minced foods.Ex. These are just superfluous rantings of miffed children.----* caer en picado = plummet, swoop, take + a nosedive, nosedive.* caída en picado = plunge, nosedive, swoop.* carne de cerdo picada = minced pork.* carne de ternera picada = ground beef.* carne de vaca picada = ground beef.* carne picada = ground meat, minced meat.* descenso en picado = swoop.* empezar a caer en picado = hit + the skids, be on the skids.* hielo picado = crushed ice.* mar picada = heavy sea.* ternera picada = minced beef.* * *I- da adjetivoa) < diente> decayed, bad; <manguera/llanta> perishedb) <ajo/perejil> chopped; < carne> (Esp, RPl) ground (AmE), minced (BrE)d) (fam) (enfadado, ofendido) put out (colloq), miffed (colloq)e) < mar> choppyII* * *= choppy [choppier -comp., chopiest -sup.], chopped, ground, minced, miffed.Ex: So far, Internet retailers have not been able to take the bread out of the mouths of the terrestrial booksellers, as had been feared, but the trading waters remain choppy.
Ex: Between 9 and 12 months, lumpy or chopped foods, such as vegetables, meats, or cottage cheese, may be introduced.Ex: For red ink the usual colour was ground vermilion (i.e. red mercuric sulphide).Ex: Ninety-one percent of cats tested prefer minced foods.Ex: These are just superfluous rantings of miffed children.* caer en picado = plummet, swoop, take + a nosedive, nosedive.* caída en picado = plunge, nosedive, swoop.* carne de cerdo picada = minced pork.* carne de ternera picada = ground beef.* carne de vaca picada = ground beef.* carne picada = ground meat, minced meat.* descenso en picado = swoop.* empezar a caer en picado = hit + the skids, be on the skids.* hielo picado = crushed ice.* mar picada = heavy sea.* ternera picada = minced beef.* * *A1 ‹muela› decayed, bad; ‹manguera/llanta› perishedtenía todos los dientes picados all her teeth were bad o decayedtiene una muela picada you have a cavity in one toothuna cara picada de viruela a pockmarked face, a face marked by smallpox2 ‹manzana› rotten; ‹vino› sourB1 (mar) choppyestá picado porque no lo llamaste he's a bit put out that you didn't call him ( colloq)3( Méx fam) (interesado, intrigado): el asunto lo tiene picado he's really into the subject ( colloq)estoy picado con el final del libro I'm on tenterhooks to see how the book endsBel pájaro cayó en picado al agua the bird plunged o dived into the waterlas acciones descendieron en picado stocks plummeted o plunged* * *
Del verbo picar: ( conjugate picar)
picado es:
el participio
Multiple Entries:
picado
picar
picado 1◊ -da adjetivo
‹manguera/llanta› perished
‹ carne› (Esp, RPl) ground (AmE), minced (BrE)
‹ vino› sour
picado 2 sustantivo masculino (Esp) See Also→ picada 1
picar ( conjugate picar) verbo transitivo
1
[abeja/avispa] to sting;
una manta picada por las polillas a moth-eaten blanket
‹ enemigo› to peck
◊ solo quiero picado algo I just want a snack o a bite to eat
f) (Taur) to jab
2
‹cebolla/perejil› to chop (up)
‹ pared› to chip;
‹ piedra› to break up, smash
3 ‹dientes/muelas› to rot, decay
verbo intransitivo
1
2
◊ me pica la espalda my back itches o is itchy;
me pican los ojos my eyes sting
3 (AmL) [ pelota] to bounce
4 (RPl arg) (irse, largarse) to split (sl);◊ picadole (Méx fam) to get a move on (colloq)
picarse verbo pronominal
1
[manguera/llanta] to perish;
[cacerola/pava] to rust;
[ ropa] to get moth-eaten
[ vino] to go sour
2 [ mar] to get choppy
3 (fam) ( enfadarse) to get annoyed;
( ofenderse) to take offense
picado,-a
I adjetivo
1 (ajo, cebolla, etc) chopped
2 (carne) minced
3 (fruta) bad
manzana picada, rotten apple
4 (vino) sour
