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(of+sauce)

  • 1 sauce

    [so:s]
    (a usually thick liquid that is poured over other food in order to add moisture and flavour: tomato sauce; an expert at making sauces.) omáčka
    - saucily
    - sauciness
    - saucepan
    * * *
    • omáčka

    English-Czech dictionary > sauce

  • 2 soy(a) sauce

    (a sauce made from soya beans, used in Chinese etc cooking.) sójová omáčka

    English-Czech dictionary > soy(a) sauce

  • 3 soy(a) sauce

    (a sauce made from soya beans, used in Chinese etc cooking.) sójová omáčka

    English-Czech dictionary > soy(a) sauce

  • 4 dill sauce

    • koprová omáčka

    English-Czech dictionary > dill sauce

  • 5 hollandaise sauce

    • holandská majonéza

    English-Czech dictionary > hollandaise sauce

  • 6 mushroom sauce

    • houbová omáčka

    English-Czech dictionary > mushroom sauce

  • 7 Tartar sauce

    • tatarská omáčka

    English-Czech dictionary > Tartar sauce

  • 8 soya bean

    ['soiəbi:n]
    (a type of bean, processed and used as a substitute for meat etc.) sójový bob
    - soya sauce
    - soy sauce

    English-Czech dictionary > soya bean

  • 9 caramel

    ['kærəmel]
    1) (sugar melted and browned, used for flavouring: This sauce is flavoured with caramel.) karamel
    2) (a sweet made with sugar, butter etc, a toffee.) karamela
    * * *
    • karamel

    English-Czech dictionary > caramel

  • 10 custard

    1) (milk, eggs etc cooked together and flavoured.) vaječný krém; pudink
    2) (a sauce made of milk, sugar and cornflour for sweet dishes.) anglický krém
    * * *
    • pudink
    • krém

    English-Czech dictionary > custard

  • 11 dressing

    1) (something put on as a covering: We gave the rose-bed a dressing of manure.) vrstva
    2) (a sauce added especially to salads: oil and vinegar dressing.) dresing, omáčka
    3) (a bandage etc used to dress a wound: He changed the patient's dressing.) obvaz
    * * *
    • oblékání

    English-Czech dictionary > dressing

  • 12 garlic

    (a plant with a bulb shaped like an onion, which has a strong taste and smell and is used in cooking: The sauce is flavoured with garlic.) česnek
    * * *
    • česnek

    English-Czech dictionary > garlic

  • 13 gravy

    ['ɡreivi]
    plural - gravies; noun
    ((a sauce made from) the juices from meat that is cooking.) šťáva (z masa)
    * * *
    • šťáva z masa
    • omáčka

    English-Czech dictionary > gravy

  • 14 ketchup

    ['ke əp]
    (a flavouring sauce made from tomatoes or mushrooms etc.) kečup
    * * *
    • protlak
    • kečup

    English-Czech dictionary > ketchup

  • 15 mayonnaise

    [meiə'neiz, ]( American[) 'meiəneiz]
    (a thick sauce made of egg yolk, oil, vinegar or lemon and seasoning, and often used on salads.) majonéza
    * * *
    • majonéza

    English-Czech dictionary > mayonnaise

  • 16 piquant

    ['pi:kənt]
    (sharp in taste; appetizing: a piquant sauce; a piquant (= exciting or interesting) situation.) pikantní
    - piquancy
    * * *
    • pikantní
    • dráždivý

    English-Czech dictionary > piquant

  • 17 relish

    ['reliʃ] 1. verb
    (to enjoy greatly: He relishes his food; I relished the thought of telling my husband about my promotion.) radovat se (z), vychutnávat
    2. noun
    1) (pleasure; enjoyment: He ate the food with great relish; I have no relish for such a boring task.) chuť
    2) (a strong flavour, or a sauce etc for adding flavour.) příchuť, ochucení
    * * *
    • zavánět
    • záliba
    • pochutnat si
    • šmrnc
    • mít radost
    • aroma

    English-Czech dictionary > relish

  • 18 rich

    [ri ]
    1) (wealthy; having a lot of money, possessions etc: a rich man/country.) bohatý
    2) ((with in) having a lot (of something): This part of the country is rich in coal.) bohatý na
    3) (valuable: a rich reward; rich materials.) bohatý
    4) (containing a lot of fat, eggs, spices etc: a rich sauce.) těžký
    5) ((of clothes, material etc) very beautiful and expensive.) drahocenný, těžký
    •
    - richness
    - riches
    * * *
    • úrodný
    • zámožný
    • plný
    • formátovaný
    • bohatý
    • drahý

    English-Czech dictionary > rich

  • 19 salad dressing

    (a sauce for putting on salad, usually consisting of oil and vinegar and sometimes spices.) zálivka na salát
    * * *
    • zálivka

    English-Czech dictionary > salad dressing

  • 20 taste

    [teist] 1. verb
    1) (to be aware of, or recognize, the flavour of something: I can taste ginger in this cake.) cítit (jazykem)
    2) (to test or find out the flavour or quality of (food etc) by eating or drinking a little of it: Please taste this and tell me if it is too sweet.) ochutnat
    3) (to have a particular flavour or other quality that is noticed through the act of tasting: This milk tastes sour; The sauce tastes of garlic.) chutnat
    4) (to eat (food) especially with enjoyment: I haven't tasted such a beautiful curry for ages.) pochutnat si
    5) (to experience: He tasted the delights of country life.) vychutnávat
    2. noun
    1) (one of the five senses, the sense by which we are aware of flavour: one's sense of taste; bitter to the taste.) chuť
    2) (the quality or flavour of anything that is known through this sense: This wine has an unusual taste.) chuť
    3) (an act of tasting or a small quantity of food etc for tasting: Do have a taste of this cake!) ochutnání
    4) (a liking or preference: a taste for music; a queer taste in books; expensive tastes.) záliba
    5) (the ability to judge what is suitable in behaviour, dress etc or what is fine and beautiful: She shows good taste in clothes; a man of taste; That joke was in good/bad taste.) vkus
    •
    - tastefully
    - tastefulness
    - tasteless
    - tastelessly
    - tastelessness
    - - tasting
    - tasty
    - tastiness
    * * *
    • chuť
    • chutnat

    English-Czech dictionary > taste

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См. также в других словарях:

  • sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus …   Encyclopédie Universelle

  • saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… …   Encyclopédie Universelle

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  • Sauce tyrolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… …   Deutsch Wikipedia

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