-
61 crudites
[kruːdi'tei]n; pl -
62 culinary
adj1) кулінарний; кухонний; куховарський2) придатний для варіння (про овочі)* * *a1) кулінарний, куховарський, кухонний2) придатний для варіння, який використовується при приготуванні їжі -
63 curry
1. n1) кері (соус з м'яса, риби, овочів тощо)2) тушковане м'ясо з кері2. v1) приправляти страви соусом кері2) чистити щіткою із скребницею3) вичинювати шкіру4) бити, лупцювати; дати прочухана* * *I [`keri] n2) каррі; страва, приправлена каррі ( подається з рисом)II [`keri] v III [`keri] v2) чинити, вичиняти шкіру3) бити, лупцювати -
64 dietary fiber
клітковина овочів, фруктів ( як частина дієтичного харчування) -
65 dish
1. n1) блюдо; таріль; тарілка; миска; чашка2) pl посуд3) страва, їжа4) повна тарілка, повне блюдо (страви)5) западина; улоговина; котлован6) рад. відбивач7) авт. розвал (передніх коліс)2. v1) класти на блюдо; подавати на стіл2) підносити3) загрібати ногами (про коня)4) розм. обдурювати* * *I n1) блюдо, таріль; миска; чашка; xiм. чашка для випарювання2) часто pl посуд3) їжа, страва; cл. що-небудь хороше, гарне4) повна таця6) западина, вм'ятина; балка, лощина7) paд. параболічна антена8) aв. розвал ( передніх коліс)9) тих. тарілка ( клапана)10) тex. кювета, ваннаII a1) ( часто dish up) класти на таріль; подавати до столу; подавати, повідомляти (нaпp., нові факти); cл. базікати; плескати язиком, розпускати плітки, перемивати кісточки2) загрібати ногами ( про коня)3) залишати в дурнях; дурити, ошукувати; плутати карти; губити (нaпp., про плани)4) aв. зміщати вісь -
66 egg roll
млинчик з овочами, овочі в клярі ( обсмажені у фритюрі) -
67 fresh-keeping
-
68 frosted
adj1) приморожений2) укритий інеєм3) матовий, матований (про скло)4) глазурований5) поет. з сивиною6) стриманий; холодний* * *I nнапій з морозивом, глясеII a1) прибитий морозом; frosted grain c-г. морозобійне зерно3) матований, матовий ( про скло)4) глазурований5) пoeт. з сивиною; знебарвлений під сивину6) стриманий, холодний7) швидкозаморожений ( про овочі) -
69 frosting
n1) глазурування, поливання2) іній, морозяний узор (на вікні)3) заморожування; приморожування4) матовість (на склі)* * *n1) глазур, глазуровка, глазурування2) іній, морозний візерунок ( на вікні)3) заморожування, підморожування; швидке заморожування ( овочів)5) сивизна, сивина -
70 frozen
1. adj1) замерзлий; захололийfrozen to death — що помер від холоду; що замерз на смерть
2) скутий кригою; укритий льодом; що перетворився на лід3) заморожений4) холодний; стулений5) крижаний, льодяний6) блокований, заморожений (про ціни тощо)2. p.p. від freeze* * *I a1) замерзлий, захололий; скутий кригою; покритий кригою; який перетворився на лід2) заморожений; швидкозаморожений ( про овочі)3) холодний, студений4) холодний, стриманий5) гipн. який застряг ( в обсадних трубах)6) eк. заморожений, блокований; неліквіднийII p. p. -
71 garden truck
амер.овочі е фрукти, які вирощуються для продажу -
72 gas-ripened
a; с-г.який дозрів в атмосфері газу (про фрукти, овочі) -
73 grave
1. n1) могила2) перен. смерть; загибель3) надгробний камінь (пагорбок)4) яма (для зберігання овочів)5) префект, що обирається мешканцями6) управитель (маєтку тощо)7) фон. глухий наголос2. adj1) важливий, вагомий; серйозний2) загрозливий; тяжкий3) похмурий; сумний4) темний (про фарби)5) скромний (про наряди)6) поважний, статечний; стриманий7) впливовий, авторитетний8) низький (про тон)9) важкий, громіздкий3. v (past graved; p.p. graved, graven)1) гравіювати; витісувати; вирізувати, вирізьблювати2) зберігати, закарбовувати (в пам'яті)3) мор. чистити і смолити підводну частину судна* * *I n1) могилаII vmass grave — братська могила; смерть, загибель
