-
1 insaccato
-
2 insaccato
insaccato 1. agg 1) набитый (в + A) grano insaccato -- зерно в мешке carne insaccata -- колбасные изделия, колбасы 2) одетый мешковато 2. m pl 1) колбасные изделия, колбасы l'industria degli insaccati -- колбасное производство 2) corsa degli insaccati -- бег в мешках -
3 insaccato
insaccato 1. agg 1) набитый (в + A) grano insaccato — зерно в мешке carne insaccata — колбасные изделия, колбасы 2) одетый мешковато 2. m pl 1) колбасные изделия, колбасы l'industria degli insaccati — колбасное производство 2): corsa degli insaccati — бег в мешках -
4 affettamento
-
5 coppa
I f2) спорт кубокrispondere a coppe перен. — говорить / делать невпопад4) тех. картер5) тех. колпак6) тех.coppa dell'olio — 1) маслоотстойник, маслосборник 2) поддон картера7) тех. экран ( электронно-лучевой трубки)8) бот. бокалец, сцифа••accennare coppe e dare bastoni — сулить коня, а дать уздечкуII f1) уст., обл. затылок2) кул. коппа (сорт свиной колбасы) -
6 culaccino
-
7 pizzicheria
-
8 rocchio
m2) кусок камня / мрамора ( цилиндрической формы)3) кусок (колбасы, рыбы)4)rocchio di capelli — собранные жгутом волосы; тоск. шиньон5) уст. стопка монет•Syn: -
9 salame
-
10 salsamenteria
-
11 ventresca
f2) тоск. см. pancetta 1) -
12 affettamento
-
13 coppa
còppa I f 1) чаша, кубок, бокал 2) sport кубок coppa d'onore -- почетный кубок Coppa delle Coppe -- Кубок обладателей кубков Coppa dei Campioni -- Кубок европейских чемпионов 3) pl carte черви, червы rispondere a coppe fig -- говорить <делать> невпопад 4) tecn картер coppa del motore -- картер двигателя 5) tecn колпак 6) coppa dell'olio tecn а) маслоотстойник, маслосборник б) поддон картера (двигателя) 7) экран( электронно-лучевой трубки) 8) bot бокалец, сцифа accennare coppe e dare bastoni -- ~ сулить коня, а дать уздечку còppa II f 1) ant, reg затылок 2) cuc коппа (сорт свиной колбасы) -
14 culaccino
-
15 pizzicheria
-
16 rocchio
ròcchio m 1) колода, чурбан; бревно 2) кусок камня <мрамора> (цилиндрической формы) 3) кусок (колбасы, рыбы) un rocchio di salsiccia -- сосиска (между двумя перевязками) un rocchio di carne -- кусок мяса (нежирного и без кости) 4) rocchio di capelli -- собранные жгутом волосы; tosc шиньон 5) ant стопка монет -
17 salame
-
18 salsamenteria
salsamenterìa f reg колбасы (магазин) -
19 trancio
-
20 ventresca
ventrésca f 1) теш(к)а тунца 2) tosc v. pancetta di maiale 3) ant сычуг( род колбасы и кушанье из фаршированного желудка)
См. также в других словарях:
КОЛБАСЫ — на колбасных заводах вырабатывают из измельчённого, преимущественно свиного и говяжьего мяса с добавлением шпига, перца, мускатного ореха, кориандра и других специй. Приготовленный фарш набивают в естественную (кишки) или искусственную оболочку и … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Колбасы — Колбаса «Салями» Колбаса пищевой продукт, представляющий собой фарш (как правило, мясной) в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса. Содержание 1 История колбасы … Википедия
Колбасы — Самый вид и пряный, тонкий аромат колбас, копченостей, ветчины, паштетов, сосисок возбуждает аппетит. В продажу выпускается свыше ста сортов различных колбас и колбасных изделий. В рецептуру изготовления вареных колбас высшего сорта (телячья,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Колбасы - литовские, копчёные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасы консервированные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасы по-домашнему — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасы по-венски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасы — фаршированные колбасы — Фаршированные колбасы наивысший сорт вареных колбас, самых изысканных и тонких по вкусу, особо привлекательных по сложному рисунку. Такую колбасу из лучшего отборного телячьего мяса, нежирной свинины, шпига, языка, с добавлением молока, масла,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Колбасы — на колбасном заводе — Колбасные изделия массовый продукт питания. Все полезное, ценное, питательное, что содержит мясо и сало в сыром виде, имеется и в колбасных изделиях. Для улучшения вкуса фарш колбасных изделий должен созреть; это достигается ферментацией, которая … Книга о вкусной и здоровой пище
Колбасы с гречневой (Пшенной) кашей. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасы из рыбы. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов