-
1 хлеб
хлеб м 1. (печёный) Brot n 1 белый хлеб Weißbrot n, Weizenbrot n 2. (каравай) Laib m 1a, Brot n 1a 3. (в зерне; в поле) Getreide n 1, Korn n 1 экспорт хлеба Getreideausfuhr f уборка хлеба Getreide|ernte f хлеб на корню Getreide auf dem Halm хлеба обещают хороший урожай das Korn steht gut а зарабатывать себе на хлеб sich (D) sein Brot verdienen лишить кого-л. куска хлеба jem. (A) um sein Brot bringen* перебиваться с хлеба на квасvon der Hand in den Mund leben vi хлеб-соль Bewirtung f (угощение); Gastfreundschaft f (гостеприимство) и то хлеб auch nicht schlecht
-
2 хлеб
м1) ( печеный) Brot nбелый хлеб — Weißbrot n, Weizenbrot n2) ( каравай) Laib m, Brot n3) (в зерне; в поле) Getreide n, Korn n••зарабатывать себе на хлеб — sich (D) sein Brot verdienenлишить кого-либо куска хлеба — j-m (A) um sein Brot bringen (непр.)хлеб-соль — Bewirtung f ( угощение); Gastfreundschaft f ( гостеприимство) -
3 Salz
1) соль f. Salz an <in> etw. geben < tun> класть положи́ть соль во что-н., соли́ть по- что-н. etw. in Salz legen соли́ть <заса́ливать/засоли́ть > что-н. Salz sieden вари́ть <выва́ривать> вы́варить соль attisches Salz атти́ческая соль. das Salz der Ironie [Weisheit] соль иро́нии [му́дрости]. Salz und Brot überreichen преподноси́ть /-нести́ хлеб-соль. ohne Salz, ohne Salz und Schmalz без со́ли, бесцве́тный. jd. braucht etw. wie Salz (und Brot) кому́-н. что-н. ну́жно как во́здух. nicht das Salz in die Suppe < zum Brot> haben жить в кра́йней нужде́. nicht das Salz in die Suppe verdienen не зараба́тывать /-рабо́тать да́же на кусо́к хле́ба. etw. ist jdm. <für jdn.> Salz auf die Wunde что-н. кому́-н. соль на ра́ну. das Salz der Erde sein быть со́лью земли́. ihr seid das Salz der Erde Bibelspruch вы ести́ соль земли́. Salz und Brot macht Wangen rot хлеб да соль щёки румя́нят2) Textilindustrie Pfeffer und Salz, Kümmel und Salz цвет соль с пе́рцем, се́ро-бе́ло-кори́чневый цвет. in Pfeffer und Salz цве́та соль с пе́рцем, се́ро-бе́ло-кори́чневого цве́та, с чёрно-бе́лыми кра́пинками -
4 Salz
Salz n -es, -e1. тк. sg сольSalz in die Sú ppe tun* — посоли́ть супSalz sí eden* — вари́ть сольFleisch in Salz lé gen — засоли́ть мя́со
Salz und Brot — хлеб-соль
2. тк. sg соль, остро́та3. хим. сольé ine Réde ó hne Salz und Schmalz разг. — бесцве́тная [ску́чная] речь
nicht das Salz aufs Brot [zur Súppe] verdí enen — жить в кра́йней нужде́, не зараба́тывать да́же на кусо́к хле́ба
das ist für ihn Salz auf die Wú nde — э́то соль на его́ ра́ны
-
5 Salz
n <-es, -e>1) тк sg сольgróber Salz — крупная соль
eine Príse Salz — щепотка соли
Salz an die Spéíse [in die Súppe] tun* — посолить блюдо [суп]
Salz síéden* — варить соль
2) хим сольSalz auf die [in] die Wúnde stréúen — сыпать соль на рану
nicht das Salz zum Brot [zur Súppe] háben разг — жить в нужде
sich nicht das Salz aufs Brot [in die Súppe] verdíénen — зарабатывать очень мало
áttisches Salz книжн — остроумная речь
-
6 Gastfreundschaft
сущ.общ. радушие, хлебосольство, хлеб-соль, гостеприимство -
7 Salz und Brot
сущ.общ. хлеб-соль -
8 Stephanstag
mДень св. Стефана26 декабря, официальный праздник, второй день Рождества, последний праздник года. Св. Стефан жил в I в н.э., открыто объявил себя приверженцем учения Христа, за что, по преданию, был побит камнями. Издавна почитается в Австрии, его именем назван венский Собор св. Стефана. В этот день устраивают смотрины рождественских яслей и разрезают фруктовый хлеб. Раньше св. Стефан считался главным покровителем лошадей (теперь - св. Леонхард), в этот день было принято устраивать выездки на празднично украшенных лошадях. До сих пор в некоторых областях сохранились обычаи объезжать на лошадях церковь, освящать воду и соль, посыпать куски хлеба солью и кормить ими лошадей (оберег от болезней)
См. также в других словарях:
ХЛЕБ-СОЛЬ — ХЛЕБ СОЛЬ, хлебосоль жен. обед, стол, пища, предлагаемая посетителю, и угощенье. Хлеб соль водить, знаться, дружиться с кем. Я помню твою хлеб соль. Хлеб соль взаимное дело. От хлеба соли не отказываются. Не слушай хлеб соль, говорят за столом… … Толковый словарь Даля
хлеб-соль — водить хлеб соль.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. хлеб соль попечение, хлеб да соль, дружба, хлеб и соль, кушайте на здоровье, уход, заботы, угощение, гостеприимство,… … Словарь синонимов
Хлеб-соль — в нар. культуре символ гостеприимства, благополучия, достатка, жизни. Соль и хлеб рассматривали как единое, неразрывное и обязательное, ср.: хлеб соль не бранится , без соли и хлеба не естся , встретить Х. С. , на хлебе, на соли, да на добром… … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
ХЛЕБ-СОЛЬ — ХЛЕБ СОЛЬ, хлеба соли (устар. разг.). Дружеское угощение, а также вообще дружба, гостеприимство. Хлеб соль водить с кем н. Чуждаться чьего н. хлеба соли. Хлеб соль ешь, а правду режь (посл.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
Хлеб-соль — ХЛЕБ СОЛЬ. 1. Традиционное народное название угощения (различных видов пищи и напитков). [Пётр:] Принимай сватов, князь Роман Борисович. [Буйносов:] Обрадовали, дорогие сваты. Садитесь, дорогие сваты. Не побрезгуйте нашей хлебом солью (А. Н.… … Фразеологический словарь русского литературного языка
хлеб-соль — хлеб соль, хлеба соли … Орфографический словарь-справочник
ХЛЕБ-СОЛЬ — Величать хлеб соль. Яросл. Благодарить за угощение хозяев, выходя из за стола. ЯОС 2, 53. Водить хлеб соль с кем. Прост. Находиться в приятельских отношениях с кем л. БМС 1998, 601; Мокиенко 1986, 232; ФМ 2002, 582; ЗС 1996, 284; СПП 2001, 78; ДП … Большой словарь русских поговорок
хлеб-соль — см. хлеб; хле/ба со/ли, в зн. сущ. трад. нар. Угощение (первоначально в виде хлеба с солью) Угощайтесь, не брезгуйте хлебом солью. Хлеб соль! (пожелание приятного аппетита тому, кого застали за едой) Спасибо за хлеб соль! (за угощение и… … Словарь многих выражений
хлеб-соль — Гости на двор, так и ворота на запор (чтоб дольше задержать) Хорош тот, кто поит да кормит, а и тот не худ, кто хлеб соль помнит . От хлеба соли не отказываются. Ср. Жилец роскошной здесь столицы, Где воду невскую лишь пью Забуду ль я твои водицы … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Хлеб-соль — Хлѣбъ соль. Гости на дворъ, такъ и ворота на запоръ (чтобъ дольше задержать). «Хорошъ тотъ, кто поитъ да кормить, а и тотъ не худъ, кто хлѣбъ соль помнитъ». Отъ хлѣба соли не отказываются. Ср. Жилецъ роскошной здѣсь столицы, Гдѣ воду невскую лишь … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Хлеб соль! — Устар. Прост. Приветствие тем, кого застали за едой. Поздоровавшись, Ларион говорит: Хлеб соль вашей милости! Садись с нами откушать, приглашает Фроська добродушно (Новиков Прибой. Лишний). В одном месте они [бурсаки] натолкнулись на кучку… … Фразеологический словарь русского литературного языка