-
21 headed
adj1) з головкою (про цвях тощо)2) стиглий (про овочі)3) який нарвав (про нарив)4) що має заголовок* * *[`hedid]a1) з головкою (про шпильку, цвях)4) забитий головою ( у футболі) -
22 kitchen-stuff
n1) продукти (звич. овочі), необхідні для приготування їжі2) кухонні відходи* * *n1) продукти, овочі, необхідні для приготування їжі -
23 long-keeping
-
24 meat
1. n1) м'ясо2) заст. їжа3) перен. пожива для роздумів; зміст, суть4) м'якоть5) амер. здобич6) амер., розм. улюблене заняття7) довірлива людина, простакgreen meat — овочі, зелень
2. v1) забезпечувати харчами; годувати2) скуштувати їжу, поїсти* * *I [miːt] n1) м'ясо forced meat фаршred /brown/ meat — чорне м'ясо (яловичина, баранина)
white meat — біле м'ясо (свинина, телятина, курятин;)
2) їжа; пожива для роздумів; сутність, суть3) aмep. м'якоть4) icт. їда5) aмep.; миcл. здобич; переслідуваний звір6) aмep. улюблене заняття, green meat зелень, овочіII [miːt] v; діал.1) постачати їжею, провізією; годувати2) покуштувати, вкушати їжу -
25 oleraceous
-
26 olericulture
nтоварне овочівництво, городництво; вирощування зелені* * *nтоварне овочівництво, городництво -
27 pack
1. n1) пака, тюк; в'язка, пакунок; вузол, клунок2) пакет, пачка; стос; купа3) короб4) військ. спорядження; викладка; ранець5) зграя, гурт, стадо6) група, купкаa pack of submarines — військ., розм. підрозділ підводних човнів
7) банда, ватага8) безліч, сила-силенна, маса9) пак, паковий лід10) кількість заготовлених за сезон фруктів (овочів); сезонне виробництво консервів (рибних, м'ясних)11) комплект клепок13) мед. простирадло для обгортання; тампон14) косметична маска із в'язких речовин15) буд. бутове мурування; напаковування16) гірн. закладання17) мет. цементуючий засіб18) начиняння сальника19) тех. вузол, блокpack radio set — військ. переносна радіостанція
pack roads — дороги (стежки) для в'ючних тварин
2. v1) пакувати, упаковувати; запаковувати; складати (укладати) речі; укладатися2) піддаватися упакуванню; легко складатися3) консервувати; закупорювати (в банки)4) заповнювати, набивати; переповнювати5) набиватися, скупчуватися6) нав'ючувати7) перевозити багаж8) носити при собі9) завдавати сильного удару10) збиратися зграями12) затискати; законопачувати13) мед. тампонувати14) обгортати, обкутувати15) гірн. закладати виробку16) заповнювати своїми прихильниками (з'їзд тощо)17) тенденційно підбирати склад присяжних18) підтасовувати картиpack off — розм. відсилати; проганяти; випроваджувати
to pack it in — амер., розм. визнати свою поразку
* * *I n1) тюк; в'язка, вузол; в'юк; пакет; упаковка; стос; пачка; короб ( коробейника); кoм. кіпа ( як міра)2) вiйcьк. спорядження, викладка; ранець3) зграя4) група; купка; банда5) велика кількість, маса6) паковий лід, пак7) кількість заготовлених фруктів, овочів; виготовлення рибних, м'ясних консервів9) кapт. колода10) мeд. обгортання в мокрі простирадла; простирадло для обгортання11) мeд. тампон13) бyд. бутова кладка; набивка14) гipн. закладка; породна стінка; костер, заповнений породою15) метал. цементуючий засіб, карбюризатор16) = packing II,17) тex. вузол, блок18) cпopт. нападаючі, нападники ( у регбі)II v3) консервувати4) заповнювати, переповняти ( pack out)5) набиватися, скупчуватися ( pack up)7) нав'ючувати ( коня)9) тягати, носити при соб10) cл. завдавати сильного удару12) збиратися зграями ( про вовків)13) ущільнювати; трамбуватися14) затикати, законопачувати; консервувати (м'ясо, фрукти)15) мeд. тампонувати16) обгортати, огортати; мeд. загортати ( пацієнта) у мокрі простирадла17) гipн. закладати виробку18) xiм. заповнювати насадкою, насажуватиIII v1) заповнювати своїми прихильниками (збори, з'їзд)2) icт. підтасовувати карти -
28 parer
nмашинка для знімання шкірки (з фруктів, овочів)* * *n2) машинка для знімання шкірочки (з фруктів, овочів) -
29 paring
n1) очищання, чищення (овочів тощо); обрізання; лущення2) підрізування, зрізування3) pl обрізки; шкурка; лушпайки, лушпинняparing knife — кривий ніж, різак
paring plough — с.г. лущильник
* * *n1) очищення (плодів, овочів); зрізання ( кірки з сиру); обрізання; лущення; підрізання, зрізання2) шкірка, кірка, лушпайка -
30 peel
1. n1) кірка, шкірка (фруктів); лушпайка2) пекарська лопата3) амер. лопать весла4) Jem. чотирикутна башта на кордоні Англії та Шотландії2. v1) знімати шкірку; чистити (овочі, фрукти)2) злізати, облазити, сходити3) облуплюватися, злущуватися (тж peel off)4) розм. роздягатися; скидати з себе (одяг)peel off — ав. виходити із загального строю
* * *I [piːl] nкірка, шкурка, шкірочка, лушпайкаII [piːl] v1) знімати шкірочку, кірку, шкурку; чистити фрукти, овочі3) роздягатися, скидати з себе (обяг; peel off)4) ( from) відділятися, відокремлюватися (від юрби, групи людей)III [piːl] n; іст. IV [piːl] n -
31 pepper-pot
n1) перечниця2) пряна страва з м'яса (риби) і овочів3) амер. тушковані тельбухи з галушками* * *n1) = pepper-box I2) ( вест-індська) пряна страва з м'яса або риби та овочів; cл. тушкований тельбух з галушками ( Philadelphia pepper-pot) -
32 piccalilli
nмаринад з шинкованих овочів з гострою приправою* * *n -
33 pickler
n1) засолювач2) розсіл; маринад3) овочі для соління4) банка для маринаду* * *n2) овочі, які вирощуються для соління3) розсіл, маринад -
34 preserve
1. n1) звич. pl варення; консерви2) заповідник (мисливський, риболовецький)3) pl захисні окуляри2. v1) зберігати, берегти; оберігати2) підтримувати, тримати3) заготовляти про запас; варити варення; консервувати4) охороняти (від браконьєрства)* * *I n1) pl варення; презерви; консерви2) мисливський або риболовний заповідник; що-небудь призначене для обмеженого кола людей3) pl захисні окуляриII v1) зберігати, оберігати (зір, мир)2) зберігати, підтримувати (звичаї, дисципліну)3) зберігати (фрукти, овочі); заготовлювати про запас; варити варення; презервувати; консервувати ( фрукти е овочі)4) зберігати, збирати5) охороняти ( від браконьєрів); розводити (тварин, птахів, рибу в заповіднику) -
35 punnet
-
36 rareripe
I n; амер.плід, який дозрів раніше за інші; pl ранні овочі; ранні фруктиII aранній (про овочі, фрукти) -
37 rathe-ripe
adj1) ранній (про плоди, овочі)2) розм., перен. з молодих, та ранній* * *aранній (про плоди, овочі) -
38 rathe-ripes
n plранні овочі; ранні фрукти* * *n; plранні овочі; ранні фрукти -
39 ricer
n* * *n -
40 sauce
1. n1) соус; приправа, підлива2) перен. те, що надає пікантності (гостроти, інтересу)3) амер. фруктове пюре4) амер. фруктовий компот5) амер. овочевий гарнір6) розм. нахабство, зухвалість; розв'язність7) амер., розм. спиртний напій8) хім. технологічний розчинlong sauce — гарнір з буряків (моркви, петрушки та інших овочів)
short sauce — гарнір з картоплі (ріпи, цибулі та інших овочів)
what's sauce for the goose is sauce for the gander — присл. мірка, з якою ми підходимо до одного, повинна застосовуватися й до іншого
2. v1) розм. грубіянити; поводитися розв'язно2) розм. грубо шпетити, різко дорікати3) приправляти соусом (підливою)4) перен. надавати пікантності (гостроти, інтересу)* * *I [sxːs] n1) соус, приправа, підлива2) cл. фруктове пюре; консервовані фрукти, ягоди, які подаються до м'яса3) cл. овочевий гарнір4) зухвалість, нахабність5) xiм.; cпeц. технологічний розчин6) cл. ( the sauce) алкогольні напої, спиртне; горілка, віскіII [sxːs] v1) грубити; поводитися розв'язно2) приправляти соусом, підливою; надавати пікантності, гостроти
См. также в других словарях:
овочівництво — [овоч іўни/цтво] ва, м. (на) в і … Орфоепічний словник української мови
овочівник — іменник чоловічого роду, істота … Орфографічний словник української мови
овочівництво — іменник середнього роду … Орфографічний словник української мови
овочівницький — прикметник … Орфографічний словник української мови
овочівник — а/, ч. Той, хто вирощує овочі … Український тлумачний словник
овочівництво — а, с. 1) Вирощування овочів як галузь сільського господарства. 2) Наука, що вивчає біологію овочевих рослин та прийоми їх вирощування … Український тлумачний словник
овочівниця — і. Жін. до овочівник … Український тлумачний словник
овочівницький — а, е. Стос. до овочівництва … Український тлумачний словник
овоч — заст. о/вощ, у, ч. і рідко ж. 1) тільки ч., перев. мн. Плоди городніх (рідше польових) рослин та зелень, що вживаються як їжа; городина. 2) тільки ч., перев. мн., рідко. Плоди садових (рідше лісових) дерев та кущів; фрукти, садовина. 3) ч. і ж.,… … Український тлумачний словник
овоч — іменник чоловічого роду частіше вживається у множині … Орфографічний словник української мови
овоч — воча, ч. Пт. Фрукт; плоди садових дерев та кущів … Словник лемківскої говірки