-
1 sauce
nf. sous, ziravor, qayla; sauce blanche saryog‘ va unli qayla; viande en sauce qaylali go‘sht; loc. à quelle sauce serons nous mangés? bizni qanday qilib ahmoq qilishar ekan? mettre qqn. à toutes les sauces biror kishini turli ishlarda ishlatmoq; allonger la sauce matnni, ma'ruzani cho‘zmoq, rezinani cho‘zmoq. -
2 lier
vt.I (qqch) bog‘ lamoq, birlashtirmoq1. bog‘lamoq, bog‘ lab qo‘ymoq, tugmoq2. bog‘lamoq, o‘zaro qo‘shmoq; lier les mots so‘zlarni bog‘lab talaffuz qilmoq; écriture liée o‘zaro qo‘shilgan yozuv, uzluksiz yozuv; notes liées o‘zaro bog‘langan, uzluksiz, silliq notalar3. qo‘shmoq, biriktirmoq, tutashtirmoq; lier des pierres avec du mortier ohak qorishmasi bilan toshlarni biriktirmoq; lier une sauce sousga un qo‘shib quyuqlashtirmoq; sauce liée quyuqlashtirilgan sous4. bog‘lamoq, bir-biriga qo‘shmoq, qovushtirmoq; lier ses idées o‘z fikirlarini bog‘lamoq; rapport qui lie la cause à l'effet sababni oqibatga bog‘lovchi aloqa; dans cette affaire, tout est lié bu ishda hamma narsa bir-biriga bog‘liq; événements liés à la guerre urushga bog‘liq voqealar5. loc. bog‘lamoq, o‘rnatmoq; lier amitié do‘stlik o‘rnatmoq, do‘stlik rishtalarini bog‘lamoq; lier conversation suhbat boshlamoq; loc. avoir partie liée hamjihat bo‘lmoqII (qqn)1. bog‘lamoq, bog‘lab qo‘ymoq, band qilmoq; loc. être fou à lier g‘irt ahmoq bo‘lmoq; pieds et poings liés birovga qaram bo‘lmoq; avoir les mains liées qo‘l-oyog‘i bog‘liq bo‘ lmoq, erkin harakat qilishdan mahrum bo‘lmoq; lier à bog‘lamoq2. bog‘lamoq, cheklamoq, bog‘lab qo‘ymoq, erkin harakat qilish imkoniyatidan mahrum qilmoq; cette promesse me lie bu va'da meni majbur qiladi; être lié par un serment qasamyod bilan bog‘langan bo‘lmoq3. o‘zaro bog‘lamoq, bog‘lab turmoq; leurs goûts communs les ont rapprochés et liés ularning umumiy didi ularni o‘zaro yaqinlashtirdi va bog‘ladi; ils sont très liés ular juda ham yaqin aloqadaIII se lier vpr. do‘stona aloqada bo‘lmoq; il ne se lie pas facilement u osongina do‘stlashmaydi. -
3 ajouter
I vt.1. qo‘shimcha qo‘shmoq; ilova qilmoq; ajouter qqch. à la sauce qaylaga biror narsa qo‘shmoq; sans rien ajouter ni retrancher hech narsa qo‘shmasdan, hech narsa olmasdan; ajouter un mot so‘z qo‘shmoq, ilova qilmoq2. litt. ajouter foi à biror narsaning mavjudligiga ishonmoq; elle n'ajoute aucune foi à ces abominations bu qabihliklarga u hech ishonmaydi3. vi. qo‘shmoq, ko‘paytirmoq, kuchaytirmoq; en intervenant, il ne fait qu'ajouter à la pagaille qo‘shilishib, u faqat tartibsizlikni ko‘paytirdi xolosII s'ajouter vpr. qo‘shilmoq, ko‘paymoq, kuchaymoq. -
4 allonger
I vt.1. uzaytirmoq, qo‘shmoq; allonger une jupe de quelques centimètres yubkani bir necha santimetrga uzaytirmoq2. uzatmoq, cho‘zmoq; allonger le cou bo‘ynini cho‘zmoq; allonger les jambes oyoqni uzatmoq; allonger le pas qadamini tezlatmoq3. fam. urmoq, tepmoq; allonger une gifle shapati urmoq4. suyultirmoq; allonger une sauce qaylani suyultirmoqII vi. uzaymoq (vaqt); les jours allongent kunlar uzayib qoldiIII s'allonger vpr.1. uzaymoq, cho‘zilmoq (makon va zamonda)2. cho‘zilib yotmoq, uzala tushib yotmoq; il s'est allongé une demi-heure après le dîner tushlikdan so‘ng u yarim soat cho‘zilib yotdi. -
5 éclaircir
I vt.1. yoritmoq; aniq, ravshan ko‘rinadigan qilmoq, ravshan qilmoq; éclaircir une teinte, une couleur tus, rangni ravshan ko‘rinadigan qilmoq; cette tapisserie éclaircit la pièce bu gulqog‘oz xonani ochib yubordi2. agr. siyraklashtirmoq; yaganalamoq; yagana qilmoq3. suyultirmoq, chapishtirmoq, suv qo‘shmoq; éclaircir une sauce sousga suv qo‘shmoq4. fig. tushunib bormoq, oydinlashtirmoq, tushuntirib ravshan, aniq qilmoq; éclaircir une question masalani oydinlashtirmoqII s'éclaircir vpr.1. ochilmoq, torishmoq (ob-havo haqida); le temps s'est éclairci havo ochildi2. siyraklashtirmoq; ses cheveux se sont éclaircis uning sochlari siyraklashib qoldi3. oydinlashtirmoq, ravshanlashtirmoq, ochilmoq; s'éclaircir la gorge tomoq qirmoq. -
6 épaisseur
nm.1. yo‘g‘onlik, qalinlik; l'épaisseur de la glace muzning qalinligi; le mur a 2 mètres d'épaisseur devorning qalinligi ikki metr2. quyuqlik, qalinlik, zichlik; l'épaisseur de la sauce sousning quyuqligi. -
7 épaissir
I vt.1. quyuqlashtirmoq; épaissir une sauce avec la farine sousga un qo‘shib quyuqlashtirmoq2. yo‘g‘onlashtirmoq, qalinlashtirmoq; og‘irlashtirmoq; to‘ldirmoq; il faut épaissir votre dossier sizning hujjatlaringizni to‘ldirish kerakII s'épaissir vpr.1. quyuqlashmoq; qalinlashmoq; le brouillard (s') épaissit tuman quyuqlashmoqda2. yo‘g‘onlashmoq; to‘lishmoq; og‘irlashmoq. -
8 mayonnaise
adj.nf. mayonez; sauce mayonnaise mayonezli sous; la mayonnaise à l'ail sarimsoqli mayonez; oeufs mayonnaise mayonezli tuxum; la mayonnaise prend fig. ish o‘ngidan kelyapti; loc. faire monter la mayonnaise orttirib, bo‘rttirib yubormoq, ko‘rsatmoq. -
9 mouiller
I vt.1. ho‘l qilmoq, nam qilmoq, suvga botirmoq, bo‘ktirmoq; mouiller son doigt de salive barmog‘ini tupuklamoq, ho‘llamoq; mouiller un linge, une serviette kirni, sochiqni ivitmoq; linge mouillé ivitilgan kir; se faire mouiller par la pluie, l'orage yomg‘irda, jalada ivib qolmoq; loc. mouiller sa chemise ishga butun mehrini bermoq2. suv, suyuqlik aralashtirmoq; suyultirmoq; mouiller une sauce sousni suyultirmoq3. mar. suvga tushirmoq; mouiller l'ancre langar tashlamoq; ce paquebot mouille en grande rade bu odam tashiydigan kema katta reydda turibdi4. mouiller une consonne undoshni yumshatmoq; consonne mouillée yumshoq undoshII se mouiller vpr.1. shalabbo bo‘ lmoq, ivib qolmoq; se mouiller en sortant sous la pluie yomg‘irdan shalobo bo‘lib chiqmoq2. fam. ilashib qolmoq (biror yomon ishga); il ne veut pas se mouiller u ilashib qolishni xohlamaydi. -
10 nature
