-
1 würzen
-
2 würzen
-
3 assaisonner
würzen -
4 épicer
würzen -
5 opapriti
würzen, pfeffern, ab|schär-fen, mit Paprika würzen -
6 подправям [ястие]
würzen -
7 season
1. noun1) (time of the year) Jahreszeit, diedry/rainy season — Trocken-/Regenzeit, die
2) (time of breeding) (for mammals) Tragezeit, die; (for birds) Brutzeit, die; (time of flourishing) Blüte[zeit], die; (time when animal is hunted) Jagdzeit, dienesting season — Nistzeit, die; Brut[zeit], die; see also academic.ru/13561/close_season">close season; open season
harvest/opera season — Erntezeit, die/Opernsaison, die
football season — Fußballsaison, die
holiday or (Amer.) vacation season — Urlaubszeit, die; Ferienzeit, die
tourist season — Touristensaison, die; Reisezeit, die
‘the season’s greetings' — "ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr"
4)raspberries are in/out of or not in season — jetzt ist die/nicht die Saison od. Zeit für Himbeeren
5) (ticket) see season ticket2. transitive verb1) (lit. or fig.) würzen [Fleisch, Rede]2) (mature) ablagern lassen [Holz]* * *['si:zn] 1. noun1) (one of the main divisions of the year according to the regular variation of the weather, length of day etc: The four seasons are spring, summer, autumn and winter; The monsoon brings the rainy season.) die Jahreszeit2) (the usual, proper or suitable time for something: the football season.) die Saison2. verb1) (to add salt, pepper, mustard etc to: She seasoned the meat with plenty of pepper.) würzen•- seasonable- seasonal
- seasoned
- seasoning
- season ticket
- in season
- out of season* * *sea·son[ˈsi:zən]I. nthe \season of Advent/Lent die Advents-/Fastenzeitthe Christmas/Easter \season die Weihnachts-/Osterzeitthe compliments of the \season frohes Festthe \season of good will die Zeit der Nächstenliebe\season's greetings fröhliche Weihnachten und ein glückliches neues Jahrthe dry/rainy/monsoon \season die Trocken-/Regen-/Monsunzeitoysters are in/out of \season at the moment zurzeit gibt es/gibt es keine Austernapple/strawberry \season Apfel-/Erdbeerzeit fflowering \season Blüte f3. ZOOL fruchtbare Zeitmating \season Paarungszeit fat the height of the \season in der [o zur] Hochsaisonholiday \season Ferienzeit fsummer \season Sommersaison fin/out of \season während/außerhalb der Saisonbaseball/cricket/football \season Baseball-/Kricket-/Fußballsaison ffishing/hunting \season Angel-/Jagdzeit fclose/open \season (hunting) Schon-/Jagdzeit f; (fishing) Zeit f, in der das Angeln verboten/erlaubt istin/out of \season (hunting) während/außerhalb der Jagdzeit; (fishing) während/außerhalb der AngelzeitII. vt1. (add flavouring)lightly/heavily \seasoned leicht/stark gewürztthe stew's done, but it needs to be \seasoned der Eintopf ist fertig, aber er muss noch abgeschmeckt werden2. (dry out)to \season wood Holz ablagern lassen3. (mature)to \season tobacco/wine Tabak/Wein [aus]reifen lassenIII. vi1. FOOD würzen, abschmeckento \season to taste nach Geschmack würzen2. (dry out) wood [ab]lagern* * *['siːzn]1. n1) (of the year) Jahreszeit frainy/monsoon season — Regen-/Monsunzeit f
2) (= social season, sporting season etc) Saison fnesting/hunting season — Brut-/Jagdzeit f
strawberries are in season/out of season now — für Erdbeeren ist jetzt die richtige/nicht die richtige Zeit
in and out of season — andauernd, jahrein (und) jahraus
to go somewhere out of/in season — an einen Ort fahren or gehen, wenn keine Saison/wenn Saison ist
"Season's greetings" — "fröhliche Weihnachten und ein glückliches neues Jahr"
