-
1 strained fruits
-
2 passata
протертые помидорыпюре, протертые овощи -
3 strained fruits
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > strained fruits
-
4 strained vegetables
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > strained vegetables
-
5 strained vegetables
-
6 passato
passato 1. agg 1) прошлый, прошедший; былой il secolo passato -- прошлый век il tempo passato gram -- прошедшее время nei tempi passati -- в былые времена 2) увядший, поблеклый; испорченный bellezza passata -- увядшая красота 2. m 1) прошлое; былое le glorie del passato -- славные дела прошлого uomo senza passato -- человек без прошлого rievocare il passato -- вспоминать былое 2) gram прошедшее время 3) пюре, протертые овощи passato di patate -- картофельное пюре passato di verdura -- протертые овощи, протертая зелень il passato non torna più prov -- прошлого не вернешь -
7 протертый
-
8 passata
passata f 1) прохождение, переход; переезд di passata -- мимоходом; мельком; между прочим 2) быстро проходящее действие una passata di pioggia -- кратковременный дождь dare una passata a un libro -- просмотреть книгу dare una passata col ferro (da stiro) -- быстро прогладить( утюгом) dare una passata col pennello -- сделать мазок кистью dare una passata alla lezione -- повторить <пробежать> урок 3) следы( дичи) 4) tosc пюре, протертые овощи passata di patate -- картофельное пюре 5) размеренный аллюр( лошади) 6) agr глубокая борозда 7) проход, прогон, пропуск (часть технологической операции) 8) проходное отверстие 9) calcol проход; прогон(ка), просмотр( программы) a tutta passata reg -- вовсю -
9 τριψις
- εως ἥ [τρίβω]1) трение Plat.2) растирание Arst.3) осязание4) pl. протертые кушанья(αἱ ὑπὲρ ἴγδιν τρίψεις Anth.)
-
10 coulis
кулис - протертые овощи или фруктовое пюре, используемые в качестве подливки -
11 tomato
томат, помидорearly tomatoes ранние помидорыthe skin of a tomato кожица помидораcrushed tomatoes протертые помидоры
См. также в других словарях:
Фрукты (овощи) протертые — Протертые фрукты [овощи]: Фрукты [овощи], представляющие собой однородную протертую массу фруктов [овощей], полученную из подготовленных в соответствии с установленной технологией целых свежих или быстрозамороженных фруктов [овощей] путем… … Официальная терминология
Брусника или клюква, протертые с сахаром — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
strained fruits — протертые фрукты fruits that ship badly фрукты, плохо переносящие перевозку marzipan fruits марципановые фрукты glazed fruits глазированные фрукты iced fruits глазированные фрукты … English-Russian travelling dictionary
Питание лечебное — I Питание лечебное научно обоснованная система организации питания и дифференцированного использования с лечебной целью определенных пищевых продуктов и их сочетаний. Режим питания и определенные технологические приемы обработки пищевых продуктов … Медицинская энциклопедия
Язвенная болезнь — это одно из самых распространенных заболеваний органов пищеварения, 50% больных гастроэнтерологического отделения в городском стационаре составляют больные с язвенными поражениями желудка или 12 перстной кишки. Как самостоятельное хроническое… … Справочник по болезням
Гастрит — I Гастрит (gastritis; греч. gaster желудок + itis) воспалительные или воспалительно дистрофические изменения слизистой оболочки желудка. Может быть первичным и рассматриваться как самостоятельное заболевание и вторичным, сопровождающим ряд… … Медицинская энциклопедия
Проду́кты для де́тского пита́ния — вырабатываются промышленностью на молочной, крупяной, плодоовощной и мясной основе по специальной рецептуре и технологии из высококачественною сырья. По консистенции и химическому составу продукты для детского питания должны соответствовать… … Медицинская энциклопедия
протёртый — ая, ое. 1. прич. страд. прош. от протереть. 2. в знач. прил. Приготовленный протиранием. Протертые овощи. Протертые фрукты … Малый академический словарь
22371 — ГОСТ 22371{ 77} Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия. ОКС: 67.080.10 КГС: Н53 Консервы растительные, варенье, компоты и концентраты Взамен: ОСТ 18 268 76 в части пюре Действие: С 01.01.78 Изменен: ИУС 2/85, 1/86,… … Справочник ГОСТов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
COLICA MUCOSA — COLICA MUCOSA, слизистая кишечная колика, своеобразное заболевание кишечника, состоящее в выделении значительных количеств слизи и сопровождающееся приступами болей. Это заболевание известно под самыми различными наименованиями, из к рых… … Большая медицинская энциклопедия