I nf.1. asosiy xususiyat, hislat, mohiyat, tabiat; la nature d'une substance biror moddaning asosiy xususiyati; loc. de nature à qodir, qila oladigan, qilib yubora oladigan; une découverte de nature à bouleverser la science fanni ostin-ustin qilib yubora oladigan kashfiyot2. biror kishining tabiati, xarakteri; elle est d'une nature douce u yumshoq tabiatli; il est travailleur par nature u tabiatan mehnatkash; loc. l'habitude est une seconde nature tarki odat – amri mahol3. tabiatli, xarakterli odam; une nature violente darg‘azab tabiatli olam; c'est une heureuse nature u ko‘ngli to‘q tabiatli odam; c'est une nature bu tabiati kuchli odam4. mohiyat, tub, asosiy ma'no, mazmun, mag‘iz; les liens de la nature qonqardoshlik; vices contre nature shahvoniy buzuqlik5. tabiat; les forces de la nature tabiat kuchlari; les sciences de la nature tabiiy fanlar6. loc.fam. il a disparu dans la nature uning qayerga daf bo‘lganini birov bilmaydi7. d'après nature o‘ziga qarab, natura bo‘yicha; dessiner, peindre d'après nature o‘ziga qarab chizmoq, rasm solmoq; loc.adj.inv. grandeur nature tabiiy kattalik; des reproductions grandeur nature tabiiy kattalikdagi ko‘chirma, reproduksiya8. loc. en nature naturada (pul evaziga to‘lanadigan mol, mahsulot)II adj.inv.1. tabiiy, tabiiy holda tayyorlangan, shunday holda; vous voulez votre entrecôte nature ou avec une sauce au vin? siz antrekotni shundayligicha xohlaysizmi, yoki vinoli sous bilanmi? des yaourts nature tabiiy qatiqlar2. fam. dangal, ochiq, rostgo‘y, to‘g‘ri (odam, harakat); ils sont nature ular dangal odamlar. -
11 piment
nm.1. qalampir; piment rouge qizil qalampir; piment doux shirin qalampir, bulg‘or qalampiri; sauce au piment qalampirli sous2. jozibadorlik, dilkashlik; ses plaisanteries, ses allusions ont mis du piment dans la conversation uning hazillari, luqmalari suhbatga jozibadorlik kiritdi. -
12 piquant
-anteI adj.1. sanchiladigan, o‘ tkir, tikanli2. achchiq, o‘ tkir, jizillatadigan, achitadigan, jiz-jiz uzib oladigan; l'air était vif et piquant havo sovuq va achitadigan edi; sauce piquante o‘ tkir sous3. litt. jozibali, yoqimli, dilkash; une petite brune piquante jozibali kichkinagina qorasochli qiz; la rencontre est piquante! uchrashuv yoqimli!II nm. le piquant de l'aventure sarguzashtning mohiyati, qiziq joyi.nm. tikan, tikanak, nayza, igna (o‘simlik va hayvonlarda); les piquants des cactus, des oursins kaktusning tikani, dengiz tipratikanining ignasi. -
13 relever
I vt.1. ko‘tarmoq, o‘rnidan turgizmoq, turgizmoq; turishga yordamlashmoq, tiklamoq; un passant relève l'enfant qui est tombé sur le trottoir yo‘lovchi tratuarda yiqilib tushgan bolani turgizib qo‘ydi; le maçon a relevé le mur qui s'effondrait g‘isht teruvchi qulab tushgan devorni tikladi2. tiklamoq, ko‘ tarmoq, yuksaltirmoq; il nous faut relever le pays, l'économie mamlakatni, iqtisodni yuksaltirishimiz kerak; relever le moral de qqn. birovning kayfiyatini, ruhini ko‘ tarmoq3. yig‘moq, yig‘ib olmoq; professeur qui relève les cahiers daftarlarni yig‘ib olayotgan o‘qituvchi; loc. relever le défi chaqiriqni qabul qilmoq4. ko‘ tarmoq; relever la tête boshini ko‘tarmoq; relever son col, ses jupes yoqasini, ko‘ylagini ko‘tarmoq; manches relevées shimarilgan yenglar; virage