-
1 грильяж
-
2 candied roasted nuts
-
3 krokant
-
4 krokant
-
5 coconut ice
ice cold juice — сок, охлажденный до 0ёС
-
6 coconut ice
грильяж с дробленым кокосовым орехомБольшой англо-русский и русско-английский словарь > coconut ice
-
7 coco-nut ice
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > coco-nut ice
-
8 coco-nut ice
-
9 coconut ice
-
10 coconut ice
грильяж с дробленым кокосовым орехом -
11 coconut ice
['kəʊkənʌtˌaɪs]1) Общая лексика: грильяж с дроблёным кокосовым орехом2) Кулинария: грильяж с кокосовыми орехами -
12 roasting
1) обжиг
2) грильяж
3) обжигание
4) обжигательный
5) обжиговый ∙ - chloridizing roasting - dead roasting - flash roasting - heap roasting - oxidizing roasting - reducing roasting - roasting free - roasting hearth - roasting machine - roasting period - roasting plant - sinter roasting - sulphatizing roasting жаренье, обжаривание;
запекание( техническое) обжиг, прокаливаниеБольшой англо-русский и русско-английский словарь > roasting
-
13 coconut ice
[ʹkəʋkənʌt͵aıs] -
14 roasting
1) обжиг
2) грильяж
3) обжигание
4) обжигательный
5) обжиговый
– chloridizing roasting
– dead roasting
– flash roasting
– heap roasting
– oxidizing roasting
– reducing roasting
– roasting free
– roasting hearth
– roasting machine
– roasting period
– roasting plant
– sinter roasting
– sulphatizing roasting -
15 (nut) brittle
Пищевая промышленность: грильяж (krokant практически не употребляется) -
16 almond krokant
Макаров: миндальный грильяж -
17 brittle
['brɪtl]1) Общая лексика: козинак, ломкий, нервный, нестабильный, неустойчивый, ореховые леденцы в форме плиток, раздражённый, сдержанный, хрупкий2) Биология: крошащийся3) Медицина: лабильный4) Устаревшее слово: смертный, скудельный5) Строительство: непрочный6) Кулинария: выпечка "хворост"7) Нефть: легко раскалывающийся8) Пищевая промышленность: (nut) грильяж (krokant практически не употребляется)9) Hi-Fi. ломкий (характеристика звучания в среднечастотном и высокочастотном диапазонах; тембры инструментов звучат жестко и резко. Противоположность - "liquid") -
18 coco-nut ice
Пищевая промышленность: грильяж с кокосовыми орехами -
19 hazelnut brittle
Кулинария: грильяж -
20 krokant
Макаров: грильяж
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ГРИЛЬЯЖ — (франц. grillage). Поджаренные и обсахаренные орехи и миндаль, цельные или рубленные. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГРИЛЬЯЖ 1) красивая невысокая решетка в саду, цветник и т. п. 2) обсахаренный… … Словарь иностранных слов русского языка
грильяж — а, м. grillage m. 1. архит. Решетка из дерева или железа. С XII века делались г. железные, богато украшенные. Главные орнаментные мотивы состояли из ветвей с листьями. Булгаков Худ. энц. Решетка в садах. Брокг. 2. Гральяж. Так называют жареное… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
грильяж — орех, конфета Словарь русских синонимов. грильяж сущ., кол во синонимов: 2 • конфета (26) • орех … Словарь синонимов
ГРИЛЬЯЖ — ГРИЛЬЯЖ, а, муж. Сорт шоколадных конфет с поджаренными орехами или миндалем. | прил. грильяжный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Грильяж — название конфет, приготовленных из карамельной массы, смешанной с рублеными орехами, миндалем или арахисом … Книга о вкусной и здоровой пище
грильяж — (от фр. griller обжигать). Так называются конфеты, приготовленные (отлитые) из расплавленного и слегка обожженного, карамелизированного сахара, смешанного с ореховой крошкой. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * … … Кулинарный словарь
Грильяж — (фр. grillage) французский десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола. Также ореховые конфеты, производившиеся на нескольких кондитерских фабриках СССР и России. Кондитеры делят грильяж на два вида … Википедия
грильяж — ГРИЛЬЯЖ, а, м Пищевой продукт, представляющий собой небольшой кусочек четырехугольной формы из застывшей массы, приготовляемой из поджаренных орехов или миндаля с сахаром, облитый шоколадом и употребляемый в пищу в качестве сладкого блюда. Аня… … Толковый словарь русских существительных
Грильяж — в архитектуре деревянная, железная или чугунная, иногда орнаментированная решетка, служащая загородкою в садах, дворах богатых домов и т. п … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГРИЛЬЯЖ — (от фр. griller обжигать). Так называются конфеты, приготовленные (отлитые) из расплавленного и слегка обожженного, карамелизированного сахара, смешанного с ореховой крошкой … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Грильяж — м. Сорт шоколадных конфет с начинкой из поджаренных орехов в сахаре. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой