убоя

См. также в других словарях:

• убоя́ться — убоюсь, убоишься; сов., кого чего и без доп. устар. Испугаться, устрашиться. Пойдут ли они [турки] на нас, чтобы сбить наш отряд и прорваться к Тырнову, или убоятся, не знаю. Должно быть, струсят, хотя числом их, вероятно, больше. Гаршин, Письмо… …   Малый академический словарь

• ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• классификация птицы для убоя — Деление птицы для убоя по видам и возрастным группам. Примечание Классификация птицы для убоя может включать также деление птицы для убоя по массе, полу и упитанности. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность …   Справочник технического переводчика

• Контрольное взвешивание птицы для убоя — Контрольное взвешивание птицы для убоя: установление массы птицы для убоя путем взвешивания определенного количества птицы для убоя, отобранного от партии, при возникновении разногласий между поставщиком и приемщиком... Источник:… …   Официальная терминология

• вид убоя птицы — Убой птицы с применением различных специальных операций. Примечание Например, убой птицы с применением оглушения перед обескровливанием называется традиционным; с применением ритуальной системы убоя, принятой у иудеев, кошерным; с применением… …   Справочник технического переводчика

• контрольное взвешивание птицы для убоя — Установление массы птицы для убоя путем взвешивания определенного количества птицы для убоя, отобранного от партии, при возникновении разногласий между поставщиком и приемщиком. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность …   Справочник технического переводчика

• Масса птицы для убоя — Масса птицы для убоя: фактическая масса птицы для убоя, установленная в момент взвешивания при ее сдаче приемке... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52469 2005 (утв. Приказом… …   Официальная терминология

• Птица для убоя — Птица для убоя: сельскохозяйственная птица, предназначенная для убоя и переработки в промышленных условиях и отвечающая требованиям действующего ветеринарного законодательства... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ …   Официальная терминология

• Упитанность птицы для убоя — Упитанность птицы для убоя: степень развития мышечной и жировой ткани птицы для убоя... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52469 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005… …   Официальная терминология

• масса птицы для убоя — Фактическая масса птицы для убоя, установленная в момент взвешивания при ее сдаче приемке. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность …   Справочник технического переводчика

• оглушение птицы для убоя — Целенаправленное воздействие на организм птицы для убоя временного ограничения ее способности к движению при работе сердца перед убоем. Примечание Например, электрооглушением воздействием электрическим током на организм птицы перед убоем. [ГОСТ Р …   Справочник технического переводчика