-
1 паштет
-
2 pate
-
3 pâté
-
4 pasticcio
-
5 pâté
-
6 pasticcio
pastìccio m 1) пирог; запеканка pasticcio di maccheroni -- макаронная запеканка 2) паштет pasticcio di fegato d'oca -- паштет из гусиной печенки 3) fig стряпня( о работе, деле) 4) spreg подражательная живопись, мазня 5) путаница; интрига trovarsinei pasticci -- впутаться в неприятную историю, попасть в переплет <в переделку> 6) mus пастиччо -
7 pâté
pâté m fr паштет pâté de foie gras -- паштет из гусиной печенки -
8 pasticcio
pastìccio m 1) пирог; запеканка pasticcio di maccheroni — макаронная запеканка 2) паштет pasticcio di fegato d'oca — паштет из гусиной печёнки 3) fig стряпня (о работе, деле) 4) spreg подражательная живопись, мазня 5) путаница; интрига trovarsinei pasticci — впутаться в неприятную историю, попасть в переплёт <в переделку> 6) mus пастиччо -
9 pâté
-
10 pasticcio
м.1) пирог, паштет, запеканка3) беда, неприятностьcacciarsi [mettersi] nei pasticci — впутаться в неприятную историю
* * *сущ.1) общ. неприятная история, путаница, неприятности, неразбериха, пастиж (парикмахерский термин)2) кул. запеканка, паштет -
11 oca
f.1.non fare l'oca, svegliati! — не будь размазнёй, встряхнись!
2.•◆
marciare a passo dell'oca — маршировать гусиным (парадным) шагомmi ha fatto venire la pelle d'oca — меня бросило в дрожь (мурашки побежали по телу, мороз по коже подирает)
le oche del Campidoglio — капитолийские гуси, что Рим спасли
-
12 pasta
f.1.1) тесто (n.)2) (maccheroni) макароны (pl.), (bur.) макаронные изделияpasta al dente — макароны, сваренные как нужно (не переваренные)
3) (pasticcino) пирожное (n.)4) паста; паштет (m.)2.•◆
ha le mani in pasta — a) он замешан в этом тёмном деле (gerg. он повязан); b) (ha un certo peso) он пользуется весомè una pasta d'uomo — он добряк (миляга, милый человек)
-
13 budino
-
14 foie-gras
-
15 печеночный
-
16 budino
-
17 foie-gras
foie-gras m fr cuc паштет из гусиной печенки -
18 budino
-
19 foie-gras
-
20 pasticco
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Паштет — (нем. Раstеtе «паштет, пирожок») это фарш из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и пр., приготовленный особым образом; а также так называют круглый пирог из слоёного теста с начинкой из такого фарша, который во времена… … Википедия
ПАШТЕТ — См. ПАСТЕТ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАШТЕТ нем. Pastete, франц. от pate, тесто. Пирог с начинкой из говядины. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с… … Словарь иностранных слов русского языка
паштет — Слово, заимствованное в первой трети XVIII века из немецкого языка. Первоначальным его значением было пирог с мясной начинкой . Со временем так стало называться самостоятельное блюдо * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных… … Кулинарный словарь
ПАШТЕТ — готовят преимущественно из мясных продуктов (из печёнки крупного и мелкого скота, из печёнки и мяса или потрохов домашней птицы, из мяса жареной дичи), реже из рыбы и овощей (паштет из судака, из баклажанов, фасоли, маслин и др.). Паштеты обычно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
паштет — Изделие мазеобразной консистенции из фарша, приготовленного в основном из вареного сырья, иногда частично или полностью из сырого, с добавлением жира, запеченное в металлической форме. [ГОСТ 18158 72] паштет Колбасное изделие из термически… … Справочник технического переводчика
ПАШТЕТ — ПАШТЕТ, паштета, муж. (от итал. pastetto) (кул.). Особым образом приготовленный фарш из дичи, мяса, печенки и трюфелей. || Слоеный пирог с начинкой из такого фарша. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПАШТЕТ — ПАШТЕТ, а ( у), муж. Кушанье в виде пасты из дичи, печёнки, рыбы, а также слоёный пирог с такой пастой. Печёночный, шпротный п. | прил. паштетный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПАШТЕТ — муж., нем. круглый пирог слоеного теста с мясною, паштетною начинкой. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
паштет — сущ., кол во синонимов: 6 • блюдо (133) • галантин (6) • годиво (1) • … Словарь синонимов
Паштет — Паштет: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, имеющее мажущуюся консистенцию... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 N… … Официальная терминология
паштет — (устарелое пастет). Произношение [паштэт] устарело … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке