-
21 фарш из тазобедренной части
nfood.ind. Hackschinken (òóøè)Универсальный русско-немецкий словарь > фарш из тазобедренной части
-
22 фарш по-тюрингски
ntrade. Thüringer Mett -
23 колбасный фарш
колбасный фарш м. Wurstmasse fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > колбасный фарш
-
24 мясной фарш
мясной фарш м. Fleischfarce f; Hackfleisch nБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > мясной фарш
-
25 белый колбасный фарш
adjfood.ind. weißes BrätУниверсальный русско-немецкий словарь > белый колбасный фарш
-
26 говяжий колбасный фарш
Универсальный русско-немецкий словарь > говяжий колбасный фарш
-
27 говяжий фарш
-
28 грубоизмельчённый колбасный фарш
adjfood.ind. grobzerkleinertes BrätУниверсальный русско-немецкий словарь > грубоизмельчённый колбасный фарш
-
29 колбасный фарш
adj1) gener. Wurstmasse2) gastron. Brät3) food.ind. Wurstbrät, Wurstgut, Wursthackfleisch, WM (ñîêð. îò íåì. "Wurstmasse") -
30 колбасный фарш без добавок
Универсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш без добавок
-
31 колбасный фарш без жировой фракции
adjfood.ind. Magerbrät, MagerfleischbrätУниверсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш без жировой фракции
-
32 колбасный фарш в кишечной оболочке
adjfood.ind. DarminhaltУниверсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш в кишечной оболочке
-
33 колбасный фарш из мяса быков
Универсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из мяса быков
-
34 колбасный фарш из мяса молодняка
adjfood.ind. FresserbrätУниверсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из мяса молодняка
-
35 колбасный фарш из нарезанного кусочками мяса
adjfood.ind. AufschnittbrätУниверсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из нарезанного кусочками мяса
-
36 колбасный фарш из парного коровьего мяса
adjfood.ind. KuhwarmbrätУниверсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из парного коровьего мяса
-
37 колбасный фарш из парного мяса быков
Универсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из парного мяса быков
-
38 колбасный фарш из свинины
adjfood.ind. SchweinebrätУниверсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из свинины
-
39 колбасный фарш из телятины
Универсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш из телятины
-
40 колбасный фарш с пенистой структурой
Универсальный русско-немецкий словарь > колбасный фарш с пенистой структурой
См. также в других словарях:
фарш — фарш, а … Русское словесное ударение
фарш — фарш/ … Морфемно-орфографический словарь
фарш — (фр. farce). Термин, применяемый для обозначения всякого сырого молотого мяса, независимо от того, какому животному оно принадлежит, теплокровным или рыбам. Поэтому различают мясной фарш, именуя его всегда по виду животного, мясо которого… … Кулинарный словарь
ФАРШ — (польск., от лат. farcire начинять). Мелко изрубленная зелень, коренья, говядина или что нибудь другое для начинки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФАРШ мелко нарубленное мясо для начинки. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Фарш — домашний, состоящий из 50 % свинины и 50 % говядины … Википедия
фарш — а, м. farce f. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т. п. БАС 1. Фарш почти самое тоже, что и начинка, ибо он употребляется на облепку штук, в катышки, в пироги и в начинки птиц и прочаго. 1780. Новроцкий Пов. кн. 11. На… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
фарш — начинка Словарь русских синонимов. фарш см. начинка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
фарш — ФАРШ, а, м Пищевой продукт, представляющий собой измельченное или молотое в мясорубке мясо, рыбу или какие л. другие продукты с луком и специями, употребляемое в качестве начинки для каких л. блюд, а также для приготовления паштета, котлет и т.п … Толковый словарь русских существительных
ФАРШ — ФАРШ, фарша, муж. (от лат. farcio начиняю) (кул.). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ФАРШ — ФАРШ, а, муж. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. | прил. фаршевый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Фарш — м. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т.п. 2. Любая мелко изрубленная начинка для кушаний. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой