-
21 Speck
са́ло. Schweinespeck auch шпик. Ei auf Speck яи́чница с са́лом. geräucherter Speck копчёное са́ло [копчёный шпик] Speck und Dreck (вся́кое) барахло́. ' ran an den Speck! за рабо́ту <де́ло>! / дава́й, начина́й ! jd. geht 'ran an den Speck кто-н. рабо́тает - то́лько держи́сь, рабо́та гори́т в чьих-н. рука́х. Speck ansetzen обраста́ть /-расти́ жи́ром, жире́ть о-, раз-. Speck angesetzt haben отрасти́ть pf себе́ брюшко́. mit Speck fängt man Mäuse на ла́комый кусо́чек вся́кий па́док / на са́ло мыше́й ло́вят. Speck auf den Rippen haben обраста́ть /- жи́ром -
22 Scheetkautschuk
сущ.текст. копчёный шит, листовой каучук, рифлёный смокед шит, смокед, смокед шит, шит -
23 Nußschinken
сущ. -
24 Nußschinken
солёный и копчёный свино́й руле́т -
25 Nußschinken
Núßschinken m -s, =солё́ный и копчё́ный свино́й руле́т -
26 geräuchert
-
27 Räucheraal
-
28 Spickaal
-
29 угорь
угорь II м зоол. Aal m 1a электрический угорь Zitteraal m копчёный угорь кул. Räucheraal m а скользкий как угорь aalglatt угорь I м (на лице) Mitesser m 1d; Pickel m 1d (прыщ) -
30 Dauerknochenschinken
сущ.пищ. копчёный окорок на кости, окорок длительного хранения на костиУниверсальный немецко-русский словарь > Dauerknochenschinken
-
31 Milchschinken
сущ.пищ. солёно-копчёный окорок из свиней, откормленных молоком (массой до 50 - 55 кг) -
32 Spickaal
сущ.общ. копчёный угорь -
33 Parakautschuk
-
34 Räucheraal
сущ.общ. копчёный угорь -
35 Räuchergut
сущ.пищ. копчёный продукт, продукт для копчения -
36 Räucherkäse
сущ.пищ. копчёный сыр -
37 Räucherlachs
сущ.общ. копчёный лосось -
38 Räucherrollmops
сущ.пищ. копчёный рольмопс (филе сельди, свёрнутое кольцом и подвергнутое горячему копчению) -
39 Räucherschinken
сущ.общ. копчёный окорок -
40 dunkelgeräuchert
прил.пищ. копченный до тёмной окраски, копчёный до тёмной окраски (о рыбе)
См. также в других словарях:
копчёный — копчёный, копчёная, копчёное, копчёные, копчёного, копчёной, копчёного, копчёных, копчёному, копчёной, копчёному, копчёным, копчёный, копчёную, копчёное, копчёные, копчёного, копчёную, копчёное, копчёных, копчёным, копчёной, копчёною, копчёным,… … Формы слов
КОПЧЁНЫЙ — КОПЧЁНЫЙ, копчёная, копчёное. Приготовленный посредством копченья. Копчёный сиг. Копчёный окорок. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КОПЧЁНЫЙ — КОПЧЁНЫЙ, ая, ое. Приготовленный в пищу копчением. Копчёная рыба, грудинка. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
копчёный — копчёный, прил … Русское словесное ударение
КОПЧЁНЫЙ — горячего (холодного) копчения. Жарг. мол. Шутл. Кавказец. Максимов, 196 … Большой словарь русских поговорок
копчёный — копчёный, прил … Русский орфографический словарь
копчёный — (СРСЮЮ) … Словарь употребления буквы Ё
Копчёный сыр — Копчёный Грюйерский сыр Копчёный сыр это любой сыр, который прошел специальную процедуру копчения. Он обычно имеет желт … Википедия
копчёный — КОПЧЁНЫЙ1, ого, м. Негр … Словарь русского арго
копчёный — копч/ён/ый, прил … Морфемно-орфографический словарь
Копчёный рулет из гусиных потрошков — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов