-
1 фарш
фарш, -у -
2 ფარში
фарш -
3 хыйма
фарш; хыйма йаса- робити фарш У; хыйма т'ес- / чек- різати, перекручувати м'ясо на фарш Б. -
4 farsz
[фарш]mначинка, фарш kulinar. -
5 chopped
adjсічений, посічений* * *a1) рубленийchopped meat — рублене м'ясо; м'ясний фарш
chopped straw — подрібнена солома, січка
2) cпeц. переривчастий -
6 farce
1. n1) фарш, начинка2) фарс; грубий жарт2. v1) фарширувати, начиняти2) набивати ущерть3) перен. прикрашати* * *I n; іст.,; амер.фарш, начинкаII v; іст., амер.1) фарширувати, шпигувати2) лiт. оживляти ( літературний твір); начиняти, прикрашати ( пікантними подробицями)III n1) фарс, грубий гумор; театр. фарс2) фарс, комедія; глум, насмішка -
7 filling
n1) заповнення, наповненняfilling material — тех. наповнювач; матеріал для засипання
2) навантаження; засипання3) заливання; заправка пальнимfilling station — амер. бензоколонка, заправна станція
4) пломбування (зуба)5) пломба6) буд. шпаклівка7) наповнення8) тех. прокладка9) начинка; фарш11) насип12) набивка13) текст. утік* * *['filiç]n1) заповнення, наповнення2) навантаження; засипання3) заливання, заправлення пальним4) пломбування зуба; пломба5) бyд. шпаклівка6) cпeц. наповнення7) cпeц. прокладка8) начинка; фарш10) дор. насип11) тeкcт. утік -
8 meat
1. n1) м'ясо2) заст. їжа3) перен. пожива для роздумів; зміст, суть4) м'якоть5) амер. здобич6) амер., розм. улюблене заняття7) довірлива людина, простакgreen meat — овочі, зелень
2. v1) забезпечувати харчами; годувати2) скуштувати їжу, поїсти* * *I [miːt] n1) м'ясо forced meat фаршred /brown/ meat — чорне м'ясо (яловичина, баранина)
white meat — біле м'ясо (свинина, телятина, курятин;)
2) їжа; пожива для роздумів; сутність, суть3) aмep. м'якоть4) icт. їда5) aмep.; миcл. здобич; переслідуваний звір6) aмep. улюблене заняття, green meat зелень, овочіII [miːt] v; діал.1) постачати їжею, провізією; годувати2) покуштувати, вкушати їжу -
9 sausage
n1) ковбаса2) сосиска (тж Frankfurt sausage)3) ковбасний фарш4) військ., розм. аеростат спостереження (тж sausage balloon)5) ав. вітровказ, вітропокажчик6) розм. дурненька, дурка (тж silly sausage)sausage poisoning — мед. ботулізм; отруєння ковбасною отрутою
* * *I = bologna II n1) ковбаса; сосиска ( Frankfurt sausage); ковбасний фарш2) вiйcьк. "ковбаса", аеростат спостереження3) aв. вітровказівник4) cл. дурненька ( silly sausage)5) вiйcьк.; жapг. німчура, ковбасник ( про німецького солдата) -
10 Spam
n1) амер. ковбасний фарш2) розм. американські консерви* * *[spʒm]n"Спам" (консервований ковбасний фарш; фірмова назва) -
11 stuffing
n1) набивка (подушки тощо)2) начинка, фарш3) простуда4) розм. дух, сила, сміливість5) тех. прокладка6) амер. заповнення виборчих урн фальшивими бюлетенями6) збити пиху з когось* * *[`stefiç]2) начинка, фарш3) застуженість4) cл. дух; сила; сміливість5) тex. набивка; прокладка6) cл. наповнення виборчих урн фальшивими бюлетенями -
12 тельное
диал.фарш (-у) з ри́би, ри́бний фарш; стра́ва з ри́бного фа́ршу -
13 spam
[spæm]n1) консерво́ваний ковба́сний фарш; амер. консе́рви2) комп. sl. "ковба́сний фарш", спам -
14 forcemeat
[`fxːsmiːt]n -
15 ground meat
-
16 hamburger meat
амер. -
17 sausage meat
-
18 Scotch egg
-
19 Sloppy Joe
1) нечупара, бруднуля ( про чоловіка)2) ( sloppy joe) просторий светр ( жіночий)3) ( sloppy joe) сандвіч з яловичиною; підсмажений яловичий фарш з гострим соусом -
20 farcing
n1) фарширування, шпигування2) фарш, начинка
См. также в других словарях:
фарш — фарш, а … Русское словесное ударение
фарш — фарш/ … Морфемно-орфографический словарь
фарш — (фр. farce). Термин, применяемый для обозначения всякого сырого молотого мяса, независимо от того, какому животному оно принадлежит, теплокровным или рыбам. Поэтому различают мясной фарш, именуя его всегда по виду животного, мясо которого… … Кулинарный словарь
ФАРШ — (польск., от лат. farcire начинять). Мелко изрубленная зелень, коренья, говядина или что нибудь другое для начинки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФАРШ мелко нарубленное мясо для начинки. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Фарш — домашний, состоящий из 50 % свинины и 50 % говядины … Википедия
фарш — а, м. farce f. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т. п. БАС 1. Фарш почти самое тоже, что и начинка, ибо он употребляется на облепку штук, в катышки, в пироги и в начинки птиц и прочаго. 1780. Новроцкий Пов. кн. 11. На… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
фарш — начинка Словарь русских синонимов. фарш см. начинка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
фарш — ФАРШ, а, м Пищевой продукт, представляющий собой измельченное или молотое в мясорубке мясо, рыбу или какие л. другие продукты с луком и специями, употребляемое в качестве начинки для каких л. блюд, а также для приготовления паштета, котлет и т.п … Толковый словарь русских существительных
ФАРШ — ФАРШ, фарша, муж. (от лат. farcio начиняю) (кул.). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ФАРШ — ФАРШ, а, муж. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. | прил. фаршевый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Фарш — м. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т.п. 2. Любая мелко изрубленная начинка для кушаний. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой