-
1 roasting-jack
roasting-jack [ˊrəυstɪŋdʒæk] nве́ртел -
2 roasting
roasting жарить жарочный см. также roast -
3 roasting pan
-
4 roasting
1) обжиг
2) грильяж
3) обжигание
4) обжигательный
5) обжиговый ∙ - chloridizing roasting - dead roasting - flash roasting - heap roasting - oxidizing roasting - reducing roasting - roasting free - roasting hearth - roasting machine - roasting period - roasting plant - sinter roasting - sulphatizing roasting жаренье, обжаривание;
запекание( техническое) обжиг, прокаливаниеБольшой англо-русский и русско-английский словарь > roasting
-
5 roasting
1) обжиг
2) грильяж
3) обжигание
4) обжигательный
5) обжиговый
– chloridizing roasting
– dead roasting
– flash roasting
– heap roasting
– oxidizing roasting
– reducing roasting
– roasting free
– roasting hearth
– roasting machine
– roasting period
– roasting plant
– sinter roasting
– sulphatizing roasting -
6 roasting
1) грильяж2) обжиг; обжигание, кальцинирование || обжигающий, кальцинирующий3) жаренье; обжаривание•- kiln roasting -
7 roasting
1) обжиг2) пищ. жарение; обжаривание•-
blende roasting
-
dead roasting
-
flash roasting
-
fluidized-bed roasting
-
fluid-bed roasting
-
green roasting
-
heap roasting
-
kernel roasting
-
oxidizing roasting
-
pot roasting -
8 roasting
1. n жаренье, обжаривание; запекание2. n тех. обжиг, прокаливаниеСинонимический ряд:1. hot (adj.) boiling; broiling; cooking; hot; piping hot; scalding; scorching; steaming; sweltering2. burning (verb) baking; broiling; burning; cooking; melting; scorching; sweltering3. lambasting (verb) blistering; castigating; drubbing; excoriating; flaying; lambasting; lashing into; scarifying; scathing; scoring; scourging; slamming; slapping; slashing -
9 roasting
1. обжигать2. жарящий3. обжигающий4. обжиг5. жарящийся; жарящий; обжигающий -
10 roasting
stall roasting — обжиг в стойлах; обжиг в стойловых печах
-
11 roasting
1. обжигание; обжиг; кальцинирование2. жарящийся; обжигающий; кальцинирующийThe English-Russian dictionary general scientific > roasting
-
12 roasting
обжиг имя существительное: -
13 roasting-jack
ˈrəustɪŋdʒæk сущ. вертел Syn: spit вертел roasting-jack вертелБольшой англо-русский и русско-английский словарь > roasting-jack
-
14 roasting pan
1) Техника: жаровня -
15 roasting-jack
-
16 roasting-ear wine
The new dictionary of modern spoken language > roasting-ear wine
-
17 roasting-jack
[ˈrəustɪŋdʒæk]roasting-jack вертел -
18 roasting stall
стойло; стойловая печьstall roasting — обжиг в стойлах; обжиг в стойловых печах
The English-Russian dictionary general scientific > roasting stall
-
19 roasting oven
жарочный шкаф
Тепловой аппарат камерного типа для жарения и выпекания кулинарных изделий.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > roasting oven
-
20 roasting
обжаривание зеленого кофе
Тепловая обработка зеленого кофе, в результате которой происходят существенные физические и химические изменения структуры и состава зеленого кофе, приводящие к появлению коричневой окраски зерен и характерного аромата жареного кофе.
[ ГОСТ Р 52089-2003]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > roasting
См. также в других словарях:
Roasting (metallurgy) — Roasting is a metallurgical process involving gas solids reactions at elevated temperatures. A common example is the process in which sulfide ores are converted to oxides, prior to smelting. Roasting differs from calcination, which merely… … Wikipedia
Roasting — Roast ing, a. & n., from {Roast}, v. [1913 Webster] {Roasting ear}, an ear of Indian corn at that stage of development when it is fit to be eaten roasted. {Roasting jack}, a machine for turning a spit on which meat is roasted. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Roasting ear — Roasting Roast ing, a. & n., from {Roast}, v. [1913 Webster] {Roasting ear}, an ear of Indian corn at that stage of development when it is fit to be eaten roasted. {Roasting jack}, a machine for turning a spit on which meat is roasted. [1913… … The Collaborative International Dictionary of English
Roasting jack — Roasting Roast ing, a. & n., from {Roast}, v. [1913 Webster] {Roasting ear}, an ear of Indian corn at that stage of development when it is fit to be eaten roasted. {Roasting jack}, a machine for turning a spit on which meat is roasted. [1913… … The Collaborative International Dictionary of English
Roasting — Roasting. См. Обжиг. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО Профессионал , НПО Мир и семья ; Санкт Петербург, 2003 г.) … Словарь металлургических терминов
roasting — informal ► ADJECTIVE ▪ very hot and dry. ► NOUN ▪ a severe criticism or reprimand … English terms dictionary
Roasting — Roast redirects here. For other uses, see Roast (disambiguation). A Sunday roast consisting of roast beef, roast potatoes, vegetables, and yorkshire pudding Roasting is a cooking method that uses dry heat, whether an open flame, oven, or other… … Wikipedia
roasting — roast|ing1 [ˈrəustıŋ US ˈrou ] adj 1.) also .roasting hot informal very hot, especially so that you feel uncomfortable ▪ a roasting hot day ▪ I m absolutely roasting in this suit. 2.) [only before noun] used for roasting food ▪ a roasting dish … Dictionary of contemporary English
Roasting jack — A bottle jack. A roasting jack is a machine which rotates meat roasting on a spit.[1] It can also be called a turnspit, although this name can also refer to a human turning the spit, or a turnspit dog.[2] Cooking meat on a spit dates … Wikipedia
roasting — 1 also roasting hot adjective informal very hot, especially so that you feel uncomfortable: a roasting hot day | I m absolutely roasting in this suit. 2 noun give sb a roasting informal especially BrE to talk angrily to someone in order to tell… … Longman dictionary of contemporary English
roasting ear — noun 1. : an ear of sweet corn roasted or suitable for roasting usually in the husk in hot ashes, before an open fire, or in an oven 2. often ˈrōsənˌi(ə)r, ōˌsni(ə)r, iə chiefy South & Midland : an ear of sweet corn boiled or steamed after… … Useful english dictionary