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1 испарение кипячением
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > испарение кипячением
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2 испарение кипячением
Russian-german polytechnic dictionary > испарение кипячением
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3 обдавать кипятком
Руccко-немецкий медицинский малый словарь > обдавать кипятком
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4 отваривать
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5 вываривать
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6 выкипание
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7 выпаривание
n1) gener. Abdämpfung, Abdampfung, Vaporisation2) geol. Abdampfen, Absieden, Evaporation, Exhalation, Verdampfen, Verdampfung3) med. Eindampfung, Verdunstung4) eng. Abdunsten, Eindampfen, Einkochen5) chem. Abdichtung6) construct. Ausdampfung7) textile. Abdunstung, Abdünstung, Eindämpfung8) oil. Abdünsten, Austreiben, Evaporieren9) food.ind. Eindünsten, Einkochen (при варке), Verdampfarbeit, Ausdampfen, Ausdämpfen, Ausdünstung10) cool. Austreibung, Entgasen (хладагента из раствора), Entgasung (хладагента из раствора) -
8 испарение кипячением
neng. AbsiedenУниверсальный русско-немецкий словарь > испарение кипячением
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9 кипятить
v1) gener. (начинать) ansieden, ausbrüher (напр., белье), auskochen, brägeln, abkochen (воду, молоко), ausbrühen (напр. бельё, не бывшее в употреблении), kochen, sieden (âîäó)2) eng. aufsieden, brühen3) textile. aufbrühen4) Austrian. absieden (напр. молоко)5) S.-Germ. schwellen6) territ. wällen -
10 обдавать кипятком
v1) gener. abbrühen, absieden, anbrüchen, ausbrühen, blanchieren, brühen, einbrühen, überbrühen2) food.ind. abwällen, anbrühen3) S.-Germ. bräuen -
11 отваривание
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12 отваривать
v1) gener. abkochen2) eng. entbasten3) textile. abbrühen, abziehen, auskochen, brühen, buken, degummieren, entbasten (ø¸ëê), entleimen, kochen, beuchen (в щёлочи)4) food.ind. absieden -
13 ошпаривать
v1) gener. anbrüchen, brühen, verbrühen (разг.), abbrühen, überbrühen2) food.ind. absieden, abwällen, bebrühen, anbrühen3) S.-Germ. bräuen -
14 ошпарить
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15 прокипятить
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16 шпарить
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17 отваривание
Abkochen текст., Absieden, Auskochen, Entbasten, Entbastung, Entleimen -
18 отваривать
abkochen, absieden, entbasten -
19 испарение
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20 отваривание
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > отваривание
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См. также в других словарях:
Absieden — Absieden, verb. irreg. act. S. Sieden. 1) Gehörig sieden. Einen Fisch absieden. Seide absieden, mit guter Seife kochen und dadurch zubereiten. S. auch Absud. 2) Durch Sieden reinigen. Ein Stück Zeuges absieden, die Farbe heraus sieden. 3) Zum… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Absieden — Absieden, soviel wie Abkochen … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Absieden — Absieden, s. Abkochen … Lexikon der gesamten Technik
Absud — Absu̱d [zu absieden; mhd. sut = Absieden; Gekochtes] m; [e]s, e: = Dekokt … Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Liste starker Verben (Deutsche Sprache) — Dies ist eine Liste der neuhochdeutschen starken Verben, das heißt jener, deren Formen sich zum Teil im Stammvokal voneinander unterscheiden (vgl. Ablaut). Die grobe Einteilung erfolgt nach dem Muster der historischen Ablautklassen, die jedoch in … Deutsch Wikipedia
Schirmpalmen — Schirmpalmen, Pflanzengattung Corypha aus der Familie der Palmae Coryphinae Sabalinae (vgl. Corypheae); Blüthen polygamisch, Kelch dreispaltig, Blumenkrone dreitheilig, 6 am Grunde mit einander verwachsene Staubfäden, 3 innen zusammenhängende… … Pierer's Universal-Lexikon
Abkochen — (Absieden), das Kochen fester Substanzen mit Wasser, um sie in irgend einer Weise zu verändern oder um die in ihnen enthaltenen löslichen Stoffe auszuziehen. Die zu extrahierenden Stoffe müssen gut zerkleinert werden; man kocht über freiem Feuer… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Abkochen — (Absieden), das Ausziehen löslicher, nicht flüchtiger Stoffe aus festen Körpern durch Kochen der Körper mit Flüssigkeiten … Lexikon der gesamten Technik
Ab — Áb, eine Partikel, welche in gedoppelter Gestalt vorkommt. I. Für sich allein, und als ein eigenes Wort. 1. Als ein Umstandswort, (a) eine Trennung, Absonderung zu bezeichnen; doch nur im gemeinen Leben. Der Kopf ist ab. Kopf ab! Hand ab! (b) Für … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Abklören — † Abklören, verb. reg. act. ein Kunstwort der Färber, die Farbe aus einer gefärbten Waare wieder heraus bringen, welches edler abziehen, absieden, genannt wird. Dieses Zeitwort kommt von dem Franz. Couleur, und stammet vermuthlich aus… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Abkochen — Ábkóchen, verb. reg. act. 1) Zur Genüge kochen, gar kochen. Einen Fisch abkochen. Abgekochtes Wasser, ein abgekochter Trank. Besonders gewisse Speisen zum künftigen Gebrauche kochen. Milch, Fleisch abkochen. 2) Bey den Färbern auch so viel… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart