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Gesamtextrakt

См. также в других словарях:

  • Körper (Wein) — Als Körper wird in der Kellerwirtschaft der Gesamtextrakt (Substanz) eines Weines bezeichnet. Oft wird der Körper mit dem Alkoholgehalt verwechselt, tatsächlich wird er aber von allen rund 500 im Wein vorkommenden Stoffen und Substanzen (wie… …   Deutsch Wikipedia

  • Bonificateur — Typage, auch Bonifikateur oder Bouquetier (frz.), ist eine Bezeichnung für Zusätze zu Destillaten aus Wein (Branntwein), um den gewünschten Weinbrand Typ zu erzielen. Die holzfassgelagerten Destillate werden nach der Verdünnung auf Trinkstärke… …   Deutsch Wikipedia

  • Echter Erdrauch — Gewöhnlicher Erdrauch Gewöhnlicher Erdrauch (Fumaria officinalis) Systematik Unterklasse: Hahnenfußähnliche (Ranunculidae) …   Deutsch Wikipedia

  • Fumaria officinalis — Gewöhnlicher Erdrauch Gewöhnlicher Erdrauch (Fumaria officinalis) Systematik Unterklasse: Hahnenfußähnliche (Ranunculidae) …   Deutsch Wikipedia

  • G-Strophanthin — Die Neutralität dieses Artikels oder Abschnitts ist umstritten. Eine Begründung steht auf der Diskussionsseite. Strukturformel …   Deutsch Wikipedia

  • Gemeiner Erdrauch — Gewöhnlicher Erdrauch Gewöhnlicher Erdrauch (Fumaria officinalis) Systematik Unterklasse: Hahnenfußähnliche (Ranunculidae) …   Deutsch Wikipedia

  • Gewöhnlicher Erdrauch — (Fumaria officinalis) Systematik Eudikotyledonen Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Hohler Lerchensporn — (Corydalis cava) Systematik Eudikotyledonen Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • K-Strophanthin — Die Neutralität dieses Artikels oder Abschnitts ist umstritten. Eine Begründung steht auf der Diskussionsseite. Strukturformel …   Deutsch Wikipedia

  • Morellino di Scansano — ist seit dem 14. November 2006 ein DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Weinanbaugebiet in der südlichen Toskana. In der Gegend um die Gemeinde Scansano wird die Rebsorte Sangiovese Morellino genannt. Inhaltsverzeichnis 1… …   Deutsch Wikipedia

  • Mostwaage — Mostwaage: 0…+130 °Oe bei +20 °C Eine Mostwaage oder Oechsle Waage ist ein Gerät zur Bestimmung des Mostgewichtes, also der Dichte von Traubenmost. Die Mostwaage wird auch bei der Saft und Obstweinherstellung aus anderen Früchten… …   Deutsch Wikipedia

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