-
101 уродиться
совер.
1) (о злаках, плодах) grow, be born
2) разг. (в кого-л.; о человеке) take (after); be like* * ** * *1) grow, be born 2) ; take; be like -
102 вскрываться
( о плодах) explode бот.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > вскрываться
-
103 нерастрескивающийся
( о плодах) indehiscent бот.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > нерастрескивающийся
-
104 выравнивание влаги
( в высушенных плодах) sweatingРусско-английский политехнический словарь > выравнивание влаги
-
105 мясистый
-
106 налёт
I м.1) ( нападение) raid; ( полицейский) swoopвозду́шный налёт — air raid
2) ( грабёж) robbery••II м.с налёта / налёту — 1) ( на полном ходу) at full speed / tilt 2) ( без подготовки) off-hand, on the fly
налёт пы́ли — thin coating of dust
налёт на языке́ — fur on the tongue
зубно́й налёт — dental plaque [plæk]
2) (рд.; слабый признак чего-л) a touch (of), a shade (of)III м. авиас не́которым налётом сентимента́льности — with a touch of sentimentality
( продолжительность полётов) flying time -
107 незрелый
1) ( неспелый) unripe; (о плодах и т.п. тж.) green2) ( не достигший полного развития) immature -
108 опадать
несов. - опада́ть, сов. - опа́сть1) (осыпаться - о листьях, плодах) fall (off)2) (уменьшаться в объёме - об опухоли и т.п.) subside, lessen, diminish; (о щёках, боках) sink in••опа́сть с лица́ разг.: он опа́л с лица́ — his cheeks have sunk in
-
109 пушок
-
110 скороспелый
1) ( о плодах) precocious; early, fast-ripening2) (рано развивший, созревший) precocious3) ( поспешный) rash, hasty; ( преждевременный) premature [-ʧə]скороспе́лое реше́ние — rash decision
-
111 уродиться
сов.1) (о злаках, плодах)пшени́ца уроди́лась в э́том году́ — there is a good wheat crop this year, the wheat crop is good this year
2) разг. (в вн.; о человеке) take (after)в кого́ он уроди́лся? — who(m) does he take after?
таки́м уж я уроди́лся — I was born that way
-
112 мясистый
прил.fleshy, meaty; pulpy ( о плодах); fat, chubby разг. -
113 налет
I (налёт) муж.1) воен.; авиац. raid, attack; flight; blast2) ( грабеж) robbery••- с налетаII (налёт) муж.thin coating ( тонкий слой); film; bloom (на плодах); beeswing (на вине); fur мед.; patch, spot (в горле); patina (на меди и бронзе); touch перен. -
114 незрелый
прил.1) unripe; green (о плодах)2) перен. immature перен. -
115 оборвать
(кого-л./что-л.)несовер. - обрывать; совер. - оборвать1) tear/pluck (off, round); break (о веревке, проволоке и т.п.); pluck (о цветах); pick, gather (о плодах)2) ( прекращать)break off, cut short; snub (заставить замолчать)обрывать кого-л. на полуслове — to cut smb. short
-
116 обрывать
I (кого-л./что-л.)несовер. - обрывать; совер. - оборвать1) tear/pluck (off, round); break (о веревке, проволоке и т.п.); pluck (о цветах); pick, gather (о плодах)2) ( прекращать)break off, cut short; snub (заставить замолчать)II (что-л.)обрывать кого-л. на полуслове — to cut smb. short
несовер. - обрывать; совер. - обрыть( вокруг) dig round -
117 уродиться
совер.1) (о злаках, плодах) grow, be born2) разг. (в кого-л.; о человеке) take (after); be like -
118 карбоновые кислоты
[лат. carbo (carbonis) — уголь]органические соединения, содержащие карбоксильную группу (-СООН). По числу этих групп различают одно-, двух- и многоосновные К.к. (метановая, этановая и др.). Могут содержать галогены, группы NH2, С=О и ОН (соответственно галогенкарбоновые кислоты, аминокислоты, альдегидо- и кетокислоты, оксикислоты). Алифатические К.к., у которых число атомов углерода в молекуле больше 6, относят к высшим жирным кислотам. В свободном состоянии К.к. находятся в плодах растений, крови, выделениях животных; они входят в состав жиров, эфирных и раститительных масел, восков; играют важную роль в обмене веществ. К.к. — исходные соединения для получения промежуточных продуктов органического синтеза, в частности кетенов, галогенангидридов, виниловых эфиров, галогенкислот. Соли К.к. и щелочных металлов применяют как мыла, эмульгаторы, смазочные масла; соли тяжелых металлов — инсектициды, фунгициды, катализаторы. Эфиры К.к. используются в качестве пищевых добавок, растворителей.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > карбоновые кислоты
-
119 кумарин
природное органическое кислородсодержащее соединение гетероциклического ряда, в основе которого лежит 9,10-бензо-α-пирон. К. чаще всего находится в плодах растений, относящихся к бобовым, зонтичным, рутовым; его получают также синтетически. Обладает антигрибковой активностью, используется в парфюмерных композициях и различных отдушках, в мыловаренной промышленности, в производстве напитков, кондитерских изделий и т.д. К. впервые был синтезирован В. Перкиным в 1868 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > кумарин
-
120 малоновая кислота
[лат. (acidum) mal(icum) — кислота яблочная]метандикарбоновая кислота [CH2(COOH)2], которая в природе в свободном виде присутствует во многих растениях (в листьях бобовых, в соке репы и сахарной свеклы, в плодах лимона и др.); в промышленности М.к. получают гидролизом циануксусной кислоты. Производное М.к. — малонилкофермент А. — важный промежуточный продукт в биосинтезе жирных кислот. М.к. используют в синтезе непредельных кислот, флавонов, аминокислот, витаминов В1 и В6 и др. Впервые была получена В. Дессенье в 1858 г. окислением яблочной кислоты (acidum malicum), откуда и получила свое название.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > малоновая кислота
См. также в других словарях:
МУК 4.1.2907-11: Определение остаточных количеств прогексадиона-кальция в воде, почве, плодах и соке яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии — Терминология МУК 4.1.2907 11: Определение остаточных количеств прогексадиона кальция в воде, почве, плодах и соке яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии: 9.1. Определение прогексадиона в воде К 50 см3 воды прибавляют 25 мм3… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
О ПЛОДАХ И ЯГОДАХ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Определение прогексадиона в почве и плодах яблок — 9.3. Определение прогексадиона в почве и плодах яблок В коническую колбу вместимостью 250 см3 помещают (10 ± 0,1) г образца и экстрагируют 50 см3 смеси метанола с 1 М серной кислотой в соотношении 9:1 в ультразвуковой бане в течение 15 мин. Массу … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Налет на плодах и листьях — Налет на плодах сливы, на винограде, на ягодах можжевельника, на листьях многих растений очень резко бросается в глаза; в других случаях он далеко не так ясен, но вообще Н. является весьма распространенным в растительном царстве. В большинстве… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Налет на плодах — сливы, на винограде, на ягодах можжевельника, на листьях многих растений очень резко бросается в глаза; в других случаях он далеко не так ясен, но вообще Н. является весьма распространенным в растительном царстве. В большинстве случаев вещество Н … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Дерево смотри в плодах, человека в делах. — Дерево смотри в плодах, человека в делах. См. СУЩНОСТЬ НАРУЖНОСТЬ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Рижанка (Рыжий - в плодах этого растения содержится 30-44% — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Содержание сока в цитрусовых плодах — 15. Содержание сока в цитрусовых плодах Отношение массы сока к массе лабораторной пробы цитрусовых плодов, выраженное в процентах Источник: СТ СЭВ 4908 84: Плоды цитрусовые свежие. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МУК 4.1.1213-03: Определение остаточных количеств Азоксистробина (ICI A 5504) и его геометрического изомера (R-230310) в воде, почве, в плодах огурцов, томатов, ягодах винограда, в зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии — Терминология МУК 4.1.1213 03: Определение остаточных количеств Азоксистробина (ICI A 5504) и его геометрического изомера (R 230310) в воде, почве, в плодах огурцов, томатов, ягодах винограда, в зерне и соломе зерновых колосовых культур методом… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
зреть (о плодах) — ▲ сформироваться ↑ зрелый, плод растения зреть. зрелый. созревать. созревший. вызревать. спеть. спелый. поспевать. поспевший. выспевать. наливаться. наливной (# яблочко). перезреть. перезрелый. незрелый. недозрелый. недозревший. переспеть.… … Идеографический словарь русского языка
Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… … Медицинская энциклопедия