-
1 камера убоя и разделки на бойнях
neng. échaudoirDictionnaire russe-français universel > камера убоя и разделки на бойнях
-
2 камера убоя и разделки скота
ngener. échaudoir (на бойне)Dictionnaire russe-français universel > камера убоя и разделки скота
-
3 непищевые продукты убоя скота
Dictionnaire russe-français universel > непищевые продукты убоя скота
-
4 ягненок
ягненок
Овца, независимо от пола, в возрасте от четырех месяцев до прорезывания первой пары постоянных резцов, подготовленная для убоя путем откорма и нагула.
[ ГОСТ 16020-70]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > ягненок
-
5 молот
м.marteau m, merlin m ( для оглушения скота)пневмати́ческий мо́лот — marteau pneumatique
кузне́чный мо́лот — marteau de forge
парово́й мо́лот — marteau à vapeur, marteau pilon
••ме́жу мо́лотом и накова́льней — entre le marteau et l'enclume
* * *n1) gener. pilon, marteau, mail, merlin (для убоя скота на бойне)2) eng. marteau de mine, presse de frappe, (падающий) mouton, pilon (молота, копра)3) construct. mouton, (îíñòðæìåíò) marteau, (ìàêîíà) marteau (-pilon) -
6 нож
м.couteau mперочи́нный нож — canif m, couteau pliant
разрезно́й нож ( для бумаги) — coupe-papier m (pl invar), couteau à papier
ку́хонный нож — couteau de cuisine; coutelas m ( большой)
сапо́жный нож — tranchet m
садо́вый нож ( кривой) — serpette f
••быть на ножа́х — être à couteaux tirés
нож в спи́ну ( кому-либо) — c'est un coup de couteau dans le dos
нож о́стрый ( кому-либо) — c'est comme si on lui retournait le couteau dans la plaie
э́то нож в се́рдце — c'est un coup de poignard dans le cœur
он меня́ без ножа́ ре́жет! — прибл. il m'assassine!
* * *n1) gener. coupoir, tranchant, tranche, coupe-pâte (для теста), saignoir (для убоя животных), couteau (îû), fer, lame, plioir (для разрезывания бумаги)2) colloq. lardoire3) eng. bistouri, bras, dépeçoir, lame (напр. грейдера), paroir, fer (деревообрабатывающего инструмента), lame (вспомогательного контакта рубильника)4) construct. lame (грейдера)5) metal. racloir métallique6) simpl. laguiole, yatagan, schlass7) argo. outil, sacagne, surin, saccagne, ya, article, cure-dent, cure-dents, curette, lingue, rapière, ratiche, scion -
7 баран
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > баран
-
8 баранчик
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > баранчик
-
9 боров
боров
Взрослый кастрированный самец свиней.
[ ГОСТ 16020-70]
боров
Кастрированный хряк.
[ ГОСТ 27774-88]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > боров
-
10 буйвол
буйвол
Взрослый некастрированный буйвол, самец.
[ ГОСТ 16020-70]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > буйвол
-
11 буйвол-кастрат
буйвол-кастрат
Ндп. кяли
Взрослый кастрированный буйвол, самец.
[ ГОСТ 16020-70]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > буйвол-кастрат
-
12 буйволенок
буйволенок
Буйвол, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до трех месяцев.
[ ГОСТ 16020-70]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > буйволенок
-
13 буйволица
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > буйволица
-
14 бычок
бычок
Молодой некастрированный самец крупного рогатого скота.
[ ГОСТ 16020-70]
бычок
Теленок мужского пола
[ ГОСТ 27773-88]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > бычок
-
15 бычок-кастрат
бычок-кастрат
Молодой кастрированный самец крупного рогатого скота.
[ ГОСТ 16020-70]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > бычок-кастрат
-
16 важенка
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > важенка
-
17 валух
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > валух
-
18 верблюд
верблюд
Ндп. бур
Взрослый некастрированный верблюд, самец.
[ ГОСТ 16020-70]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > верблюд
-
19 верблюд-кастрат
верблюд-кастрат
Ндп. атан
Взрослый кастрированный верблюд, самец.
[ ГОСТ 16020-70]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > верблюд-кастрат
-
20 верблюдица
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > верблюдица
См. также в других словарях:
убоя́ться — убоюсь, убоишься; сов., кого чего и без доп. устар. Испугаться, устрашиться. Пойдут ли они [турки] на нас, чтобы сбить наш отряд и прорваться к Тырнову, или убоятся, не знаю. Должно быть, струсят, хотя числом их, вероятно, больше. Гаршин, Письмо… … Малый академический словарь
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
классификация птицы для убоя — Деление птицы для убоя по видам и возрастным группам. Примечание Классификация птицы для убоя может включать также деление птицы для убоя по массе, полу и упитанности. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
Контрольное взвешивание птицы для убоя — Контрольное взвешивание птицы для убоя: установление массы птицы для убоя путем взвешивания определенного количества птицы для убоя, отобранного от партии, при возникновении разногласий между поставщиком и приемщиком... Источник:… … Официальная терминология
вид убоя птицы — Убой птицы с применением различных специальных операций. Примечание Например, убой птицы с применением оглушения перед обескровливанием называется традиционным; с применением ритуальной системы убоя, принятой у иудеев, кошерным; с применением… … Справочник технического переводчика
контрольное взвешивание птицы для убоя — Установление массы птицы для убоя путем взвешивания определенного количества птицы для убоя, отобранного от партии, при возникновении разногласий между поставщиком и приемщиком. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
Масса птицы для убоя — Масса птицы для убоя: фактическая масса птицы для убоя, установленная в момент взвешивания при ее сдаче приемке... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52469 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
Птица для убоя — Птица для убоя: сельскохозяйственная птица, предназначенная для убоя и переработки в промышленных условиях и отвечающая требованиям действующего ветеринарного законодательства... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ … Официальная терминология
Упитанность птицы для убоя — Упитанность птицы для убоя: степень развития мышечной и жировой ткани птицы для убоя... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52469 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005… … Официальная терминология
масса птицы для убоя — Фактическая масса птицы для убоя, установленная в момент взвешивания при ее сдаче приемке. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
оглушение птицы для убоя — Целенаправленное воздействие на организм птицы для убоя временного ограничения ее способности к движению при работе сердца перед убоем. Примечание Например, электрооглушением воздействием электрическим током на организм птицы перед убоем. [ГОСТ Р … Справочник технического переводчика