-
1 anschwitzen
anschwitzen vt кул. подрумя́нивать (муку́ в ма́сле) -
2 anschwitzen
v/t (trennb., hat -ge-) GASTR. (Mehl, Zwiebeln) brown* * *an|schwit·zenvt KOCHK to [lightly] sauté* * * -
3 anschwitzen
anschwitzen KULIN zeszklić pf -
4 anschwitzen
vt кул. -
5 Anschwitzen
-
6 anschwitzen
-
7 anschwitzen
-
8 Anschwitzen
nобразование на поверхности металла расплавленной пленкиRussisch-Deutsches worterbuch der schweß-und lottechnik > Anschwitzen
-
9 Anschwitzen
nsyneresis -
10 anschwitzen
to (lightly) sautée -
11 anschwitzen [Mehl in Fett]
запържвамDeutsch-Bulgarisch basis Wörterbuch > anschwitzen [Mehl in Fett]
-
12 anlaufen
(unreg., trennb., -ge-)I v/i (ist)1. angelaufen kommen come running along2. SPORT: run up (for the jump)3. anlaufen gegen anrennen 1, 25. fig. (beginnen) start, get under way, get going; der Film läuft nächste Woche an the film (bes. Am. movie) will be (showing) in cinemas (Am. theaters) next week, the film opens next week7. blau / rot anlaufen go blue / red (in the face)8. Zinsen, Kosten: accumulateII v/t (hat) (Hafen) call at* * *das Anlaufentarnish* * *ạn|lau|fen sep1. vi aux sein2)angelaufen kommen — to come running along or (auf einen zu) up
3) (= beschlagen) (Brille, Spiegel etc) to steam or mist up; (Metall) to tarnishrot/blau anlaufen — to turn or go red/blue
5)gegen etw anlaufen (fig) —
er kann kaum gegen so einen starken Wind anlaufen — he can hardly walk against such a strong wind
2. vt (NAUT)Hafen etc to put into, to call at* * *an|lau·fenI. vi Hilfsverb: sein1. (beginnen) to begin, to startin den Kinos läuft jetzt der neue James Bond an the new James Bond film is now showing at the cinemain Kürze läuft die [neue] Saison an the new season opens [or begins] shortly3. (beschlagen) Brillengläser, Glasscheibe to steam up4. (oxidieren) to rust, to tarnish, to oxidize5. (sich verfärben)▪ irgendwie \anlaufen to change colour [or AM -or] in a certain mannervor Wut rot \anlaufen to turn purple with ragedie Patientin läuft schon blau [im Gesicht] an! the patient is beginning to turn blue [in the face]!6. (sich ansammeln)▪ etw \anlaufen to put into sthdas Schiff lief den Hafen an the ship put into port* * *1.unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein1)angelaufen kommen — come running along; (auf einen zu) come running up
2)gegen jemanden/etwas anlaufen — run at somebody/something
4) (zu laufen beginnen) < engine> start [up]; (fig.) < film> open; <production, search, campaign> start6) (beschlagen) mist or steam up2.unregelmäßiges transitives Verb put in at < port>* * *anlaufen (irr, trennb, -ge-)A. v/i (ist)1.angelaufen kommen come running along3.5. fig (beginnen) start, get under way, get going;der Film läuft nächste Woche an the film (besonders US movie) will be (showing) in cinemas (US theaters) next week, the film opens next week7.blau/rot anlaufen go blue/red (in the face)8. Zinsen, Kosten: accumulateB. v/t (hat) (Hafen) call at* * *1.unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein1)angelaufen kommen — come running along; (auf einen zu) come running up
2)gegen jemanden/etwas anlaufen — run at somebody/something
3) (Anlauf nehmen) take a run-up4) (zu laufen beginnen) < engine> start [up]; (fig.) < film> open; <production, search, campaign> start5) (sich färben) turn; go6) (beschlagen) mist or steam up2.unregelmäßiges transitives Verb put in at < port>* * *v.to initiate v.to warm up (engines) v. -
13 anlaufen
an|lau·fen irreg vi1) ( beginnen) to begin, to start;in den Kinos läuft jetzt der neue James Bond an the new James Bond film is now showing at the cinema;in Kürze läuft die [neue] Saison an the new season opens [or begins] shortly4) ( oxidieren) to rust, to tarnish, to oxidize5) ( sich verfärben)irgendwie \anlaufen to change colour [or (Am) -or] in a certain manner;vor Wut rot \anlaufen to turn purple with rage;die Patientin läuft schon blau [im Gesicht] an! the patient is beginning to turn blue [in the face]!6) ( sich ansammeln)etw \anlaufen to put into sth;das Schiff lief den Hafen an the ship put into port
См. также в других словарях:
anschwitzen — anschwitzen:⇨anbräunen … Das Wörterbuch der Synonyme
Anschwitzen — Mit Anschwitzen wird das kurze Garen von Gemüse in wenig Fett bei geringer Hitze bezeichnet. Das Gemüse „schwitzt“ seinen Saft aus und gart dabei langsam. Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen,… … Deutsch Wikipedia
anschwitzen — ạn|schwit|zen <sw. V.; hat (Kochkunst): in heißem Fett leicht gelb werden lassen: Zwiebeln, Mehl a. * * * ạn|schwit|zen <sw. V.; hat (Kochk.): in heißem Fett leicht gelb werden lassen: Zwiebeln a.; Für die Sauce die restliche Butter oder… … Universal-Lexikon
anschwitzen — anschwitzentr sicheinenanschwitzen=sichinSchweißarbeiten.Halbw1955ff … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
anschwitzen — ạn|schwit|zen (in heißem Fett gelb werden lassen) … Die deutsche Rechtschreibung
Hausfrauen-Art — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… … Deutsch Wikipedia
Hausfrauen Art — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… … Deutsch Wikipedia
Hausfrauenart — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… … Deutsch Wikipedia
Liste der klassischen Garnituren — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… … Deutsch Wikipedia
Nelsonkotelett — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… … Deutsch Wikipedia
Küchenfachwort — Die Liste der Küchenfachwörter führt zu den wichtigsten gastronomischen Fachbegriffen, soweit sie für die Zubereitung von Lebensmitteln Bedeutung haben. Zu weiteren einschlägigen Themen siehe Portal:Essen Trinken, Liste der Küchengeräte A À point … Deutsch Wikipedia