-
1 sauce
{sɔ:s}
I. 1. coc, подправка
2. (нещо, което придава) пикантност/разнообразие
3. aм. компот от плодове
плодов киcел, диал. зеленчуци с месо
4. разг. дързост, нахалство, дързък език
none of your SAUCE! я недей нахалничи
5. aм. sl. питие
to serve with the sameb SAUCE прен. връщам със същото/със същата монета, връщам си го
what is SAUCE for the goose is SAUCE for the gander с какъвто аршин мериш, с такъв ще ти мерят
II. 1. гарнирам със сос, слагам сос на
2. придавам пикантност на (и прен.)
3. разг. отговарям дръзко/нахално на, отвръщам на* * *{sъ:s} n 1. coc; подправка; 2. (нещо, което придава) пикантност(2) {sъ:s} v 1. гарнирам със сос; слагам сос на; 2. придавам пи* * *сос; нахаканост;* * *1. (нещо, което придава) пикантност/разнообразие 2. aм. sl. питие 3. aм. компот от плодове 4. i. coc, подправка 5. ii. гарнирам със сос, слагам сос на 6. none of your sauce! я недей нахалничи 7. to serve with the sameb sauce прен. връщам със същото/със същата монета, връщам си го 8. what is sauce for the goose is sauce for the gander с какъвто аршин мериш, с такъв ще ти мерят 9. плодов киcел, диал. зеленчуци с месо 10. придавам пикантност на (и прен.) 11. разг. дързост, нахалство, дързък език 12. разг. отговарям дръзко/нахално на, отвръщам на* * *sauce[sɔ:s] I. n 1. сос; 2. подправка; 3. ам. плодов кисел; 4. ам. диал. зеленчуци с месо; 5. разг. наглост, дързост, нахалство; to serve with the same \sauce връщам със същата монета; what's \sauce for the goose is \sauce for the gander с какъвто аршин мериш, със същия ще ти отмерят; II. v 1. гарнирам със сос; правя пикантен (и прен.); 2. разг. отговарям нахално (дръзко, грубо) на. -
2 sauce-boat
{'sɔ:sbout}
n сосиера* * *{'sъ:sbout} n сосиера.* * *сосиера;* * *n сосиера* * *sauce-boat[´sɔ:s¸bout] n сосиера. -
3 sauce-box
{'sɔ:sbɔks}
n разг. нахалник* * *{'sъ:sbъks} n разг. нахалник.* * *n разг. нахалник* * *sauce-box[´sɔ:s¸bɔks] n разг. нахалник. -
4 apple-sauce
{'æplsɔ:s}
1. ябълково пюре
2. ам. sl. глупости, ласкателство* * *{'aplsъ:s} n 1. ябълково пюре; 2. ам. sl. глупости; ласка* * *1. ам. sl. глупости, ласкателство 2. ябълково пюре* * *apple-sauce[´æpl¸sɔ:s] n 1. ябълково пюре; 2. ам. глупости. -
5 bechamel sauce
bechamel sauce[beiʃa´mel ´sɔ:s] n сос бешамел, бял сос. -
6 fish sauce
fish sauce[´fiʃ¸sɔ:s] n сос за риба; рибен сос, сос от риба. -
7 mint-sauce
mint-sauce[´mint¸sɔ:s] n кул. сос от кълцан джоджен с оцет и захар. -
8 soy sauce
soy sauce[´soi¸sɔ:s] n соев сос. -
9 bread sauce
{'bred'sɔ:s}
n готв. млечен сос с галета* * *{'bred'sъ:s} n готв. млечен сос с галета.* * *n готв. млечен сос с галета -
10 Tartar
{'ta:tə}
I. 1. зъбен камък
2. винен камък
cream of TARTAR кремотартър
II. a татарски
TARTAR sauce сос тартар
III. 1. n татарин
2. татарски език