totally last season (inf) — absolut von gestern (inf)
they did a season at La Scala — sie spielten eine Saison lang an der Scala
for a season — eine Spielzeit lang; (TV, Film) Serie f; (of series) Staffel f
a Dustin Hoffman season, a season of Dustin Hoffman films — eine Serie von Dustin-Hoffman-Filmen
4) (fig liter)2. vt* * *season [ˈsiːzn]A s1. (Jahres)Zeit f:2. a) (rechte) Zeit (für etwas), günstigste Zeitb) (Reife)Zeit fc) JAGD Paarungszeit fd) Zeitpunkt m:at that season zu diesem Zeitpunkt;in season (gerade) reif oder (günstig) auf dem Markt zu haben (Früchte), JAGD jagdbar, ZOOL brünstig (Tier), fig rechtzeitig, zur rechten Zeit;in due season zu gegebener Zeit;cherries are now in (out of) season jetzt ist (keine) Kirschenzeit;a word in season ein Rat zur rechten Zeit;in and out of season jederzeit;4. (Veranstaltungs- etc)Saison f:first win of the season SPORT erster Saisonsieg;5. (Bade- etc) Saison f, (Ferien-, Urlaubs) Zeit f6. a) REL Festzeit f, besonders Weihnachts-, Oster-, Pfingstzeit fB v/twith mit)seasoned with wit geistreichseasoned wine ausgereifter oder abgelagerter Wein4. Holz ablagern5. eine Pfeife einrauchen6. gewöhnen (to an akk), abhärten:be seasoned to a climate an ein Klima gewöhnt sein;a seasoned stomach ein robuster Magen;seasoned soldiers fronterfahrene Soldaten;troops seasoned by battle kampferprobte Truppen7. sein Temperament etc mäßigenC v/i1. (aus)reifen2. ablagern, austrocknen (Holz)* * *1. noun1) (time of the year) Jahreszeit, diedry/rainy season — Trocken-/Regenzeit, die
2) (time of breeding) (for mammals) Tragezeit, die; (for birds) Brutzeit, die; (time of flourishing) Blüte[zeit], die; (time when animal is hunted) Jagdzeit, dienesting season — Nistzeit, die; Brut[zeit], die; see also close season; open season
3) (time devoted to specified, social activity) Saison, dieharvest/opera season — Erntezeit, die/Opernsaison, die
football season — Fußballsaison, die
holiday or (Amer.) vacation season — Urlaubszeit, die; Ferienzeit, die
tourist season — Touristensaison, die; Reisezeit, die
‘the season’s greetings' — "ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr"
4)raspberries are in/out of or not in season — jetzt ist die/nicht die Saison od. Zeit für Himbeeren
5) (ticket) see season ticket2. transitive verb1) (lit. or fig.) würzen [Fleisch, Rede]2) (mature) ablagern lassen [Holz]* * *n.Jahreszeit f.Saison -s f. v.würzen v. -
8 spice
1. noun1) Gewürz, das; (collectively) Gewürze Pl.; attrib. Gewürz-2. transitive verbthe spice of life — die Würze des Lebens
* * *1. noun1) (a usually strong-smelling, sharp-tasting vegetable substance used to flavour food (eg pepper or nutmeg): We added cinnamon and other spices.) das Gewürz2) (anything that adds liveliness or interest: Her arrival added spice to the party.) die Würze2. verb(to flavour with spice: The curry had been heavily spiced.) würzen- academic.ru/69486/spiced">spiced- spicy
- spiciness* * *[spaɪs]I. nto add \spice to sth etw würzento add \spice to sth etw dat Schwung geben3.\spice trade Gewürzhandel mIII. vt▪ to \spice sththe best man \spiced his speech with some jokes der Trauzeuge würzte seine Rede mit einigen Witzen* * *[spaɪs]1. n1) Gewürz ntwürzenspice rack — Gewürzbord or -regal nt
* * *spice [spaıs]A s1. a) Gewürz n, Würze fb) koll Gewürze pl2. fig Würze f:B v/t würzen, fig auch einer Sache Würze verleihen* * *1. noun1) Gewürz, das; (collectively) Gewürze Pl.; attrib. Gewürz-2. transitive verb* * *n.Gewürz -e n. v.würzen v. -
9 flavour
