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1 Filet
[fi’le:] n; -s, -s2. GASTR. (Steak) fillet steak3. Stoff: fil(l)et, netting* * *das Filettenderloin; fillet; filet; steak* * *Fi|let [fi'leː]nt -s, -s1) (COOK) (= Schweinefilet, Geflügelfilet, Fischfilet) fillet; (= Rinderfilet) fillet steak; (zum Braten) piece of sirloin or tenderloin (US)* * *(a piece of meat or fish without bones: fillet of veal; cod fillet; ( also adjective) fillet steak.) fillet* * *Fi·let<-s, -s>[fiˈle:]nt filletfalsches \Filet clod, shoulder* * *Idas; Filets, Filets (Textilw.) filet; nettingIIdas; Filets, Filets fillet; (RinderFilet, SchweineFilet) fillet; filet* * *3. Stoff: fil(l)et, netting* * *Idas; Filets, Filets (Textilw.) filet; nettingIIdas; Filets, Filets fillet; (RinderFilet, SchweineFilet) fillet; filet* * *-s n.fillet n.tenderloin n.
См. также в других словарях:
Filet — Fi|let 〈[file:] n. 15〉 1. Lendenstück (vom Schlachtvieh u. Wild) 2. entgrätetes Rückenstück (vom Fisch) 3. abgelöstes Bruststück (vom Geflügel) 4. durchbrochene Kettenwirkware 5. bei Spitzen auf quadrat. od. schrägem Netzgrund aufgestickte u.… … Universal-Lexikon