3. див/необуздан/груб/опак човек
to catch a TARTAR намирам си майстора* * *{'ta:tъ} n 1. зъбен камък; 2. винен камък; cream of tartar кремотар(2) {'ta:tъ} I. а татарски; t. sauce сос тартар; II. n 1. тата* * *I n винен камък; зъбен камък;II n татарин; див човек;tartar; n 1. зъбен камък; 2. винен камък; cream of tartar кремотартър.;{2};{'ta:tў} I. а* * *1. cream of tartar кремотартър 2. i. зъбен камък 3. ii. a татарски 4. iii. n татарин 5. tartar sauce сос тартар 6. to catch a tartar намирам си майстора 7. винен камък 8. див/необуздан/груб/опак човек 9. татарски език* * * -
11 hunger
{'hʌŋgə}
I. 1. глад
HUNGER is the best sauce/relish на гладния всичко се услажда
2. прен. глад, жажда, копнеж (for, after)
II. 1. гладувам
2. прен. жадувам, копнея (for, after, to do something)
3. оставям (някого) да гладува, изгладявам
to HUNGER someone into submission оставям някого да гладува, докато се подчини* * *{'h^ngъ} n 1. глад; hunger is the best sauce/relish на гладния всич(2) {'h^ngъ} v 1. гладувам; 2. прен. жадувам, копнея (for, aft* * *гладувам; глад;* * *1. hunger is the best sauce/relish на гладния всичко се услажда 2. i. глад 3. ii. гладувам 4. to hunger someone into submission оставям някого да гладува, докато се подчини 5. оставям (някого) да гладува, изгладявам 6. прен. глад, жажда, копнеж (for, after) 7. прен. жадувам, копнея (for, after, to do something)* * * -
12 tartar
{'ta:tə}
I. 1. зъбен камък
2. винен камък
cream of TARTAR кремотартър
II. a татарски
TARTAR sauce сос тартар
III. 1. n татарин
2. татарски език
3. див/необуздан/груб/опак човек
to catch a TARTAR намирам си майстора* * *{'ta:tъ} n 1. зъбен камък; 2. винен камък; cream of tartar кремотар(2) {'ta:tъ} I. а татарски; t. sauce сос тартар; II. n 1. тата* * *I n винен камък; зъбен камък;II n татарин; див човек;tartar; n 1. зъбен камък; 2. винен камък; cream of tartar кремотартър.;{2};{'ta:tў} I. а* * *1. cream of tartar кремотартър 2. i. зъбен камък 3. ii. a татарски 4. iii. n татарин 5. tartar sauce сос тартар 6. to catch a tartar намирам си майстора 7. винен камък 8. див/необуздан/груб/опак човек 9. татарски език* * *tartar[´ta:tə] n 1. винен камък; тригия; 2. зъбен камък. -
13 gander
{'gændə}
I. 1. гъсок
2. прен. гъсок, глупак
II. n sl. поглед
to take GANDERs хвърлям погледи* * *{'gandъ} n 1. гъсок; 2. прен. гъсок, глупак. (2) {'gandъ} n sl. поглед; to take ganders хвърлям погледи.* * *паток; гъсок;* * *1. i. гъсок 2. ii. n sl. поглед 3. to take ganders хвърлям погледи 4. прен. гъсок, глупак* * *gander[´gændə] I. n 1. гъсок; 2. прен. глупак, тъпак, будала, "гъска"; • what's sauce for the goose is sauce for the \gander отвръщам със същото; щом ти така, и аз така; каквото повикало, това се обадило. II. n sl поглед, око, взор; to take \ganders хвърлям погледи. -