1.(Brit.)noun1) Aroma, das; (taste) Geschmack, derbe flavour of the month — (fig.) hoch im Kurs stehen
2. transitive verbI'm not flavour of the month with him at the moment — er ist zur Zeit nicht gut auf mich zu sprechen
1) abschmecken; würzen2) (fig.) Würze verleihen (+ Dat.)* * *['fleivə] 1. noun1) (taste: The tea has a wonderful flavour.) der Geschmack2) (atmosphere; quality: an Eastern flavour.) der Beigeschmack2. verb(to give flavour to: She flavoured the cake with lemon.) würzen- academic.ru/27911/flavouring">flavouring* * *fla·vour, AM fla·vor[ˈfleɪvəʳ, AM -ɚ]I. n1. (taste) [Wohl]geschmack m, Aroma nt; (particular taste) of ice cream, lemonade Geschmacksrichtung f, Sorte fthe soup lacked \flavour die Suppe schmeckte fade [o fam gerade heraus]a city with a cosmopolitan \flavour eine Stadt mit weltmännischer Atmosphärenostalgic \flavour nostalgischer Touch, Anflug m von Nostalgie5.▶ \flavour of the month ( fam: ice cream) Eis nt [o SCHWEIZ f Glace] des Monats; (favourite person or thing) die derzeitige Nummer eins famII. vt▪ to \flavour sth dish, soup etw würzen [o abschmecken]* * *(US) ['fleɪvə(r)]1. n(= taste) Geschmack m; (= flavouring) Aroma nt; (fig) Beigeschmack mstrawberry-flavour ice cream — Eis nt mit Erdbeergeschmack
the film gives the flavour of Paris in the twenties — der Film vermittelt die Atmosphäre des Paris der zwanziger Jahre or Zwanzigerjahre
2. vtGeschmack verleihen (+dat) or geben (+dat)* * *A s1. (Wohl)Geschmack m, Aroma n:six different flavors sechs verschiedene Geschmacksrichtungen oder -sorten;flavor enhancer Aromazusatz m;flavor-enhancing geschmacksverbessernd2. Würze f, Aroma n (beide auch fig), aromatischer Geschmacksstoff, (Würz)Essenz f3. figa) (besondere) Artb) Beigeschmack mc) Anflug mchocolate-flavored mit Schokoladengeschmack* * *1.(Brit.)noun1) Aroma, das; (taste) Geschmack, derbe flavour of the month — (fig.) hoch im Kurs stehen
2. transitive verbI'm not flavour of the month with him at the moment — er ist zur Zeit nicht gut auf mich zu sprechen
1) abschmecken; würzen2) (fig.) Würze verleihen (+ Dat.)* * *(UK) n.Geschmack m.Geschmacksrichtung f. n.Aroma Aromen n.Geschmack m. v.Geschmack geben ausdr.würzen v. -
10 salpimentar
sapimen'tarv irr1) ( adobar con sal y pimienta) GAST mit Salz und Pfeffer würzen2) (fig: amenizar) würzen, unterhaltend gestaltenverbo transitivosalpimentarsalpimentar [salpimeDC489F9Dn̩DC489F9D'tar] <e ⇒ ie>mit Salz und Pfeffer würzen; (figurativo) würzen [con/de mit+dativo] -
11 condio
condio, īvī u. iī, ītum, īre (viell. Nbf. v. condo), einlegen, ein-, anmachen, würzen, I) eig.: a) in Wein, Essig usw. einlegen, einmachen, oleas albas, Cato: lactucam, Col.: corna, Col. – dah. einbalsamieren, mortuos, Cic. Tusc. 1, 108: corpus differtum odoribus, Tac. ann. 16, 6. – b) mit Gewürz usw. anmachen, lecker zubereiten, würzen, fungos, herbas, Cic.: cenas, Plaut.: cibos, Col.: vinum, ICt.: alqd liquamine et oleo od. ex oleo et liquamine, Apic. Vgl. 4. condītus. – dah. c. unguenta, mit Wohlriechendem anmachen, wohlriechend machen, Cic. de or. 3, 99. – c) mit etw. pudern, crinem flavo (mit Goldstaub), Treb. Poll. Gallien. 21, 4. – II) übtr. (s. Bünem. Lact. 1, 1, 7), würzen = ansprechender machen, orationem, Cic.: verborum gratiam, Quint.: si qua extra blandimenta contingunt, non augent summum bonum, sed, ut ita dicam, condiunt et oblectant, Sen. ep. 66, 46. – u. = mildern, lindern, tristitiam temporum, Cic.: comitate condita gravitas, Cic. – / Imperf. condibam (= condiebam), Fulg. myth. 1. praef. p. 16 M.: Perf. condit (= condiit), Treb. Poll. Gallien. 21, 4.
-
12 assaisonner
asɛzɔnevanmachen, würzenassaisonnerassaisonner [asεzɔne] <1>1 (épicer) Beispiel: assaisonner quelque chose avec quelque chose etw mit etwas würzen; Beispiel: être trop assaisonné zu stark gewürzt sein; Beispiel: assaisonner la salade den Salat anmachen2 (relever) schmackhaft machen -
13 épicer
-
14 flavor
* * *fla·vorfla·vour, AM fla·vor[ˈfleɪvəʳ, AM -ɚ]I. n1. (taste) [Wohl]geschmack m, Aroma nt; (particular taste) of ice cream, lemonade Geschmacksrichtung f, Sorte fthe soup lacked \flavor die Suppe schmeckte fade [o fam gerade heraus]a city with a cosmopolitan \flavor eine Stadt mit weltmännischer Atmosphärenostalgic \flavor nostalgischer Touch, Anflug m von Nostalgie5.▶ \flavor of the month ( fam: ice cream) Eis nt [o SCHWEIZ f Glace] des Monats; (favourite person or thing) die derzeitige Nummer eins famII. vt▪ to \flavor sth dish, soup etw würzen [o abschmecken]* * *(US) ['fleɪvə(r)]1. n(= taste) Geschmack m; (= flavouring) Aroma nt; (fig) Beigeschmack mstrawberry-flavour ice cream — Eis nt mit Erdbeergeschmack
the film gives the flavour of Paris in the twenties — der Film vermittelt die Atmosphäre des Paris der zwanziger Jahre or Zwanzigerjahre
2. vtGeschmack verleihen (+dat) or geben (+dat)* * *A s1. (Wohl)Geschmack m, Aroma n:six different flavors sechs verschiedene Geschmacksrichtungen oder -sorten;flavor enhancer Aromazusatz m;flavor-enhancing geschmacksverbessernd2. Würze f, Aroma n (beide auch fig), aromatischer Geschmacksstoff, (Würz)Essenz f3. figa) (besondere) Artb) Beigeschmack mc) Anflug mchocolate-flavored mit Schokoladengeschmack* * ** * *(US) n.Geschmack m.Geschmacksrichtung f.aromatischer Geschmackstoff m. n.Aroma Aromen n. v.Geschmack geben ausdr.würzen v. -
15 aderezar
-
16 aromatizar
aromati'θarvaromatisieren, würzen, Geschmack verleihenverbo transitivoaromatizararomatizar [aromati'θar] <z ⇒ c>num1num (dar aroma) aromatisierennum2num gastronomía würzen -
17 condimentar
kɔnđimen'tarvanmachen, würzenBasta condimentar la carne sólo con sal y pimienta. — Es reicht, wenn man das Fleisch nur mit Salz und Pfeffer würzt.
verbo transitivocondimentarcondimentar [koDC489F9Dn̩DC489F9DdimeDC489F9Dn̩DC489F9D'tar]würzen -
18 sazonar
-
19 condio
condio, īvī u. iī, ītum, īre (viell. Nbf. v. condo), einlegen, ein-, anmachen, würzen, I) eig.: a) in Wein, Essig usw. einlegen, einmachen, oleas albas, Cato: lactucam, Col.: corna, Col. – dah. einbalsamieren, mortuos, Cic. Tusc. 1, 108: corpus differtum odoribus, Tac. ann. 16, 6. – b) mit Gewürz usw. anmachen, lecker zubereiten, würzen, fungos, herbas, Cic.: cenas, Plaut.: cibos, Col.: vinum, ICt.: alqd liquamine et oleo od. ex oleo et liquamine, Apic. Vgl. 4. condītus. – dah. c. unguenta, mit Wohlriechendem anmachen, wohlriechend machen, Cic. de or. 3, 99. – c) mit etw. pudern, crinem flavo (mit Goldstaub), Treb. Poll. Gallien. 21, 4. – II) übtr. (s. Bünem. Lact. 1, 1, 7), würzen = ansprechender machen, orationem, Cic.: verborum gratiam, Quint.: si qua extra blandimenta contingunt, non augent summum bonum, sed, ut ita dicam, condiunt et oblectant, Sen. ep. 66, 46. – u. = mildern, lindern, tristitiam temporum, Cic.: comitate condita gravitas, Cic. – ⇒ Imperf. condibam (= condiebam), Fulg. myth. 1. praef. p. 16 M.: Perf. condit (= condiit), Treb. Poll. Gallien. 21, 4. -
20 sauce
1. noun1) Soße, die2) (impudence) Frechheit, die2. transitive verb(coll.) frech sein zu* * *[so:s](a usually thick liquid that is poured over other food in order to add moisture and flavour: tomato sauce; an expert at making sauces.) die Soße- academic.ru/64314/saucy">saucy- saucily
- sauciness
- saucepan* * *I. nmushroom/tomato \sauce Pilz-/Tomatensoße f2. (of fruit)apple \sauce Apfelmus nt, Apfelkompott ntto be on the \sauce [zu viel] saufen derbto hit the \sauce sich dat die Hucke vollsaufen sl, ÖSTERR, SCHWEIZ a. sich akk volllaufen lassen fam5.▶ what's \sauce for the goose is \sauce for the gander ( prov) was dem einen recht ist, ist dem anderen billig provII. vt▪ to \sauce sb zu jdm frech sein▪ to \sauce sth etw mit Soße anrichten [o servieren]▪ to be \sauced mit Soße zubereitet/serviert werden* * *[sɔːs]n1) Soße f, Sauce fwhite sauce — Mehlsoße f
what's sauce for the goose is sauce for the gander (Prov) — was dem einen recht ist, ist dem anderen billig (prov)
2) no pl (inf: cheek) Frechheit fnone of your sauce! — werd bloß nicht frech! (inf)
to be on the sauce — saufen (inf)
* * *sauce [sɔːs]A s1. Soße f, Sauce f, Tunke f:what is sauce for the goose is sauce for the gander (Sprichwort) was dem einen recht ist, ist dem andern billig; → hunger A 12. fig Würze f, Reiz m3. US Kompott n4. umg Frechheit f:none of your sauce! werd bloß nicht frech!5. TECHa) Beize fB v/t1. mit Soße würzen oder zubereiten2. würzen (auch fig)3. umg frech sein zu* * *1. noun1) Soße, die2) (impudence) Frechheit, die2. transitive verb(coll.) frech sein zu* * *n.Sauce -n f.Soße -n f.
См. также в других словарях:
würzen — würzen … Deutsch Wörterbuch
Wurzen — Bandera … Wikipedia Español
Würzen — ist die Beeinflussung des Geschmacks von Speisen mit Hilfe verschiedenster Zutaten. Die Küche einer historischen Epoche bzw. einer Kultur bestimmt wesentlich den Einsatz von Gewürzen; dies reicht von allgemein anerkannten Standards wie dem Kochen … Deutsch Wikipedia
Wurzen — Wurzen … Wikipédia en Français
Würzen — Würzen, verb. regul. act. 1. Mit Würze, oder Gewürz schmackhaft machen. Eine Speise würzen. 2. Figürlich, eine angenehme Empfindung durch etwas erhöhen. Ein sinnreicher, und mit Salz gewürzter Scherz. Vertraute Gespräche würzten den blinkenden… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Wurzen — Wurzen, 1) Gerichtsamt im königlich sächsischen Kreisdirectionsbezirk Leipzig mit 23,100 Ew. in einer Stadt u. 54 Dörfern; 2) Amtsstadt darin, an der Mulde (mit zwei 1350 Fuß langen Brücken) u. der Leipzig Dresdener Eisenbahn; altes Schloß, in… … Pierer's Universal-Lexikon
Würzen — Würzen, s. Genußmittel und Gewürze … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wurzen — Wurzen, Stadt in der sächs. Kreish. Leipzig, Amtsh. Grimma, an der Mulde, Knotenpunkt der Staatsbahnlinien Leipzig Riesa Dresden und Glauchau W., 124 m ü. M., hat 3 evang. Kirchen (darunter der zu Anfang des 12. Jahrh. erbaute Dom), eine kath.… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wurzen — Wurzen, Stadt in der sächs. Kreish. Leipzig, an der Mulde, (1900) 16.615 (1905: 17.203) E., Amtsgericht, evang. Kollegiatstift mit Domkirche, Schloß, Gymnasium, landw. Schule, Baufachschule … Kleines Konversations-Lexikon
Wurzen — Wurzen, sächs. Stadt an der Mulde und Leipzig Dresdener Eisenbahn, mit 5500 E., schönem Dom, prot. Collegiatstift; Geburtsort Lichtwers … Herders Conversations-Lexikon
würzen — V. (Mittelstufe) etw. mit Gewürzen schmackhaft machen Beispiele: Das Gericht war milde gewürzt. Sie hat die Soße mit Knoblauch gewürzt … Extremes Deutsch