relevé bir tomoni ko‘ tarilgan burilish5. ko‘ tarmoq, oshirmoq, yuqoriroq darajaga yetkazmoq; relever le niveau de vie, les salaires hayot darajasini ko‘ tarmoq, ish haqini oshirmoq; plaisanterie, film d'un niveau pas très relevé saviyasi past hazil, film6. litt. yuksaklarga ko‘ tarmoq, yuksaltirmoq; cet exploit le relève à ses propres yeux bu jasorat uni o‘z ko‘zi oldida yuksaltiradi7. mazasini, ta'mini oshirmoq; maza, ta'm bermoq; relever une sauce sousni achchiq qilmoq; un plat relevé ziravorlar qo‘shilgan ovqat8. litt. qochirim, piching, bo‘rttirish bilan boyitmoq; relever un récit de (par des) détails piquants hikoyani pichingli tafsilotlar bilan boyitmoq9. qayd qilmoq, belgilamoq; relever des erreurs, des fautes dans un texte matnda xato va kamchiliklarni qayd qilmoq10. e' tibor bermoq, javob qaytarmoq; cette accusation ne mérite pas d'être relevée bu ayblash javob qaytarishga ham arzimaydi; je n'ai pas voulu relever l'allusion men shamaga e' tibor ham berishni xohlamadim11. yozib, belgilab, ko‘chirib olmoq; relever une adresse, une recette de cuisine adresni, ovqat retseptini yozib, ko‘chirib olmoq; relever un compteur hisoblagichdagi sonlarni ko‘chirib, yozib olmoq12. almashtirmoq; relever une sentinelle soqchini almashtirmoq13. relever qqn. de bo‘shatmoq, o‘zgartirmoq, o‘rniga boshqasini qo‘ymoq, almashtirmoq; relever qqn. de ses fonctions biror kishini o‘z vazifasidan bo‘shatmoqII vi.1. (de) tuzalmoq, turmoq, oyoqqa turmoq; relever de maladie kasaldan turmoq2. qaram, tobe bo‘lmoq, birovning izmida bo‘lmoq; les seigneurs relevaient directement du roi hukmdorlar to‘g‘ridan-to‘g‘ri qirolga qaram edilar3. bog‘liq bo‘lmoq; une affaire qui relève du tribunal correctionnel jinoyat sudiga bog‘liq ish4. sohasiga taalluqli bo‘lmoq; cette théorie relève de la pure fantaisie bu sof fantaziya sohasiga taalluqliIII se relever vpr.1. turmoq, o‘rnidan turmoq; aider qqn. à se relever biror kishiga o‘rnidan turishga yordam bermoq2. fig. oyoqqa turmoq, tiklanmoq, qaddini rostlamoq; pays qui se relève tiklanayotgan davlat; je ne m'en relèverai jamais men endi hech qachon tiklana olmasam kerak3. yuqoriga ko‘tarilmoq, ko‘tarilmoq; les coins de sa bouche se relèvent lablarining burchaklari yuqoriga ko‘tarildi. -
14 saucer
vt. idishning tagini artib yalamoq; fam. se faire saucer, être saucé yomg‘irda shalabbo bo‘lmoq.
См. также в других словарях:
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts … Deutsch Wikipedia
Sauce mayonnaise — Pour les articles homonymes, voir Mayonnaise (homonymie). Les ingrédients d une mayonnaise La mayonnais … Wikipédia en Français
Sauce Bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce Béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce tirolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce tyrolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce bolognaise — Fettuccine à la sauce bolognaise Autre nom ragù bolognese ragù alla bolognese Lieu d origine … Wikipédia en Français