14 goose
{gu:s}
I. n (pl geese) зоол. гъска (Anser) (и прен.)
to chase the wild GOOSE гоня празни мечти
all his geese are swans много се хвали
II. v sl. ръгам в слабините/задника
III. n (pl gooses) вид шивашка ютия* * *{gu:s} n (pl geese {gi:s}) зоол. гъска (Anser) (и прен.); to (2) {gu:s} v sl. ръгам в слабините/задника.{3} n (pl gooses {'gu:siz}) вид шивашка ютия.* * *(pl geese) n гъска;your GOOSE is cooked свършено е с тебе;all his geese are swans той много обича да преувеличава;goose; n (pl geese;{gi:s}) зоол. гъска (Anser) (и прен.); to chase the wild goose гоня празни* * *1. all his geese are swans много се хвали 2. i. n (pl geese) зоол. гъска (anser) (и прен.) 3. ii. v sl. ръгам в слабините/задника 4. iii. n (pl gooses) вид шивашка ютия 5. to chase the wild goose гоня празни мечти* * *goose [gu:s] I. n (pl geese [gi:s]) 1. гъска (и прен.); 2. гъше месо; • what is sauce for the \goose is sauce for the gander това, което е справедливо за един, е справедливо и за друг; един закон за всички; to turn geese into swans разг. разкрасявам, преувеличавам; all his geese are swans много се хвали; he can't say bo ( boh, boo) to a \goose и на мравката път прави; to chase the wild \goose гоня празни мечти; to send on a wild \goose chase пращам за зелен хайвер; to cook s.o.'s \goose прен. погубвам някого; насаждам на пачи яйца; to cook o.'s own \goose сам си навреждам (се погубвам); cooked ( gone) \goose изгубен (пропаднал) човек; to kill the \goose that lays the golden eggs убивам кокошката, която снася златните яйца, унищожавам източник на доход (богатство); everything is lovely and the \goose hangs high ост., разг. всичко е наред, всичко върви по мед и масло. II. n шивашка ютия. III. v sl ръчкам, мушкам отзад; стимулирам, насърчавам, поощрявам; the ad \goosed sales рекламата увеличи продажбите; IV. n ръчкане, мушкане отзад. -
15 reduce
{ri'dju:s}
1. намалявам, понижавам, снишавам, ограничавам (разходи и пр.)
to REDUCE the establishment съкращавам персонала/разходите
2. намалявам (размерu-на снимка и пр.)
to REDUCE a sauce сгъстявам соc (чрез изваряване)
3. воен. понижавам, разжалвам, деградирам
4. прен. докарвам, довеждам (to до), принуждавам
to REDUCE to terror докарвам до ужас
to REDUCE to tears разплаквам
to REDUCE to silence накарвам да млъкне
to REDUCE to submission принуждавам да се подчини
to REDUCE someone to discipline принуждавам някого да спазва дисциплина, вкарвам някого в пътя
to be REDUCEd to borrowing принуден съм да вземам назаем
5. свеждам (to до)
to REDUCE to absurdity свеждам до абсурд
the facts may be REDUCEd to фактите могат да се сведат до
to REDUCE to classes класифицирам
6. превръщам (се)
to REDUCE to writing (пре) давам в писмена форма, записвам
to REDUCE to powder стривам на прах
7. изтощавам, отслабям, слабея, отслабвам, пазя линия
he is REDUCEd almost to nothing станал e кожа и кости, съвсем се е стопил
8. мат. подвеждам (под общ знаменател), съкращавам (дроб, уравнение)
9. мед. намествам (става и пр.)
