-
61 Prädikatswein
m"вино высшего качества"качественное вино из отборного винограда особой спелости, наиболее ценный класс вин. Отличается высокими вкусовыми качествами и большим удельным весом виноградного сусла -
62 Auslesearbeit
f; = Auslese -
63 natürlich
* -
64 Ausbruch
m1) "выборочный" сбор ягод, тронутых первыми заморозками в конце поздней осени2) дорогие марочные вина из тронутых первыми заморозками ягод (Ausbruchwein) < Ausbruch зд. "отбор, выбор"> → Auslese, Qualitätswein, Eiswein, Spätlese, Kabinett -
65 Eiswein
mайсвайн, дорогое коллекционное вино, сладкое, с густым букетом. Для его производства используют самые последние ягоды винограда, замёрзшие на лозе, их продавливают в замороженном виде через сито специальными прессами. Eiswein – букв. "ледяное вино" → Auslese, Ausbruch, Qualitätswein, Spätlese, Kabinett, Weißherbst -
66 Kabinett
n"кабинет", вино первой категории – по классификации стандартных вин в соответствии с законом ФРГ о виноделии. По своим вкусовым качествам и удельному весу виноградного сусла относится к наиболее ценным "качественным винам" → Eiswein, Auslese, Ausbruch, Qualitätswein, Spätlese -
67 Qualitätswein
m"качественное вино", стандартное сухое или полусухое вино из винограда массового сбора. Должно отвечать требованиям закона ФРГ о виноделии: производиться только из зарегистрированных сортов винограда, выращенного в официально признанных винодельческих регионах, иметь определённый удельный вес виноградного сусла и др. → Auslese, Ausbruch, Eiswein, Spätlese, Kabinett, Weinbaugebiete -
68 Rheingau
mРейнгау, один из главных винодельческих регионов Германии. Находится в федеральной земле Гессен, расположен у подножья горного массива Таунус. Специалисты считают, что виноградники Рейнгау по берегам Рейна получают так много солнца, как ни в каком другом винодельческом регионе. Весной и летом Рейн отражает солнечные лучи, осенью и зимой аккумулирует тепло, что создаёт идеальные условия для созревания поздних сортов рислинга, "короля Рейнгау" ("Rheingau-König"). За ним следуют такие сорта, как мюллер-тургау и сильванер – белые вина, красное позднебургундское (Rotwein Spätburgunder). Рейнгау, который часто называют "Weingau" (букв. "Область вин"), считается родиной производства элитарных вин из винограда выборочного и позднего сбора – такие вина имеют длительный срок хранения, например, в подвалах замка Иоганнисберг их хранят уже более 200 лет → Hessen, Taunus, Rhein, Auslese, Spätlese, Müller-Thurgau, Silvaner -
69 Spätlese
f1) время сбора винограда в конце осени – после окончания массового сбора2) марочное вино "шпэтлезе" – из винограда позднего сбора. Начало производства таких вин относится к 1775 г. (в монастыре Иоганнисберг) → Auslese, Qualitätswein, Eiswein, Kabinett -
70 natürlich
natürliche Anmut прирождё́нная гра́ция [красота́]; приро́дное [есте́ственное] обая́ниеnatürliche Auslese [Zuchtwahl] биол. есте́ственный отбо́рein natürliches Kind уст. внебра́чный ребё́нокeine natürliche Strafe пед. наказа́ние есте́ственными после́дствиями (плохо́го поведе́ния), die natürlichen Verrichtungen есте́ственные отправле́нияder natürliche Widerwille gegen etw. (A) прирождё́нное отвраще́ние, прирождё́нная неприя́знь к чему́-л.natürliche Blumen живы́е цветы́eine natürliche Person юр. физи́ческое лицо́das Bild [das Photo] ist sehr natürlich geworden сни́мок получи́лся о́чень похо́жимder Maler hat ihn sehr natürlich gemalt худо́жник нарисова́л его́ о́чень похо́жимder natürliche Gang [Verlauf] есте́ственный [норма́льный] ход (разви́тия)das ist die natürlichste Sache (von) der Welt э́то са́мое есте́ственное [обы́чное, норма́льное] лицо́eines natürlichen Todes sterben умере́ть есте́ственной сме́ртьюkeines natürlichen Todes sterben умере́ть наси́льственной сме́ртьюdas ist ein ganz natürlicher Wunsch э́то вполне́ есте́ственное [поня́тное] жела́ниеdas finde ich nur natürlich я нахожу́ э́то вполне́ есте́ственным; я нахожу́, что э́то так и должно́ бытьes ist nur (zu) natürlich, dass... есте́ственно, что...; нет ничего́ удиви́тельного, что...nichts ist natürlicher, als dass... нет ничего́ бо́лее есте́ственного, как...; соверше́нно есте́ственно что...natürlich I a есте́ственный, просто́й, непринуждё́нный, безыску́сственный; er ist ein natürlicher Mensch, er hat ein natürliches Wesen он де́ржится о́чень непринуждё́нноnatürlich II adv есте́ственно, обы́чно, норма́льно; das geht ganz natürlich zu э́то получа́ется соверше́нно есте́ственноnatürlich III mod adv коне́чно, разуме́ется, есте́ственноnatürlich hast du recht! ты, коне́чно, прав!natürlich würde ich gern dabei sein, aber... коне́чно, я охо́тно при́нял бы уча́стие, но... -
