-
1 solomillo
-
2 solomillo
m.sirloin.* * *1 sirloin* * ** * *masculino fillet/tenderloin/sirloin steak* * *= tenderloin.Ex. For our Christmas dinner, I seared 6 whole beef tenderloins on the griddle and finished in the oven.* * *masculino fillet/tenderloin/sirloin steak* * *= tenderloin.Ex: For our Christmas dinner, I seared 6 whole beef tenderloins on the griddle and finished in the oven.
* * *fillet/tenderloin/sirloin steak* * *
solomillo sustantivo masculino
fillet/tenderloin/sirloin steak
solomillo sustantivo masculino sirloin
' solomillo' also found in these entries:
English:
loin
- sirloin
- fillet
* * *solomillo nm1. [carne] sirloin2. [filete] sirloin steak* * *m GASTR sirloin* * *solomillo nm: sirloin, loin* * *solomillo n fillet steak -
3 solomillo
-
4 solomillo
mфилей, филе, филейная часть -
5 solomillo
Общая лексика: филей (с испанского) -
6 solomillo
сущ.общ. вырезка, толстый край, филе (мясо), филей, филейная часть мяса -
7 solomillo
• loin of beef• sirloin• tenderizer• tenderly• undercut -
8 solomillo
m• kuch. filé* * *m• kuch. svíčková pečeně -
9 solomillo,
solomo m филе, рибица. -
10 solomillo
mфилей, филе, филейная часть -
11 solomillo
filet, rellomello -
12 bistec de solomillo
• porterhouse steak -
13 filete de solomillo
• filet mignon -
14 rellomello
solomillo -
15 solomo
solomillo -
16 azpizun
solomillo -
17 solomotxo
solomillo -
18 fillet
'filit
1. noun(a piece of meat or fish without bones: fillet of veal; cod fillet; (also adjective) fillet steak.) filete
2. verb(to remove the bones from (meat or fish).) cortar en filetes; quitar la raspafillet n filetetr['fɪlɪt]1 filete nombre masculino1 cortar en filetes, filetearfillet ['fɪlət, fɪ'leɪ, 'fɪ.leɪ] vt: cortar en filetesfillet n: filete mn.• filete s.m.• listón s.m.• prendero s.m.v.• cortar en filetes v.
I 'fɪlət, 'fɪlɪtmass & count noun ( Culin) ( of beef) filete m, solomillo m (Esp), lomo m (AmS); ( of pork) lomo m; ( of fish) filete m; (before n)a fillet steak — un filete, un solomillo de ternera (Esp), un bife de lomo (RPl)
II
transitive verb \<\<meat\>\> cortar en filetes; \<\<fish\>\> quitarle la espina a['fɪlɪt]1.N [of meat, fish] filete m2.VT [+ meat, fish] cortar en filetes3.CPDfillet steak N — (individual) bistec m, solomillo m (Sp), bife m de lomo (Arg, Uru); (=meat) solomillo m (Sp), lomo m de res (LAm)
* * *
I ['fɪlət, 'fɪlɪt]mass & count noun ( Culin) ( of beef) filete m, solomillo m (Esp), lomo m (AmS); ( of pork) lomo m; ( of fish) filete m; (before n)a fillet steak — un filete, un solomillo de ternera (Esp), un bife de lomo (RPl)
II
transitive verb \<\<meat\>\> cortar en filetes; \<\<fish\>\> quitarle la espina a -
19 sirloin
'sə:loin(a joint of beef cut from the upper part of the back.) solomillotr['sɜːlɔɪn]1 solomillosirloin ['sər.lɔɪn] n: solomillo mn.• solomillo s.m.'sɜːrlɔɪn, 'sɜːlɔɪnmass & count noun preciado corte de carne vacuna del cuarto trasero['sɜːlɔɪn]1.N solomillo m2.CPDsirloin steak N — filete m de solomillo
* * *['sɜːrlɔɪn, 'sɜːlɔɪn]mass & count noun preciado corte de carne vacuna del cuarto trasero -
20 filete
m.1 (fillet) steak (grueso).2 thread.3 fillet, steak, beefsteak, loin of beef.4 reglet, composing rule.* * *1 (de carne, pescado) fillet (US filet); (solomillo) sirloin steak2 (encuadernación, moldura) fillet3 (de tornillo) thread* * *SM1) (Culin) [de ternera, cerdo] steak; [de pescado] fillet, filet (EEUU)darse el filete con algn — * to feel sb *, touch sb up *
2) (Mec) [de tornillo] worm; (=rosca) thread3) [de caballo] snaffle bit4) (Cos) narrow hem5) (Tip) ornamental bar, ornamental line6) (Arquit) fillet* * *1) ( de pescado) filet (AmE), fillet (BrE); ( de carne - bistec) steak; (- corte entre las costillas y el lomo) (Chi, Méx) fillet2) (Mec, Tec) ( de tornillo) thread* * *= fillet, steak.Ex. Some of the most usual designs used in binding consisted of lines set on curved rockers (pallets); wheels with lines on the circumference ( fillets); and wheels with elaborate designs on the circumference (rolls).Ex. Steaks are the most popular cut of meat to throw on a grill.----* filete a la brasa = grilled steak.* filete a la parrilla = grilled steak.* filete a la plancha = griddled steak.* filete de lomo = tenderloin.* filete de ternera = beef steak.* * *1) ( de pescado) filet (AmE), fillet (BrE); ( de carne - bistec) steak; (- corte entre las costillas y el lomo) (Chi, Méx) fillet2) (Mec, Tec) ( de tornillo) thread* * *= fillet, steak.Ex: Some of the most usual designs used in binding consisted of lines set on curved rockers (pallets); wheels with lines on the circumference ( fillets); and wheels with elaborate designs on the circumference (rolls).