10. хим. откислявам, редуцирам
11. метал. пресовам
12. мин. извличам (минерал) от руда
13. намалявам силата на, разреждам (алкохол)* * *{ri'dju:s} v 1. намалявам, понижавам, снишавам, ограничавам (р* * *смъквам; снижавам; смалявам; съкращавам; свеждам; ограничавам; отслабям; понижавам; отслабвам; привеждам; превръщам; принуждавам; намалявам; намествам;* * *1. 1 метал. пресовам 2. 1 мин. извличам (минерал) от руда 3. 1 намалявам силата на, разреждам (алкохол) 4. he is reduced almost to nothing станал e кожа и кости, съвсем се е стопил 5. the facts may be reduced to фактите могат да се сведат до 6. to be reduced to borrowing принуден съм да вземам назаем 7. to reduce a sauce сгъстявам соc (чрез изваряване) 8. to reduce someone to discipline принуждавам някого да спазва дисциплина, вкарвам някого в пътя 9. to reduce the establishment съкращавам персонала/разходите 10. to reduce to absurdity свеждам до абсурд 11. to reduce to classes класифицирам 12. to reduce to powder стривам на прах 13. to reduce to silence накарвам да млъкне 14. to reduce to submission принуждавам да се подчини 15. to reduce to tears разплаквам 16. to reduce to terror докарвам до ужас 17. to reduce to writing (пре) давам в писмена форма, записвам 18. воен. понижавам, разжалвам, деградирам 19. изтощавам, отслабям, слабея, отслабвам, пазя линия 20. мат. подвеждам (под общ знаменател), съкращавам (дроб, уравнение) 21. мед. намествам (става и пр.) 22. намалявам (размерu-на снимка и пр.) 23. намалявам, понижавам, снишавам, ограничавам (разходи и пр.) 24. превръщам (се) 25. прен. докарвам, довеждам (to до), принуждавам 26. свеждам (to до) 27. хим. откислявам, редуцирам* * *reduce[ri´dju:s] v 1. намалявам, понижавам; снижавам; ограничавам; at \reduceed prices на намалени цени; to \reduce expenses съкращавам разходи; to \reduce the establishment уволнявам, съкращавам служители; съкращавам разходи; in \reduceed circumstances обеднял; to \reduce the length of a dress скъсявам рокля; to \reduce a pain облекчавам болка; to \reduce a stock сгъстявам бульон (чрез варене); 2. понижавам, деградирам; 3. накарвам да, докарвам (довеждам) до; принуждавам; to \reduce s.o. to despair довеждам някого до отчаяние; to \reduce to submission подчинявам; \reduced to borrowing принуден да иска заем; 4. довеждам до; разделям на съставни части; to \reduce a rule to practice прилагам правило в практиката; to \reduce s.th. to writing давам нещо в писмена форма; to \reduce to absurdity свеждам до абсурд; 5. превръщам (to); to \reduce a forest to ashes изпепелявам гора; 6. изтощавам, отслабвам; разг. пазя линия (диета); слабея; he is \reduced almost to nothing станал е на кука; old age \reduces o.'s sight ( hearing) със старостта слухът (зрението) отслабва; 7. мат. подвеждам под общ знаменател; съкращавам (дроб, уравнение); 8. мед. намествам (счупена кост); 9. хим. откислявам, редуцирам; 10. мет. превръщам, разлагам; опростявам; валцувам; 11. завладявам (след нападение), поемам контрола над; 12. биол. деля се чрез мейоза (за клетъчното ядро). -
16 tartare
-
17 vinaigrette
{vini'gret}
1. готв. сос (за зелена салата и пр.), винегрет (и VINAIGRETTE sauce)
2. шишенце/флаконче за парфюм и пр* * *{vini'gret} n 1. готв. сос (за зелена салата и пр.), вине* * *винегрет;* * *1. готв. сос (за зелена салата и пр.), винегрет (и vinaigrette sauce) 2. шишенце/флаконче за парфюм и пр* * *vinaigrette[¸vinei´gret, ¸vini´gret] n 1. шишенце (кутийка) за парфюм и пр.; 2. винегрет ( сос). -
18 appetite
{'æpətait}
1. апетит
