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1 sauce
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2 soy(a) sauce
(a sauce made from soya beans, used in Chinese etc cooking.) szójamártás -
3 soy(a) sauce
(a sauce made from soya beans, used in Chinese etc cooking.) szójamártás -
4 crayon\ sauce
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5 give\ body\ to\ a\ sauce
ízt ad a mártásnak, berántja a mártást -
6 none\ of\ your\ sauce!
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7 pour\ on\ the\ sauce
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8 tartar\ sauce
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9 what\ sauce!
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10 white\ sauce
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11 soya bean
['soiəbi:n](a type of bean, processed and used as a substitute for meat etc.)- soya sauce- soy sauce -
12 caramel
égetett cukor, karamell* * *['kærəmel]1) (sugar melted and browned, used for flavouring: This sauce is flavoured with caramel.) karamella2) (a sweet made with sugar, butter etc, a toffee.) karamella -
13 custard
sodó, tejsodó* * *1) (milk, eggs etc cooked together and flavoured.) sodó2) (a sauce made of milk, sugar and cornflour for sweet dishes.) öntet -
14 dressing
1) (something put on as a covering: We gave the rose-bed a dressing of manure.) trágyázás2) (a sauce added especially to salads: oil and vinegar dressing.) öltöz(köd)és3) (a bandage etc used to dress a wound: He changed the patient's dressing.) salátaöntet -
15 garlic
fokhagyma* * *(a plant with a bulb shaped like an onion, which has a strong taste and smell and is used in cooking: The sauce is flavoured with garlic.) fokhagyma -
16 gravy
törvénytelen mellékkereset, sáp, könnyű pénz* * *['ɡreivi]plural - gravies; noun((a sauce made from) the juices from meat that is cooking.) pecsenyelé, szaft -
17 ketchup
-
18 mayonnaise
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19 piquant
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20 relish
étvágy, fűszer, gusztus, ízletesség to relish: élvez, tetszik, ínyére van, étvággyal eszik* * *['reliʃ] 1. verb(to enjoy greatly: He relishes his food; I relished the thought of telling my husband about my promotion.) élvez2. noun1) (pleasure; enjoyment: He ate the food with great relish; I have no relish for such a boring task.) élvezet2) (a strong flavour, or a sauce etc for adding flavour.) zamat
- 1
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См. также в других словарях:
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts … Deutsch Wikipedia
Sauce mayonnaise — Pour les articles homonymes, voir Mayonnaise (homonymie). Les ingrédients d une mayonnaise La mayonnais … Wikipédia en Français
Sauce Bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce Béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce tirolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce tyrolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce bolognaise — Fettuccine à la sauce bolognaise Autre nom ragù bolognese ragù alla bolognese Lieu d origine … Wikipédia en Français