5 (diente) decayed
un diente picado, a bad tooth
6 (mar) choppy
7 fam (ofendido, enojado) offended, put out: está picado conmigo, he's in a huff with me
II m (de avión, ave) dive
caer en picado, to nose-dive, plummet
picar
I verbo transitivo
1 (carne) to mince
2 (cebolla, ajo, etc) to chop up
3 (hielo) to crush
4 (una avispa, abeja) to sting: me picó un escorpión, I was stung by a scorpion
5 (una serpiente, un mosquito) to bite
6 (tarjeta, billete) to punch
7 (piedra) to chip
8 (papel) to perforate
9 (comer: las aves) to peck
(: una persona) to nibble
picar algo, to have a snack/nibble
10 fam (incitar) to incite
11 fam (molestar) to annoy
12 (curiosidad) me picó la curiosidad, it aroused my curiosity
II verbo intransitivo
1 (pez) to bite
2 (comida) to be hot
3 (escocer, irritar) to itch: este suéter pica, this sweater is very itchy
me pica la mano, my hand is itching
4 fam (sol) to burn, scorch: hoy pica el sol, the sun is scorching today
' picado' also found in these entries:
Spanish:
mosca
- picada
- bicho
- papel
English:
academic
- bite
- choppy
- crush
- dive
- eat
- finely
- ground
- nosedive
- plummet
- pockmarked
- slump
- some
- sour
- swoop
- tailspin
- wane
- chop
- confetti
- dip
- nose
- plunge
- rotten
- rough
- sore
- steep
* * *picado, -a♦ adj1. [marcado] [piel] pockmarked;[fruta] bruised2. [agujereado] perforated;picado de polilla moth-eaten3. [diente] decayed;tengo una muela picada I've got a bad o rotten tooth4. [triturado] [alimento] chopped;[tabaco] cut; Esp, RP5. [vino] sour6. [mar] choppyestá picado porque no lo invitaron a la fiesta he's peeved o put out because he wasn't invited to the party8. Am [achispado] tipsy♦ nmhacer un picado to dive;caer en picado: el avión cayó en picado the plane nose-dived;la caída en picado del régimen the collapse of the regime¿jugamos un picado? shall we have a kickabout?* * *I adj1 diente decayed2 mar rough, choppy3 carne ground, Brminced; verdura minced, Brfinely chopped3 fig ( resentido) offendedII m L.Am.dive;* * *picado, -da adj1) : perforated2) : minced, chopped3) : decayed (of teeth)4) : choppy, rough -
24 mince
mins
1. verb1) (to cut into small pieces or chop finely: Would you like me to mince the meat for you?) picar2) (to walk with short steps, in an unpleasantly dainty or delicate way: She minced over to him.) andar de manera amanerada, andar con pasos medios
2. noun(meat (usually beef) chopped up into small pieces: mince and potatoes.) carne picada- mincer- mincing
- mincingly
- mincemeat
mince1 n carne picadamince2 vb picartr[mɪns]1 (chop, cut) picar\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLnot to mince one's words no tener pelos en la lenguamince pie SMALLCOOKERY/SMALL pastelito de picadillo de fruta1) chop: picar, moler (carne)2)not to mince one's words : no tener uno pelos en la lenguamince vi: caminar de manera afectadan.• carne picada s.f.v.• desmenuzar v.• picar v.
I
1. mɪnstransitive verb \<\<onions\>\> picar* ( en trozos menudos); \<\<meat\>\> moler* or (Esp, RPl) picar*not to mince (one's) words — no andar(se)* con rodeos, no tener* pelos en la lengua (fam)
2.
vi caminar con afectación or amaneramiento
II
mass noun (BrE) carne f molida or (Esp, RPl) picada[mɪns]1.2. VT1) [+ meat] picar2) (fig)well, not to mince matters — bueno, para decirlo francamente
3.VI (in walking) andar con pasos medidos; (in talking) hablar remilgadamente4.CPD* * *
I
1. [mɪns]transitive verb \<\<onions\>\> picar* ( en trozos menudos); \<\<meat\>\> moler* or (Esp, RPl) picar*not to mince (one's) words — no andar(se)* con rodeos, no tener* pelos en la lengua (fam)
2.