2. желание, охота, жажда, стремеж (for)* * *{'apъtait} n 1. апетит; 2. желание, охота, жажда, стремеж (f* * *охота; апетит;* * *1. апетит 2. желание, охота, жажда, стремеж (for)* * *appetite[´æpi¸tait] n 1. апетит; to have a good ( poor) \appetite имам добър (лош) апетит; a good \appetite needs no sauce на гладния всичко се услажда; loss of \appetite липса на апетит; мед. загуба на апетит, анорексия; безапетитие; voracious/wolfish \appetite "вълчи" апетит; мед. булимия; 2. желание; стремеж; жажда, охота; an \appetite for power жажда за власт. -
19 boat
{bout}
I. 1. лодка, кораб, параход, плавателен съд
to be (all) in the same BOAT прен. на един хал/на едно дередже сме
to rock the BOAT нарушавам равновесието
прен. излагам на опасност (планове и пр.), to row/sail in the same BOAT with прен. действувам съвместно с
to sail one's own BOAT прен. действувам самостоятелно, следвам свой собствен път
to take to the BOATs мор. качвам се в спасителна лодка (при корабокрушение), прен. изоставям бързо начинанието си
2. (домакински) съд с форма на лодка
to push the BOAT out разг. празнувам, черпя
II. 1. возя се на/карам лодка
to go BOATing oтиBaм на гребане/на разходка с лодка
2. търг. пренасям/превозвам по вода* * *{bout} n 1. лодка, кораб, параход, плавателен съд; to be (all) i(2) v 1. возя се на/карам лодка; to go boating oтиBaм на гребане* * *параход; кораб; лодка;* * *1. (домакински) съд с форма на лодка 2. i. лодка, кораб, параход, плавателен съд 3. ii. возя се на/карам лодка 4. to be (all) in the same boat прен. на един хал/на едно дередже сме 5. to go boating oтиbaм на гребане/на разходка с лодка 6. to push the boat out разг. празнувам, черпя 7. to rock the boat нарушавам равновесието 8. to sail one's own boat прен. действувам самостоятелно, следвам свой собствен път 9. to take to the boats мор. качвам се в спасителна лодка (при корабокрушение), прен. изоставям бързо начинанието си 10. прен. излагам на опасност (планове и пр.), to row/sail in the same boat with прен. действувам съвместно с 11. търг. пренасям/превозвам по вода* * *boat [bout] I. n 1. лодка, кораб, параход; плавателен съд; ship's \boat лодка, която пренася пътниците от кораба до брега; tug \boat влекач, буксир; river \boat речен кораб; life \boat спасителна лодка; • to push the \boat out празнувам, черпя, охарчвам се, бъркам се дълбоко (за празненство); it floats my \boat това ми се нрави, доставя ми удоволствие; to be in the same \boat на едно дередже сме; to row ( sail) in the same \boat with s.o. действам заедно (съвместно) с някого; to sail o.'s own \boat действам самостоятелно, следвам своя собствен път; to catch the \boat разг. не закъснявам, "хващам влака"; to miss the \boat разг. закъснявам, забавям се, "изпускам влака"; to rock the \boat нарушавам равновесието, излагам (надежди, планове) на опасност; to burn o.'s \boats режа клона, на който седя; правя пътя назад невъзможен; 2. продълговат съд (подобен на малка лодка); incense-\boat кадилница; sauce-\boat сосиера; FONT face=TmsTr3. тех. графитен съд, изпарител; II. v 1. разхождам се с лодка, возя се на лодка; карам лодка; we \boated up the river разходихме се с лодка нагоре по реката; 2. търг. пренасям по вода. -
20 hollandaise
hollandaise[´hɔlən¸deiz] n: sauce \hollandaise сос, приготвен от жълтък, разтопено масло и сок от лимон или оцет.
- 1
- 2
См. также в других словарях:
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts … Deutsch Wikipedia
Sauce mayonnaise — Pour les articles homonymes, voir Mayonnaise (homonymie). Les ingrédients d une mayonnaise La mayonnais … Wikipédia en Français
Sauce Bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce Béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce tirolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce tyrolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce bolognaise — Fettuccine à la sauce bolognaise Autre nom ragù bolognese ragù alla bolognese Lieu d origine … Wikipédia en Français
