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1 Krapfen
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2 Krapfen
'Krapfen m <Krapfens; Krapfen> kobliha f -
3 Krapfen
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4 Krapfen
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5 Krapfen
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6 Krapfen
* * *der Krapfendoughnut; cruller* * *Krạp|fen ['krapfn]m -s, - (dial COOK)≈ doughnut (Brit), ≈ donut (US)* * *(a ring-shaped cake, with a hole in the middle, fried in fat.) doughnut* * *Krap·fen<-s, ->[ˈkrapfn̩]m1. KOCHK fritter* * *der; Krapfens, Krapfen doughnut* * ** * *der; Krapfens, Krapfen doughnut* * *- m.cruller n.doughnut n. -
7 Krapfen
'krapfənmbollo de Berlín m, bollo relleno de mermelada m, berlinés mKrapfen ['krapfən]<-s, -> gastr -
8 Krapfen
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9 Krapfen
Krapfen m (slags) æbleskive -
10 Krapfen
Krapfen m (Gebäck) munk -
11 Krapfen
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12 Krapfen
m -s, =оладья; пышка -
13 Krapfen
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14 Krapfen
mбулочка из дрожжевого теста, жаренная в кипящем сале. Раньше это была праздничная крестьянская еда, т.н. обрядовый хлеб. Теперь же входит в ассортимент любой булочной -
15 Krapfen
m -s, -kulin. pączek m -
16 Krapfen
Krap·fen <-s, -> [ʼkrapfn̩] m1) kochk fritter -
17 Krapfen
Krápfen m, - Kochk südd, österr поничка. -
18 Krapfen
m1) кусочки мяса, овощей в тесте, приготовленные в кипящем жире3) небольшая булочка из дрожжевого теста с начинкой из повидла, выпекают в кипящем жире. Прежде – праздничная крестьянская еда, т.н. "обрядовый хлеб". В настоящее время распространена повсеместно, к карнавалу выпекают "карнавальные крапфены" (Faschingskrapfen) <название от средневерхненем. krapfe – печенье изогнутой формы, букв. "крючок", др. терр. названия Kräppel, Küchli, Berliner, Pfannkuchen, Schmalznudel, Fasnetküchle> → Pfannkuchen, Schmalznudel, Gebildbrot, Münchener Fasching -
19 Krapfen
m <-s, -> кул1) кусочки мяса [овощей] в тесте, обжаренные во фритюре2) диал крапфен (пончик с повидлом) -
20 Krapfen
Krápfen m -s, = ю.-нем., австр.ола́дья; пы́шка
См. также в других словарях:
Krapfen — (von althochdeutsch kraffo, „Kralle, Haken“) sind kleinere süße oder salzige Gebäckstücke, oft mit Füllung, die nicht im Ofen gebacken, sondern in heißem Fett (Schmalz oder Pflanzenöl) frittiert werden (Fettgebackenes). Als Globuli (Kügelchen)… … Deutsch Wikipedia
Krapfen — / krapfən/, it. / kraf:en/ (o, all ital., krapfen) s.m., ted. [voce dei dialetti tedeschi merid.]. (gastron.) [dolce fritto di pasta lievitata riempito in genere di marmellata o di crema] ▶◀ bomba. ‖ bombolone, frittella … Enciclopedia Italiana
Krapfen — Krapfen: Das Gebäck ist nach seiner ursprünglichen Form als »Haken« benannt. Nhd. Krapfen geht zurück auf mhd. krāpfe »hakenförmiges Gebäck«, das identisch ist mit krāpfe »Haken, Klammer« (ahd. krāpho »Haken, Kralle, Klaue«). Das Wort gehört… … Das Herkunftswörterbuch
Krapfen — (Kräpfel), ein den Pfannkuchen ähnliches Gebäck, nur kleiner, als diese … Pierer's Universal-Lexikon
Krapfen — Krapfen, ein namentlich in Süddeutschland und Österreich verbreitetes Gebäck aus Weizenmehl, Butter, Ei und Milch, auch gefüllt mit Obstmarmelade, Mandeln, Chaudeau etc. (besonders Fastengebäck) … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Krapfen — Krapfen, Käpfli, ein den Pfannkuchen ähnliches Gebäck in Süddeutschland und Österreich … Kleines Konversations-Lexikon
krapfen — [kʀapfɛn] n. m. ÉTYM. D. i. (répandu mil. XXe); mot allemand et alsacien. ❖ ♦ Beignet en forme d anneau (comme les doughnuts américains), qui se mange saupoudré de sucre … Encyclopédie Universelle
Krapfen — Krapfen,der:⇨Pfannkuchen(1) … Das Wörterbuch der Synonyme
Krapfen — ↑Beignet, ↑Donut … Das große Fremdwörterbuch
Krapfen — Sm ein Gebäck erw. reg. (8. Jh.), mhd. krapfe, ahd. krapfo, kraffo Stammwort. Das Wort bedeutet in der älteren Zeit vor allem Kralle, Haken , das Gebäck ist also nach seiner gebogenen Form so benannt. Ein etymologischer Zusammenhang mit Krampf… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Krapfen — Pfannkuchen (regional); Berliner Ballen; Berliner; Berliner Pfannkuchen; Hefegebäck (fachsprachlich) * * * Krạp|fen 〈m. 4〉 kugelförmiges Schmalzgebäck (FastnachtsKrapfen); Sy Berliner2 (Pfannkuchen) [<ahd. krapfo „Haken, gebogene Klaue,… … Universal-Lexikon