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21 garen
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22 gären
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23 gären
1) Chemie броди́ть2) v. Milch скиса́ть /-ки́снуть, прокиса́ть /-ки́снуть. v. Teig поднима́ться подня́ться, подходи́ть подойти́ | gegoren Kompott проки́сший | gären броже́ние3) übertr es gärt in jdm. в ком-н. всё кипи́т. unter der Bevölkerung gärt es среди́ населе́ния начина́ется броже́ние. im Lande gärt ein Aufruhr в стране́ назрева́ет восста́ние | gärende Konflikte назрева́ющие конфли́кты -
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27 gären
бродить, сбраживатьDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > gären
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28 Garen
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29 garen
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30 Gären
n -s -
31 gären
1. (*) vtсбраживать (вино, пиво)2. (*) vi1) бродить (напр., о вине, пиве)2)es gärte im Volk — народ волновался, в народе было брожение -
32 Garen
сущ.1) общ. сбраживание, брожение2) горн. коксование3) метал. рафинирование (стали, меди)4) пищ. доведение до готовности, термообработка (варка, жарение, тушение), расстойка (теста) -
33 garen
сущ.1) общ. сбраживание, брожение2) горн. коксование3) метал. рафинирование (стали, меди)4) пищ. доведение до готовности, термообработка (варка, жарение, тушение), расстойка (теста) -
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36 garen
метал.рафинировать, очищать -
37 gären
1) сбраживать2) бродить (напр. о вине, пиве) -
38 gären
сбраживать, ферментировать, бродить -
39 Gären
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40 gären
1) бродить2) сбраживать
См. также в других словарях:
Garen — Garen … Deutsch Wörterbuch
gären — Vst. std. (8. Jh.), mhd. jesen, ahd. jesan, gesan Stammwort. Aus vd. * jes a Vst. sieden, gären ; in anderen germanischen Sprachen: anord. jo̧str Gärung, Hefe , ae. gist Hefe . In dieser Sippe sind offenbar spätestens im Deutschen zwei… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
gären — gären: Die heute übliche Form »gären« – gegenüber mhd. jesen (daneben gesen sowie auch schon jern, gern), ahd. jesan – ist dadurch entstanden, dass das r, das ursprünglich nur im Präteritum (mhd. jāren) auftrat, auch in die anderen Formen drang… … Das Herkunftswörterbuch
garen — V. (Aufbaustufe) etw. gar machen Synonym: gar werden lassen Beispiele: Er ließ den Spargel eine halbe Stunde garen. Gefrorene Lebensmittel müssen sofort gegart werden … Extremes Deutsch
Garen — (Garmachen), s. Gar … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Gären — Gären, S. Gähren … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
gären — V. (Oberstufe) Unfrieden in jmdm. aufkommen lassen Synonyme: brodeln, kochen, rumoren, schwelen Beispiele: Als er den Mörder seiner Frau im Gerichtssaal sah, gärte der Hass in ihm. Es gärte im Volk und mancherorts kam es zu Ausschreitungen … Extremes Deutsch
Garen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
garen — schmoren; kochen; dämpfen; dünsten * * * ga|ren [ ga:rən] <tr.; hat: gar werden lassen: den Fisch in der Pfanne langsam garen. Syn.: ↑ braten, ↑ brutzeln (ugs.), ↑ … Universal-Lexikon
gären — destillieren; brennen; keltern; brauen * * * ga|ren [ ga:rən] <tr.; hat: gar werden lassen: den Fisch in der Pfanne langsam garen. Syn.: ↑ braten, ↑ brutzeln (ugs.), ↑ … Universal-Lexikon
garen — a) dämpfen, dünsten, gar werden lassen, kochen, weich machen, ziehen lassen; (nordd.): stowen; (südd., westmd.): eindämpfen; (veraltet): daubieren; (Kochkunst): andünsten, braisieren. b) gar werden, köcheln, schmoren, simmern, weich werden. * * * … Das Wörterbuch der Synonyme