71 Auswahl
1) Auswählen вы́бор. Aussonderung des Besten, Geeignetsten für best. Zweck отбо́р. v. Passendem подбо́р. die Auswahl unter verschiedenen Möglichkeiten haben, verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl haben име́ть возмо́жность вы́бора. zur Auswahl stehen предлага́ться на вы́бор. etw. zur Auswahl stellen предлага́ть /-ложи́ть что-н. на вы́бор. seine Auswahl treffen де́лать с- вы́бор. jdm. etw. zur Auswahl vorlegen предлага́ть /- кому́-н. что-н. на вы́бор. eine Auswahl treffen < vornehmen> производи́ть /-вести́ отбо́р. die Auswahl von Kadern подбо́р ка́дров2) (an <v.> etw.) Warenangebot, Kollektion вы́бор чего́-н. Stoffe in genügender Auswahl большо́й вы́бор тка́ней, тка́ни в большо́м вы́боре. es ist viel [genug] Auswahl vorhanden име́ется большо́й [доста́точный] вы́бор. dieses Geschäft hat wenig [viel] Auswahl в э́том магази́не небольшо́й [большо́й] вы́бор (това́ров)3) Ausgewähltes, Zusammenstellung: v. Beispielen, Gedichten подбо́рка. eine Auswahl aus Schillers Werken [Dramen], eine Auswahl der Werke [Dramen] Schillers и́збранные произведе́ния [дра́мы] Ши́ллера4) Sport: Auswahlmannschaft сбо́рная adj. die sowjetische [finnische] Auswahl сбо́рная СССР [Финля́ндии]. eine Berliner [Leningrader/Moskauer/Prager] Auswahl сбо́рная Берли́на [Ленингра́да Москвы́ Пра́ги]5) Auslese, Elite эли́та -
72 Lese
1) Weinernte сбор урожа́я виногра́да2) Auslese aus Dichterwerken вы́бор
См. также в других словарях:
Auslese — (literal meaning: selected harvest ; plural form is Auslesen ) is a German language wine term for a late harvest wine and is a riper category than Spätlese in the Prädikatswein category of the Austrian and German wine classification. [… … Wikipedia
Auslese — Saltar a navegación, búsqueda Auslese (literalmente, cosecha seleccionada ; plural, Auslesen) es un término alemán referido a un vino de cosecha tardía y es una categoría más madura que Spätlese en la categoría Prädikatswein de la clasificación… … Wikipedia Español
Auslese — bezeichnet: ein Verfahren zur Auswahl geeigneter Individuen zwecks Pflanzenzüchtung oder Tierzucht, siehe Zuchtwahl umgangssprachlich eine nach Qualitätsmerkmalen zur Spitze gehörige Gruppe von ( erlesenen ) Personen, siehe Elite einen Spitzen… … Deutsch Wikipedia
Auslese [1] — Auslese, aus edelfaulen oder aus am Stocke mehr oder weniger stark eingetrockneten Beeren bereiteter Wein. Aus halb eingetrockneten Beeren erhält man am Rhein einige der feinsten Ausleseweine. In Ungarn und andern Süßweingegenden bereitet man… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Auslese [2] — Auslese, natürliche (engl. natural selection), geschlechtliche und physiologische A., s. Darwinismus … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Auslese — 1. ↑Elite, 2. Selektion … Das große Fremdwörterbuch
Auslese — Auslese, auslesen ↑ lesen … Das Herkunftswörterbuch
Auslese — Ernte; Ernteertrag; Lese; Bevorzugung; Auswahl; Präferenz (fachsprachlich); Wahl; Selektion * * * Aus|le|se [ au̮sle:zə], die; , n: 1. das 2Auslesen … Universal-Lexikon
Auslese — Aus·le·se die; 1 nur Sg; das Auswählen des / der Besten: eine strenge Auslese treffen 2 Kollekt; eine Gruppe von speziell ausgewählten Dingen aus einer Menge: eine Auslese aus seinen Gedichten 3 Kollekt; die besten Personen aus einer Gruppe: eine … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Auslese — die Auslese (Aufbaustufe) eine genaue Wahl von etw. Synonyme: Auswahl, Selektion (geh.) Beispiele: Die Filme wurden einer strengen Auslese unterzogen. Die Pflanzen unterliegen einer natürlichen Auslese durch Klima und Boden … Extremes Deutsch
Auslese — 1. a) Ausmusterung, Ausscheidung, Aussonderung, Aussortierung, Aussuchen, Auswahl, Wahl; (bildungsspr.): Selektion. b) Anthologie, Auswahl, Blütenlese, Digest, Sammlung, Zusammenstellung; (veraltet): Florileg[ium]. 2. Auswahl, das Beste [vom… … Das Wörterbuch der Synonyme