vi caminar con afectación or amaneramiento
II
mass noun (BrE) carne f molida or (Esp, RPl) picada -
25 mincemeat
noun (a mixture of raisins, other fruits etc, usually with suet (used in baking mince-pies).) relleno de frutastr['mɪnsmiːt]1 (sweet) conserva de picadillo de fruta\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLto make mincemeat of somebody hacer picadillo a alguienmincemeat ['mɪnts.mi:t] n: mezcla f de fruta picada, sebo, y especiasn.• carne picada s.f.• conserva de fruta picada y especias s.f.• cuajado s.m.mass noun picadillo de frutos secos, grasa y especias usado en pasteleríato make mincemeat of somebody — (colloq) hacer* picadillo or puré a alguien (fam)
['mɪnsmiːt]N (=dried fruit) conserva f de picadillo de fruta; (Brit) (=minced meat) carne f picada- make mincemeat of sb* * *mass noun picadillo de frutos secos, grasa y especias usado en pasteleríato make mincemeat of somebody — (colloq) hacer* picadillo or puré a alguien (fam)
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26 shepherd's pie
SMALLCOOKERY/SMALL pastel nombre masculino de carne (hecho de carne picada cubierta de una capa de puré de patatas)mass & count noun plato de carne picada cubierta con puré de papas, pastel m de papas or de carne (CS)* * *mass & count noun plato de carne picada cubierta con puré de papas, pastel m de papas or de carne (CS) -
27 мясо
с.1) carne fварёное, жа́реное мя́со — carne cocida, frita (asada)
тушёное мя́со — carne estofada, estofado m
бе́лое мя́со — carne blanca
ру́бленое мя́со — carne picada
молодо́е мя́со — carne(s) blanca(s)
по́стное мя́со — carne magra
2) разг. ( мякоть плодов) carne f, pulpa f••ди́кое мя́со — fungo m
пу́шечное мя́со — carne de cañón
вы́рвать (оторва́ть) пу́говицу с мя́сом — arrancar de cuajo (con un trozo de tela) el botón
ни ры́ба ни мя́со погов. — ni carne ni pescado; ni fu ni fa
зна́ет ко́шка, чьё мя́со съе́ла погов. — bien sabe el asno en que cara rebuzna; sabe de que pie cojea
* * *с.1) carne fварёное, жа́реное мя́со — carne cocida, frita (asada)
тушёное мя́со — carne estofada, estofado m
бе́лое мя́со — carne blanca
ру́бленое мя́со — carne picada
молодо́е мя́со — carne(s) blanca(s)
по́стное мя́со — carne magra
2) разг. ( мякоть плодов) carne f, pulpa f••ди́кое мя́со — fungo m
пу́шечное мя́со — carne de cañón
вы́рвать (оторва́ть) пу́говицу с мя́сом — arrancar de cuajo (con un trozo de tela) el botón
ни ры́ба ни мя́со погов. — ni carne ni pescado; ni fu ni fa
зна́ет ко́шка, чьё мя́со съе́ла погов. — bien sabe el asno en que cara rebuzna; sabe de que pie cojea
* * *n1) gener. carne, puchero2) colloq. (мякоть плодов) carne, pulpa -
28 chair
[̃ʃɛʀ]Nom féminin (d'animal) carne femininoAdjectif (couleur) da pelechair à saucisse carne picadaen chair et en os em carne e ossoavoir la chair de poule ficar com a pele arrepiada* * *chair ʃɛʀ]nome femininochair humainecarne humanachair à saucissescarne para salsichaschair d'une pêchepolpa de um pêssegoadjectivo invariável(cor) cor de peleun maillot couleur chairuma camisola cor de peleestar arrepiado, ter pele de galinhaem carne e osso, pessoalmenteestar bem nutridoser (apenas) humano -
29 chair
[̃ʃɛʀ]Nom féminin (d'animal) carne femininoAdjectif (couleur) da pelechair à saucisse carne picadaen chair et en os em carne e ossoavoir la chair de poule ficar com a pele arrepiada* * *[̃ʃɛʀ]Nom féminin (d'animal) carne femininoAdjectif (couleur) da pelechair à saucisse carne picadaen chair et en os em carne e ossoavoir la chair de poule ficar com a pele arrepiada -
30 Hackfleisch
-
31 mincemeat
s.1 carne (meat)picada o (España, R.Plata), molida (Am.); = relleno a base de fruta escarchada, frutos secos, especias, zumo de limón y grasa animal2 picadillo, salpicón, carne molida, carne picada.3 conserva de fruta picada. -
32 forcemeat
n.• relleno de carne picada s.m.'fɔːrsmiːt, 'fɔːsmiːt['fɔːsmiːt]N (Culin) relleno m de carne picada* * *['fɔːrsmiːt, 'fɔːsmiːt] -
33 рубленый
прил.1) picadoру́бленое мя́со — carne picada; picadillo m ( de carne)
2) ( бревенчатый) de troncosру́бленый дом — casa de troncos ( rústica)
* * *прил.1) picadoру́бленое мя́со — carne picada; picadillo m ( de carne)
2) ( бревенчатый) de troncosру́бленый дом — casa de troncos ( rústica)
* * *adjgener. (áðåâåñ÷àáúì) de troncos, picado -
34 mince
s.1 carne (británico), picada o (España, R.Plata), molida (Am.)2 carne molida, carne picada, picadillo, escamocha.vt.1 picar (chop up)2 picar en trocitos, deshacer en partículas pequeñas, picar, picar en trozos.vi.caminar con afectación (walk) (pt & pp minced) -
35 meat
mi:t(the flesh of animals or birds used as food: She does not eat meat; (also adjective) What did you have for the meat course?) carne- meatymeat n carnetr[miːt]1 carne nombre femenino2 figurative use (main part) meollo, enjundia\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLone man's meat is another man's poison lo que a uno cura a otro matato be meat and drink to somebody ser lo que más le gusta a alguien, ser la pasión de alguiencold meat / cooked meat fiambre nombre masculinomeat pie empanada de carnemeat product producto cárnicomeat ['mi:t] n1) food: comida f2) : carne fmeat and fish: carne y pescado3) substance: sustancia f, esencia fthe meat of the story: la sustancia del cuenton.• carne (Comida) s.f.• chicha s.f.• comida s.f.• vianda s.f.miːta) u c carne fcold o cooked meats — fiambres mpl, carnes fpl frías (Méx)
the meat and potatoes — (AmE) lo básico
one man's meat is another man's poison — lo que a uno cura a otro mata; (before n) < product> cárnico
b) u ( substance) sustancia f, enjundia f[miːt]1. N2) (fig) enjundia f, sustancia fa book with some meat in it — un libro con enjundia or sustancia
2.CPDmeat eater N — (=person) persona f que come carne; (Zool) carnívoro(-a) m / f
meat extract N — extracto m de carne
meat grinder N — (US) máquina f de picar carne
meat industry N — industria f cárnica
meat loaf N — rollo de carne picada sazonado, cocido y servido como fiambre
meat pie N — pastel m de carne; (individual) empanada f
meat products N — productos mpl cárnicos
meat safe N — (Brit) fresquera f
* * *[miːt]a) u c carne fcold o cooked meats — fiambres mpl, carnes fpl frías (Méx)
the meat and potatoes — (AmE) lo básico
one man's meat is another man's poison — lo que a uno cura a otro mata; (before n) < product> cárnico
b) u ( substance) sustancia f, enjundia f -
36 мясо
с.1) carne fвареное, жа́реное мя́со — carne cocida, frita (asada)тушеное мя́со — carne estofada, estofado mбе́лое мя́со — carne blancaру́бленое мя́со — carne picadaмолодо́е мя́со — carne(s) blanca(s)по́стное мя́со — carne magra2) разг. ( мякоть плодов) carne f, pulpa f••ди́кое мя́со — fungo mпу́шечное мя́со — carne de cañónвы́рвать (оторва́ть) пу́говицу с мя́сом — arrancar de cuajo (con un trozo de tela) el botónни ры́ба ни мя́со погов. — ni carne ni pescado; ni fu ni faзна́ет ко́шка, чье мя́со съе́ла погов. — bien sabe el asno en que cara rebuzna; sabe de que pie cojea -
37 cervelas
[sɛʀvəla]Nom masculin espécie de salsichão de carne picada, bem condimentado* * *[sɛʀvəla]Nom masculin espécie de salsichão de carne picada, bem condimentado -
38 friand
[fʀijɑ̃]Nom masculin pastel de massa folhada recheado com carne picada* * *[fʀijɑ̃]Nom masculin pastel de massa folhada recheado com carne picada -
39 cervelas
[sɛʀvəla]Nom masculin espécie de salsichão de carne picada, bem condimentado* * *cervelas sɛʀvəlɑ]nome masculino -
40 Hackbraten
der
См. также в других словарях:
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carne — sustantivo femenino 1. (no contable) Parte blanda y muscular del cuerpo del hombre y los animales: Los bebés tienen la carne rosada. Si no haces deporte se te pondrá la carne floja. 2. (no contable) Carne de los animales usada como alimento, en… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Carne de pollo — Saltar a navegación, búsqueda Sopa coreana denominada samgyetang. La carne de pollo se denomina a los tejidos procedentes del pollo (Gallus gallus), es muy frecuente encontrarse esta carne en muchos platos y preparaciones de la culinaria … Wikipedia Español
picada — s. f. Cume do monte. = PICO ‣ Etimologia: pico + ada • Confrontar: pisada. picada s. f. 1. Ato de picar. 2. Ferida ou golpe com objeto aguçado (como alfinete, agulha, etc.). 3. Mordedura de inseto. = FERROADA 4. Golpe ou ferida feita com um… … Dicionário da Língua Portuguesa
Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… … Enciclopedia Universal
Picada (comida) — Saltar a navegación, búsqueda Picada Se denomina picada a una colación típica de la gastronomía argentina, compuesta de varios alimentos servidos en pequeñas cantidades, de manera semejante a las tapas españolas. Los diferentes ingredientes se… … Wikipedia Español
Carne de avestruz — Saltar a navegación, búsqueda Un plato típico sudafricano con filete de carne de avestruz, salchicha elaborada con carne de avestruz, pierna de pollo, bola de maíz y patata. La carne de avestruz es un producto cárnico procedente de la ganadería/ … Wikipedia Español
Carne de venado — Saltar a navegación, búsqueda Pierna de venado sobre salsa de manzana con bola y verduras. Venado (del latín venātus, ‘caza’) es el término culinario para la carne procedente de miembros de la familia de los cérvido … Wikipedia Español
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