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1 tasqebap
spezzatino -
2 hotpot
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3 stew
I [stjuː] [AE stuː]nome gastr. stufato m., spezzatino m.; (with game) salmì m.••II 1. [stjuː] [AE stuː]to be, get in a stew — colloq. (worry) stare in ansia
verbo transitivo fare cuocere in umido, stufare; cuocere in salmì [ game]; fare cuocere [fruit, vegetables]2.••to stew in one's own juice — colloq. cuocere nel proprio brodo
* * *[stju:] 1. verb(to cook (meat, fruit etc) by slowly boiling and simmering: She stewed apples; The meat was stewing in the pan.) cuocere (in umido), stufare2. noun((a dish of) stewed meat etc: I've made some beef stew.) stufato* * *[stjuː]1. n1) Culin stufato2) fig2. vt(meat) stufare, cuocere in umido3. vi(tea) diventare troppo forte* * *stew (1) /stju:, USA stu:/n.2 (fam.) ansia; apprensione; agitazione; forte preoccupazione; patema d'animo: to be in a ( fine) stew, essere in grande agitazione; stare sulle spine (fig.)3 (fam.) caos; casino4 (fam.) bisboccia5 (fam.) ubriaconestew (2) /stju:, USA stu:/n.1 vivaio di pesci; peschiera2 vivaio per la coltura delle ostriche.(to) stew /stju:, USA stu:/A v. i.2 (fig.) soffrire per il caldo afoso; soffocareB v. t.* * *I [stjuː] [AE stuː]nome gastr. stufato m., spezzatino m.; (with game) salmì m.••II 1. [stjuː] [AE stuː]to be, get in a stew — colloq. (worry) stare in ansia
verbo transitivo fare cuocere in umido, stufare; cuocere in salmì [ game]; fare cuocere [fruit, vegetables]2.••to stew in one's own juice — colloq. cuocere nel proprio brodo
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4 hotchpotch
['hɒtʃpɒtʃ]nome BE guazzabuglio m., miscuglio m.* * *hotchpotch /ˈhɒtʃpɒtʃ/, hotchpot /ˈhɒtʃpɒt/n.2 (fig.) guazzabuglio; miscuglio3 [u] (leg.) collazione.* * *['hɒtʃpɒtʃ]nome BE guazzabuglio m., miscuglio m. -
5 olio
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6 steak
[steɪk]* * *[steik](a slice of meat (usually beef) or fish (often cod) for eg frying or stewing: a piece of steak; two cod steaks.) bistecca; (fetta di) pesce* * *steak /steɪk/n. [uc]1 fetta di carne (spec. di manzo); bistecca: rump steak, bistecca di culaccio; sirloin steak, bistecca di lombo; lombata; fillet steak, bistecca di filetto; Steak has become expensive, le bistecche sono diventate care; DIALOGO → - Ordering food 3- I'll have the lamb steak, prendo la bistecca di agnello● ( cucina, GB) steak and kidney pie, pasticcio di manzo e rognone, cotto al forno dentro un involucro di pasta.* * *[steɪk] -
7 casserole cas·se·role n
['kæsəˌrəʊl](utensil) casseruola (a due manici), (food)chicken/veal casserole — pollo/vitello in casseruola
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8 hash n
См. также в других словарях:
spezzatino — /spets:a tino/ s.m. [dim. di spezzato ]. (gastron.) [piatto semplice, casalingo, di carne tagliata a piccoli pezzi: s. di agnello, di manzo ] ▶◀ (non com.) spezzato … Enciclopedia Italiana
spezzatino — spez·za·tì·no s.m. CO pietanza di carne tagliata in piccoli pezzi, fatta rosolare a fuoco lento con olio e burro e poi cucinata in umido: spezzatino di vitello con patate | estens., la carne tagliata a piccoli pezzi, usata per preparare tale… … Dizionario italiano
spezzatino — {{hw}}{{spezzatino}}{{/hw}}s. m. Vivanda di carne a pezzetti, rosolata in tegame poi cotta a fuoco lento … Enciclopedia di italiano
spezzatino — pl.m. spezzatini … Dizionario dei sinonimi e contrari
spezzatino — s. m. spezzato, bocconcini … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Ананг, Эрик Аджетей — Эрик Аджетей Ананг Eric Adjetey Anang, Novosibirsk 2011 … Википедия
Corfu — For other uses, see Corfu (disambiguation). Corfu Κέρκυρα Pontikonisi and Vlacheraina monastery seen from the hilltops of Kanoni … Wikipedia
Corfiot Italians — Venetian blazons as frequently found on the New Fortress walls of Corfu … Wikipedia
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Калабрийская кухня — Кухня региона Калабрия основана на сельских и рыболовецких традициях. По сути типичная южноитальянская и в более широком смысле средиземноморская кухня, в которой примерно равномерно присутствуют мясные блюда (свинина, баранина,… … Википедия