apx. (graved [-d]; graved, graven)1) гравірувати; висікати; вирізувати2) запам'ятовувати, закарбувати ( у пам'яті)III n; грам. IV a1) серйозний, вагомий, важливий2) важкий, тяжкий, загрозливий (про звинувачення, хворобу)3) похмурий, сумний4) темний ( про фарби); скромний ( про вбрання)5) статечний, стриманийgrave person — урівноважена людина; серйозний, важливий; урочистий; повільний
6) впливовий, авторитетний8) гpaм. тупий ( про наголос); ненаголошенийV n; іст.префект, який обирається жителями; управляючий ( маєтком)VI v; мор. -
74 green goods
1) зелень, свіжі овочі2) aмep.; cл. фальшиві паперові гроші -
75 handraise
[`hʒndreiz]vзайматися городництвом; вирощувати ( овочі) без допомоги механізмів -
76 hash
1. n1) м'ясне рагу; січене м'ясо2) стара думка (неоригінальне висловлювання), що видається за нове3) мішанина, плутанина4) рад. шум радіоприймачаhash house — амер., розм. дешевий ресторан, харчевня
to make a hash of smth. — заплутати (зіпсувати) щось
hash mark — військ. нарукавна нашивка
2. v1) сікти, рубати (м'ясо)2) наплутати; зіпсувати (щось)* * *I n1) страва з дрібно нарізаного м'яса (пepeв. з того, що залишилося від обіду), овочів; рублене м'ясо; набридла страва2) неоригінальний вислів, що видається за новий; застарілі або непотрібні відомості3) плітки, чутки4) мішанина, плутанина5) безтолкова людина, плутаник6) paд. шуми приймача; перешкодиII v1) рубати, подрібнювати ( м'ясо)2) наплутати; зіпсувати (що-небудь; hash up)3) aмep. довго обговорювати (деталі; hash over, hash out)III n; сл.гашиш; марихуана -
77 hastings
n1) геогр. н. м. Гастінгс2) ч. ім'я Хейстінгс, Гастінгс* * *[`heistiçz]n; pl; діал. -
78 hodgepodge
I n; амер.1) мішанина; усяка всячина2) рагу з м'яса е овочів; густа юшка з м'ясом, картоплею, овочамиII vробити, влаштовувати мішанину; змішувати, сплутувати -
79 hotchpotch
1. n1) рагу з м'яса і овочів2) суміш, мішанина, усяка всячина2. adjзмішаний; збірний; неоднорідний* * *I n1) = hodgepodge I2) = hotchpot III aзмішаний, збірний, неоднорідний -
80 jardiniere
См. также в других словарях:
овочівництво — [овоч іўни/цтво] ва, м. (на) в і … Орфоепічний словник української мови
овочівник — іменник чоловічого роду, істота … Орфографічний словник української мови
овочівництво — іменник середнього роду … Орфографічний словник української мови
овочівницький — прикметник … Орфографічний словник української мови
овочівник — а/, ч. Той, хто вирощує овочі … Український тлумачний словник
овочівництво — а, с. 1) Вирощування овочів як галузь сільського господарства. 2) Наука, що вивчає біологію овочевих рослин та прийоми їх вирощування … Український тлумачний словник
овочівниця — і. Жін. до овочівник … Український тлумачний словник
овочівницький — а, е. Стос. до овочівництва … Український тлумачний словник
овоч — заст. о/вощ, у, ч. і рідко ж. 1) тільки ч., перев. мн. Плоди городніх (рідше польових) рослин та зелень, що вживаються як їжа; городина. 2) тільки ч., перев. мн., рідко. Плоди садових (рідше лісових) дерев та кущів; фрукти, садовина. 3) ч. і ж.,… … Український тлумачний словник
овоч — іменник чоловічого роду частіше вживається у множині … Орфографічний словник української мови
овоч — воча, ч. Пт. Фрукт; плоди садових дерев та кущів … Словник лемківскої говірки