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21 maîtresse femme
сильная, энергичная, решительная женщина, "бой-баба"La veuve était sévère [...] C'était [...] une maîtresse femme, menant la vie dure à ses servantes. (S. Prou, La Terrasse des Bernardini.) — Вдова была суровой [...] сильной женщиной, она строго управлялась со своими служанками.
Le père, debout au pied du lit, bousculé à coups de coude par la maîtresse femme aux bras de pâtissière. (J. Carrière, L'épervier de Maheux.) — Могучая повитуха своими огромными руками, созданными словно для того, чтобы месить тесто, отпихивала локтями отца, стоявшего в изножье кровати.
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22 noix
noix [nwa]feminine noun( = fruit) walnut* * *nwanom féminin invariable Botanique walnut GB, English walnut USà la noix — (colloq) [histoire, artiste] crummy (colloq)
Phrasal Verbs:* * *nwa nf1) (= fruit) walnut2) CUISINE (= petite quantité)* * *noix nf inv1 Bot walnut GB, English walnut US; pain/fromage aux noix walnut bread/cheese; noix verte green walnut;2 ( morceau) knob; une noix de beurre a knob of butter;3 Culin rôti dans la noix ≈ roast fillet of veal; noix de coquille Saint-Jacques white flesh of scallop;4 ○( imbécile) nut○; salut vieille noix! hi there, old pal○!; à la noix [histoire, artiste] crummy○, crap◑.noix du Brésil Brazil nut; noix de cajou cashew nut; noix de coco coconut; noix de cola kola nut; noix de galle oak apple, oak gall; noix (de) muscade nutmeg; noix pâtissière tender fillet cut of veal; noix de pécan pecan nut; noix de veau fillet end of a leg of veal.[nwa] nom féminin2. CUISINEnoix de veau cushion of veal, noix de veau3. [petite quantité]4. (familier) [imbécile] nutquelle noix, ce type! he's such a nitwit![camarade]5. MENUISERIE [rainure] half-round grooveà la noix (de coco) locution adjectivale -
23 pâtissier
pâtissier, -ière [pαtisje, jεʀ]masculine noun, feminine nounpastry chef ≈ confectioner* * *- ière pɑtisje, ɛʀ nom masculin, féminin confectioner, pastry cook* * *pɒtisje, jɛʀ nm/f (-ière)(= chef) pastry cook, (= artisan, commerçant) confectioner* * *1 ( commerçant) confectioner; elle a commandé un dessert chez le pâtissier she ordered a dessert from the confectioner's ou cake shop;, pâtissière [patisje, ɛr] nom masculin, nom féminin -
24 crème
nf., crème qui monte à la surface du lait quand on le laisse reposer (elle sert à fabriquer le beurre), fleur du lait: KRANMA (Aillon-V., Albanais.001, Albertville, Alex, Leschaux, Morzine, Villards-Thônes), krâma (Cordon.083, Samoëns.010, Saxel.002, Thonon), kréma (Chambéry, St-Nicolas-Cha.), krêma (Annecy), krinma (Thônes) ; flaa < fleur (du lait)> (Montagny-Bozel), flao (Taninges.027b), fleû (027a,083b, Notre-Dame-Be.), fleûra (083a), flour (Aussois), flu (Albanne, Montricher), flyeû (010), flyow (Gd-Bornand), R. Fleur ; bloshon nf. (Arvillard), R. => Pincer ; crème petite (Pralognan-Vanoise, CPH.175). - E.: Terrine.A1) espèce de crème qui monte à la surface du petit-lait quand on le laisse reposer: bife nfpl. (002, Sixt).A2) crème (en général, culinaire): kranma nf. (001).A3) crème pâtissière: bouillie nf. (), goma, papèta (Semine). -
25 pâtissier
-ÈRE m, f конди́тер m seult.;elle est bonne pâtissière — она́ мастери́ца печь сдо́буun boulanger-pâtissier — бу́лочник-конди́тер; пе́карь-пиро́жник vx.;
■ adj.:une crème pâtissier— еге сли́вочный крем
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26 pâtissier
-ièreI n. qandolatchi, shakarpaz, konditer; boulanger-pâtissier nonpaz-qandolatchi; pâtissier-confiseur qandolatchi-konditerII adj. crème pâtissière krem (tort, pirojnoye tayyorlashda ishlatiladi).
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См. также в других словарях:
pâtissière — ● pâtissier, pâtissière nom Personne qui fait ou qui vend de la pâtisserie. ● pâtissier, pâtissière adjectif Crème pâtissière, crème cuite à base de lait, de jaunes d œufs, de sucre et de farine. ● pâtissier, pâtissière (expressions) adjectif… … Encyclopédie Universelle
Patissière — Pa|tis|si|è|re [... si̯e:rə], die; , n … Die deutsche Rechtschreibung
Yumeiro pâtissière — Yumeiro Patissiere 夢色パティシエール (Yumeiro Patishiēru) Genre comédie, fantasy, romance, drame Manga Type Shōjo Auteur Natsumi Matsumoto Éditeur … Wikipédia en Français
Yumeiro Patissiere — Обложка 1 тома манги 夢色パティシエール Жанр романтическая комедия, кулинария Манга Автор Нацуми Мацумото … Википедия
Yumeiro Patissiere — Este artículo o sección necesita una revisión de ortografía y gramática. Puedes colaborar editándolo (lee aquí sugerencias para mejorar tu ortografía). Cuando se haya corregido, borra este aviso por favor … Wikipedia Español
Crème pâtissière — Pour les articles homonymes, voir Crème. Un tiramisu de crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant certaines pâtisseries, telles que le … Wikipédia en Français
Creme patissiere — Crème pâtissière Pour les articles homonymes, voir Crème. Un tiramisu de crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant … Wikipédia en Français
Crème Pâtissière — Pour les articles homonymes, voir Crème. Un tiramisu de crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant … Wikipédia en Français
Crème pâtissière — ● Crème pâtissière crème cuite à base de lait, de jaunes d œufs, de sucre et de farine … Encyclopédie Universelle
Noix pâtissière — ● Noix pâtissière morceau du veau constitué par les muscles de la partie antérieure de la cuisse, et destiné aux rôtis … Encyclopédie Universelle
pâtissier — pâtissier, ière [ patisje, jɛr ] n. et adj. • 1617; pasticier 1278 → pâtisser 1 ♦ Personne qui fait, qui vend de la pâtisserie, des gâteaux. Boulanger pâtissier. Garçon pâtissier. 2 ♦ Adj. Crème pâtissière, faite de lait parfumé, de jaunes d œufs … Encyclopédie Universelle