-
1 Bereitungsart
-
2 Mehrbottichverfahren
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Mehrbottichverfahren
-
3 Salzsauer-Verfahren
прил.пищ. способ приготовления солёной закваски, способ приготовления теста на солёной закваске -
4 konventionelle Herstellung
прил.пищ. обычный способ приготовления, традиционный способ приготовленияУниверсальный немецко-русский словарь > konventionelle Herstellung
-
5 Gärverfahren
сущ.пищ. "кислый" способ (получения крахмала и клейковины из пшеничной муки), "кислый" способ получения крахмала и клейковины из пшеничной муки, способ (ведения) брожения, способ приготовления дрожжевого теста -
6 Art der Zubereitung
сущ.дор. метод приготовления, способ приготовления -
7 Zubereitungsart
-
8 Rezept
n -(e)s, -eрецепт, предписание( врача); способ приготовленияdas ist das beste Rezept gegen Langeweile — это лучшее средство против скуки; это лучший способ бороться со скукой -
9 Aufbereitungsverfahren
Универсальный немецко-русский словарь > Aufbereitungsverfahren
-
10 Heiterman-Verfahren
сущ.нефт. способ Хайтермана, способ приготовления эмульсионного масла -
11 Hilliger-Verfahren
сущ.нефт. способ Хиллигера, способ приготовления эмульсионного масла -
12 Schaumsauerverfahren
сущ.пищ. способ ведения теста с закваской в виде пены, способ приготовления пенящейся закваскиУниверсальный немецко-русский словарь > Schaumsauerverfahren
-
13 Aufbereitungsverfahren
артил. способ приготовленияартил. способ изготовленияDeutsch-Russische Artillerie Wörterbuch > Aufbereitungsverfahren
-
14 Heiterman-Verfahren
(n)способ Хайтермана, способ приготовления эмульсионного маслаDeutsch-Russische Wörterbuch der Kraftstoffe und Öle > Heiterman-Verfahren
-
15 Hilliger-Verfahren
(n)способ Хиллигера, способ приготовления эмульсионного маслаDeutsch-Russische Wörterbuch der Kraftstoffe und Öle > Hilliger-Verfahren
-
16 Lufteinführungsverfahren
n1. способ подвода воздуха2. способ приготовления бетона с вовлечением воздухаDeutsch-Russische Wörterbuch für Wasserwirtschaft > Lufteinführungsverfahren
-
17 Heißlöseverfahren
-
18 Kaltlöseverfahren
сущ. -
19 direkte Teigführung
прил.пищ. безопарный способ приготовления теста, безопарный способ тестоведения -
20 indirekte Teigführung
прил.пищ. опарный способ приготовления теста, опарный способ тестоведенияУниверсальный немецко-русский словарь > indirekte Teigführung
См. также в других словарях:
Мармелад способ приготовления — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Мусс): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
физико-химический способ приготовления льнотресты — Способ приготовления льнотресты, осуществляемый периодическими воздействиями химических реактивов, отжимом и промывкой. [ГОСТ Р 52784 2007] Тематики лен долгунец … Справочник технического переводчика
химический способ приготовления льнотресты — Способ приготовления льнотресты воздействием химическими реагентами на льносолому. [ГОСТ Р 52784 2007] Тематики лен долгунец … Справочник технического переводчика
физико-химический способ приготовления льнотресты — 117 физико химический способ приготовления льнотресты: Способ приготовления льнотресты, осуществляемый периодическими воздействиями химических реактивов, отжимом и промывкой. Источник: ГОСТ Р 52784 2007: Лен долгунец. Термины и определения… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
химический способ приготовления льнотресты — 116 химический способ приготовления льнотресты: Способ приготовления льнотресты воздействием химическими реагентами на льносолому. Источник: ГОСТ Р 52784 2007: Лен долгунец. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
биологический способ приготовления льнотресты — Приготовление льнотресты путем воздействия микроорганизмов на солому льна долгунца. [ГОСТ Р 52784 2007] Тематики лен долгунец … Справочник технического переводчика
биологический способ приготовления льнотресты — 106 биологический способ приготовления льнотресты: Приготовление льнотресты путем воздействия микроорганизмов на солому льна долгунца. Источник: ГОСТ Р 52784 2007: Лен долгунец. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Мельникова-Разведенкова способ — (Н. Ф. Мельников Разведенков) 1) способ бальзамирования с сохранением естественного цвета тканей, основанный на обработке тканей трупа (после фиксации их в формалине) последовательно растворами спирта и глицерина с добавлением ацетата калия; 2)… … Большой медицинский словарь
Рубашкина-Максимова способ — (В. Я. Рубашкин, 1876 1932, сов. гистолог; А. А. Максимов, 1874 1928, отеч. гистолог) способ приготовления гистологических препаратов, заключающийся в последовательном приклеивании серии срезов ткани на одно предметное стекло, предварительно… … Большой медицинский словарь
Второй способ — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Аб … Энциклопедия кулинарных рецептов
Виноградное варенье (Второй способ) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов