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1 bouilli
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2 bouilli
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3 bouilli
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4 bouilli
m1. кипячёный 2. (cuit) варёный -
5 bouilli
кипяченый -
6 bouilli ou rôti
все едино; что бритый, что стриженыйRappelez-vous la critique de ces dernières années. Quelle différence faisait-elle entre le sublime et le ridicule? Quel irrespect! quelle ignorance! quel gâchis! "Bouilli ou rôti, même chose!" (G. Flaubert, Correspondance.) — Вспомните литературную критику последних лет. Разве она делала хоть какое-нибудь различие между прекрасным и нелепым? Какое неуважение! Какое невежество! Какая путаница! "Что стрижено, что брито - все едино!"
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7 visage de cuir bouilli
огрубевшее, тупое лицоDictionnaire français-russe des idiomes > visage de cuir bouilli
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8 bœuf bouilli
сущ.общ. варёная говядина, разварная говядина -
9 вареный
-
10 кипяченый
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11 отварной
bouilli; cuit -
12 говядина
-
13 bœuf
1. (pl bœufs ); m1) вол, быкle bœuf gras — откормленный бык, убранный лентами ( которого водят по улицам в конце карнавала)vieux bœuf fait sillon droit посл. — старый конь борозды не портитavoir un bœuf sur sa langue — молчать вынужденно, по принуждению••on n'est pas des bœufs разг. — мы не дураки; мы не ишакиsaigner comme un bœuf — истекать кровьюenlevez le bœuf! разг. — дело сделано!2)bœuf à la mode, bœuf-mode — тушёная говядина ( с овощами)gagner [faire] son bœuf прост. — зарабатывать на жизнь3) шкура быка, бычина4) муз. арго коллективная импровизация2. (pl bœufs ); adj invar1) огромный, колоссальный; поразительныйsuccès bœuf разг. — огромный, бешеный успехeffet bœuf — необыкновенный эффект2) швейц. -
14 bouillie
1. adj ( fém от bouilli) 2. fil a de la bouillie dans la bouche перен. — у него каша во ртуen bouillie — 1) в разжижённом виде; кашицеобразный 2) разбитый, раздавленный••de la bouillie pour les chats — 1) чепуха на постном масле, муть, мура 2) напрасный труд, пустые хлопоты3) -
15 буженина
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16 молоко
с.сырое молоко — lait cru; lait fraisкислое молоко — lait caillé ( или aigre)••кровь с молоком ( о цвете лица) — прибл. teint m de lis et de rose(только) птичьего молока не хватает разг. — on ne sait plus quoi souhaiter -
17 разварной
-
18 сырой
1) ( влажный) humide2) (недоваренный, недожаренный и т.п.) mal cuit, rôti, etc.3) (не вареный и т.п.) cru4) ( необработанный) brut5) ( недозрелый) vert -
19 cuir
m -
20 rôti
- 1
- 2
См. также в других словарях:
bouilli — bouilli, ie [ buji ] adj. et n. m. • 1317; de bouillir ♦ Qu on a fait bouillir. Eau bouillie. Lait bouilli. Pommes de terre bouillies, à l eau. Cuir bouilli : cuir de vache durci à force de bouillir. ♢ N. m. Viande bouillie. ⇒ pot au feu. Bouilli … Encyclopédie Universelle
bouilli — bouilli, ie 1. (bou lli, ie, ll mouillées, et non bou yi) part. passé. Boeuf bouilli. Viande bouillie. Cuir bouilli, cuir de vache endurci à force de bouillir. Visage de cuir bouilli, homme qui a le teint noir, la peau épaisse et rude.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
bouilli — Bouilli, Bouillie. part. pass. Il a les significations de son verbe. De l eau bouillie. Il signifie aussi, Ce qui est cuit avec de l eau ou avec quelque autre liqueur. De la viande bouillie. des chastaignes bouillies. Bouilli, Est aussi subst. &… … Dictionnaire de l'Académie française
bouilli — BOUILLI. s. m. Viande cuite dans un pot, dans une marmite avec de l eau. Ne manger que du bouilli. Servir le bouilli … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
bouilli — (le): C est sain. Inséparable du mot soupe : la soupe et le bouilli … Dictionnaire des idées reçues
Bouilli — Bou illi , n. [F., fr. bouillir to boil.] (Cookery) Boiled or stewed meat; beef boiled with vegetables in water from which its gravy is to be made; beef from which bouillon or soup has been made. [1913 Webster] || … The Collaborative International Dictionary of English
Bouilli — (fr., spr. Bullji), gekochtes Fleisch … Pierer's Universal-Lexikon
bouilli — adj. => pp. Bouillir. A1) bouilli // cuit à l eau bouilli entier, avec ou sans la peau (mais le plus souvent avec la peau ep. des pommes de terre ; pelées ep. des raves...) : U BARBO ladv. (Albanais.001), u // an bouilli barbò (Saxel.002,… … Dictionnaire Français-Savoyard
BOUILLI — s. m. Viande cuite dans un pot, dans une marmite, et qui a servi à faire du bouillon. Il se dit ordinairement Du boeuf. Ne manger que du bouilli. Couper, servir le bouilli. La soupe et le bouilli. Un bon bouilli. Un morceau de bouilli. Bouilli… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
BOUILLI, IE — adj. Qu’on a fait bouillir. Viande bouillie. Cuir bouilli, Cuir de vache préparé d’une certaine façon et endurci à force de bouillir. Un plumier de cuir bouilli. On l’emploie comme nom masculin pour désigner une Viande, ordinairement de boeuf,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
bouilli — noun Meat stewed with juice … Wiktionary