Ex: Steaks are the most popular cut of meat to throw on a grill.* filete a la brasa = grilled steak.* filete a la parrilla = grilled steak.* filete a la plancha = griddled steak.* filete de lomo = tenderloin.* filete de ternera = beef steak.* * *un filete de cerdo a pork steak o filetfiletes de lenguado filets of soleun filete de ternera quick-fry steakCompuesto:steak tartar(e), tartar(e) steak* * *
filete sustantivo masculino ( de pescado) fillet;
( de carne — bistec) steak;
(— corte entre las costillas y el lomo) (Chi, Méx) fillet
filete sustantivo masculino
1 (de carne, pescado) fillet
2 Art
' filete' also found in these entries:
Spanish:
carbonizar
- hecha
- hecho
- pasada
- pasado
- suela
- tártara
- tártaro
- plancha
- vaca
English:
assume
- fillet
- gristle
- hunger
- out
- rump
- steak
- thread
* * *filete nm1. [grueso] (fillet) steak;[delgado] fillet; [solomillo] sirloin filete de lomo rump steak;filete de pescado fillet of fish, fish fillet2. [de tornillo] thread3. [franja] (decorative) borderdarse el filete (con) to neck (with), Br to snog* * *m GASTR fillet* * *filete nm1) : fillet2) solomillo: sirloin3) : thread (of a screw)* * *filete n1. (grueso) steak2. (fino) fillet
См. также в других словарях:
Solomillo — acompañado con unas verduras: zanahorias, tirabeques, brócoli … Wikipedia Español
solomillo — sustantivo masculino 1. Carne situada entre las costillas y el lomo de las reses destinadas al consumo: El carnicero recibió los solomillos que había pedido. 2. Filete de carne de esta parte de la res: Un solomillo muy pasado, por favor … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
solomillo — (Del dim. de solomo). m. En los animales de matadero, capa muscular que se extiende por entre las costillas y el lomo … Diccionario de la lengua española
solomillo — ► sustantivo masculino 1 Pedazo de carne destinada al consumo que se encuentra entre las costillas y el lomo, muy tierna y apreciada. SINÓNIMO solomo 2 COCINA Filete que se saca de este pedazo de carne: ■ de primer plato una ensalada y de segundo … Enciclopedia Universal
solomillo — {{#}}{{LM S36238}}{{〓}} {{SynS37141}} {{[}}solomillo{{]}} ‹so·lo·mi·llo› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{♂}}En una res que se despieza para el consumo,{{♀}} masa muscular que se extiende a ambos lados de la columna vertebral, en la zona en la que hay… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
solomillo — sustantivo masculino entrecuesto, filete*, bisté, bife (Argentina, Chile y Uruguay). * * * Sinónimos: ■ filete, bistec, tajada … Diccionario de sinónimos y antónimos
solomillo — (dim. de solomo) 1) m. En los animales de matadero, capa muscular que se extiende por entre las costillas y el lomo … Diccionario de motivos de la Lengua Española
solomillo — (dim. de solomo) 1) m. En los animales de matadero, capa muscular que se extiende por entre las costillas y el lomo … Diccionario de motivos de la Lengua Española
solomillo — (dim. de solomo) 1) m. En los animales de matadero, capa muscular que se extiende por entre las costillas y el lomo … Diccionario de motivos de la Lengua Española
lomo — Solomillo. Un lomito es un sándwich de lomo. Habitualmente delicioso … Argentino-Español diccionario
solomo — ► sustantivo masculino 1 Solomillo, pedazo de carne de consumo que se encuentra entre las costillas y el lomo. 2 COCINA Lomo de cerdo adobado. * * * solomo (de «so » y «lomo») 1 m. Solomillo. 2 *Lomo de cerdo. * * * solomo. ( … Enciclopedia Universal