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1 maturazione
maturazione s.f. 1. ( il maturare) maturation, mûrissage m., mûrissement m.: processo di maturazione della frutta processus de maturation des fruits, processus de mûrissement des fruits. 2. ( risultato) maturation: giungere a maturazione arriver à maturation. 3. ( processo di stagionatura) maturation: maturazione del formaggio maturation du fromage; maturazione del vino maturation du vin. 4. ( fig) ( elaborazione) mûrissement m., maturation: la maturazione di un piano la maturation d'un plan, le mûrissement d'un plan. 5. ( fig) ( compimento) maturation. 6. ( Econ) échéance. 7. (Med,Biol) maturation: portare a maturazione amener à maturation; maturazione del feto maturation du fœtus. -
2 morbido
morbido I. agg. 1. moelleux: letto morbido lit moelleux, lit douillet. 2. ( liscio) doux, velouté: pelle morbida peau douce, peau veloutée. 3. ( Tess) moelleux: lana morbida laine moelleuse. 4. (rif. ad abiti e sim.) souple: un abito dalla linea morbida un vêtement souple. 5. (rif. a pelle, cuoio) souple: custodia in cuoio morbido étui en cuir souple. 6. (rif. al grado di cottura o a maturazione: tenero) tendre. 7. ( fig) ( delicato) doux, délicat: lineamenti morbidi traits délicats. 8. ( fig) (di gesti, movimenti e sim.) délicat, léger, souple. 9. ( fig) ( arrendevole) souple, conciliant. 10. (fig,lett) ( molle) mou. 11. (fig,lett) ( effeminato) efféminé. 12. ( Art) morbide, moelleux. II. s.m. mou: dormire sul morbido dormir sur du mou, dormir sur du moelleux. -
3 stagionatura
stagionatura s.f. 1. affinage m., vieillissement m. 2. (rif. a legname) séchage m. 3. ( maturazione) maturation. 4. ( Enol) vieillissement. 5. ( all'aperto) séchage m.
См. также в других словарях:
maturazione — /matura tsjone/ s.f. [dal lat. maturatio onis, der. di maturus maturo ]. 1. [il maturare di un frutto, del grano e sim.] ▶◀ (non com.) maturamento. 2. (estens.) a. [infiammazione purulenta provocata da un ascesso] ▶◀ suppurazione. b. [il maturare … Enciclopedia Italiana
maturazione — ma·tu·ra·zió·ne s.f. AD 1. il maturare e il suo risultato: il frutto è al giusto livello di maturazione, le mele sono giunte a completa maturazione; anche fig.: il progetto è giunto a maturazione 2. processo di stagionatura di un prodotto… … Dizionario italiano
maturazione — {{hw}}{{maturazione}}{{/hw}}s. f. 1 Il maturare | Processo per cui qlco. diviene matura, compiuta, definitiva e sim.: maturazione dei frutti | Raggiungimento di una condizione di maturità, detto di persona: la maturazione di un artista | Attenta… … Enciclopedia di italiano
maturazione — pl.f. maturazioni … Dizionario dei sinonimi e contrari
maturazione — s. f. 1. maturità, crescita completa □ formazione 2. (di frutti, formaggi ecc.) invecchiamento, stagionatura CONTR. acerbità 3. (fig., di proposito, decisione ecc.) meditazione, elaborazione, incubazione (fig.) C … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
inoliazione — i·no·lia·zió·ne s.f. 1. BU l inoliare e il suo risultato 2. TS agr. progressiva accumulazione dell olio nelle olive durante la maturazione 3. TS agr. unzione dell ostiolo del fico con olio o altre sostanze per affrettarne la maturazione 4. TS… … Dizionario italiano
invaiare — in·va·ià·re v.intr., v.tr. (io invàio) 1. v.intr. (essere) TS agr. dell uva e delle olive, assumere un colore più scuro per effetto della maturazione | estens., di altri frutti, assumere nel corso della maturazione la colorazione tipica 2. v.tr.… … Dizionario italiano
invecchiamento — in·vec·chia·mén·to s.m. 1. CO l invecchiare, l invecchiarsi e il loro risultato: un invecchiamento precoce, un invecchiamento dell organismo Sinonimi: avvizzimento. Contrari: rinnovamento, svecchiamento. 2. TS enol. processo di maturazione a cui… … Dizionario italiano
maturare — ma·tu·rà·re v.intr. e tr. I. v.intr. (essere) I 1. AU TS bot. di organo vegetale, giungere alla fase finale dello sviluppo morfologico e fisiologico | AU di frutto o seme commestibile, diventare maturo, giungere a maturazione: le albicocche, le… … Dizionario italiano
maturativo — ma·tu·ra·tì·vo agg. 1. BU relativo a maturazione; che porta a maturazione; che è in grado di far maturare 2. OB TS med. di farmaco o sostanza, che produce la risoluzione di stati infiammatori, di ascessi, ecc.; anche s.m. {{line}} {{/line}} DATA … Dizionario italiano
proterandria — pro·te·ran·drì·a s.f. 1. TS zool. negli individui ermafroditi, maturazione anticipata dei gameti maschili rispetto a quelli femminili 2. TS bot. in un fiore, maturazione anticipata dell antera e dello stigma rispetto all ovulo {{line}} {{/line}}… … Dizionario italiano