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21 l'homme de Décembre
ист.(l'homme de [или du deux] Décembre [или décembre])герой декабрьского переворота (о Наполеоне III, пришедшем к власти в результате государственного переворота 2 декабря 1851 года)... en 1848... les théoriciens se disputent le métal en fusion qui sort de la fournaise, et pendant qu'ils se querellent, la réaction, conduite par l'homme de Décembre, brise tous les moules ébauchés et refroidit le métal. (J. Jaurès, Histoire socialiste de la Révolution française.) —... в 1848 году... теоретики обсуждали вопрос о том, какого качества должен быть металл, выходящий из горна революции, но пока они препирались, реакция, возглавляемая героем декабрьского переворота, разбила все заготовленные ими формы и охладила металл.
Dictionnaire français-russe des idiomes > l'homme de Décembre
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22 charbonnier
an. SHARBONÎ (Albanais, Annecy) / sharbounî (Saxel), -RE, -E. - E.: Fournaise. -
23 écobuage
nm., nettoyage des champs et des prés, surtout au printemps, par brûlis, (on brûle les chaumes, les feuilles et les herbes sèches, les ronces): kovasse nfpl. (Albanais.001, Balme-Si.020), R.2a Couver ; forné nmpl. (Albertville.021, Leschaux.006, Saxel.002), fornè (001, Thônes.004), R.2b Four. - E.: Nettoyer.A1) endroit // fourneau écobuage où l'on fait cet écobuage: kovassa nf. (001,020), R.2a ; forné nm. (002,006,021), fornè (001,004), R2b ; tové < fournaise> nm. (006), tovîre nf. (Annecy)A2) résidu des chaumes, des feuilles et des herbes sèches brûlés sur un champ: BRÛLIN nm. (001,004,006), borlin, beurlin (021). - E.: Noiraud, Roussi. -
24 four
nm. (à pain, de fourneau) ; construction qui abrite le four: feu(r) (Rumilly.005 | Albertville.021), FÒr (Albanais.001, Annecy.003, Attignat-Oncin, Balme-Si.020 | Aillon-V., Aix, Arvillard.228, Chambéry, Giettaz, Saxel.002, Thônes.004), fôr (Bellecombe-Bauges, Cordon.083), fòrt (Aussois, St-Pancrace.243), fòrt, pl. foor (St-Martin-Porte), four (Compôte-Bauges), fweur (Montagny-Bozel.026), R.2.A1) four à chaux, raf(f)our (fl.): râfaw nm. (005), râfor (002,004,021, Cordon), râfoo (001,003), raffour (Chamonix) || for à shô (020) || fweurné (026), R.2.A2) moment où le four est encore chaud après une fournée: reshô nm. (002).B1) v., cuire le pain au four, faire soi-même son pain, (spécialement à la maison) ; faire une fournée de pain: fére four u fò (001) / u fweur (026) / i feur (021) < faire au four>, fâre u for (002), faire au four (Chamonix).B2) enfourner, mettre au four (les pains...) ; encaisser ; avaler, se goinfrer: anfornâ vt. /vi. (002), anfournâ (083), êfornâ (001b,021b), êfweurnâ (026), INFORNÂ (001a,003,004,021a,228,243), C. ind. prés. (je) infôrno (St-Pancrace), (il) ê- / infeûrne (001). B2a) mettre au four: mtâ u fôr vt. (083) ; rantrâ lou pan < rentrer les pains> vi. (083).B3) défourner, sortir du four (les pains...): défornâ vt. (001) ; sourti lou pan vi. < sortir les pains> (083).B4) renfourner, remettre au four (des gâteaux pas assez cuits): rêfornâ vt. (001).B5) chauffer le four quand il y a longtemps qu'on ne s'en est pas servi: défriyâ vt. (021), défrèyî (001).C) les parties du four: Cendrier, Pierre, Sole, Voûte.C1) bouche, gueule: gueûla nf. (004), gourza (021) ; grwin nm. (001).D) les instruments pour faire au four: Banneton, Écouvillon, Pelle, Racloir, Râtelier, Tisonnier.--N.1-------------------------------------------------------------------------------------------------- En 2002, Louis et Jean-Louis RAMAZ ont encore bâti de toute pièce de leurs mains un four à pain pour faire leur pain au hameau de Saint-Marcel à Marigny-St-Marcel. - Le 13 octobre 2002, a été inauguré à Sevrier un four à pain. Ce four traditionnel de 165 cm de diamètre, tout en pierres de molasse, originaire de Vaulx, de la ferme sous les bois au Biollet, date de 1899 et a été cédé à Sevrier par son propriétaire Annecy Attelage. Les pierres ont toutes été numérotées lors de sa démolition, puis remontées dans le même ordre.--R.2-------------------------------------------------------------------------------------------------- fò < l. furnus / g. thermos < ie. DEF.308Sav.gwher- < chaleur>, D. => Boulanger (fornî), Cheminée (fornè), Écobuage, Fournaise, Fourneau, Fournée, Fournil, Thermal.-------------------------------------------------------------------------------------------------------fam. Fòrt ms., Fòr mpl. (St-Martin-Porte.). -
25 tourbillon
nm. (de vent qui s'élève dans les airs en emportant la poussière, les feuilles mortes, le foin sec..., cela se produit souvent l'été): revolè (Saxel.002), feûlè (Doucy-Bauges.114, Thônes), feulè (Albanais.001), folè (Alex), fèlà, fwèlà (Albertville.021). - E.: Sarrazin.A1) tourbillon de vent accompagné de pluie ou de neige: TeVÈ (Bogève | 002) nm., R. / tovîre < fournaise> « hauteur, sommet (/// kâra < averse>) => Touvière.A2) tourbillon violent (de vent, capable d'arracher un arbre): trebelyè nm. (002).A3) tourbillon de poussière soulevée par le vent: korblè nm. (Marin).A4) tourbillon: vortolyon nm. (Arvillard.228) ; vardingô < vertige> nm. (228) ; torbilyon nm. (001.FON.) ; rwèlâ nf. (Cordon) ; virolè nm. (114).B) tourbillons dans l'eau:B1) tourbillon accompagné de bruit et de projections de liquide (que font les poissons à la surface de l'eau): varvolyon nm. (001, Bloye, Moye, BAR.).B2) remous, tourbillon, entonnoir qui se forme sur l'eau, tournoiement d'eau dans une rivière, un lac, un étang: VIRÈ nm. (001,003,004), rvolè, rwolè (Cordon) ; êgolyu, ingolyu < entonnoir> (021) ; vortolyon nm. (228) ; ula < marmite> nf. (Attignat-Oncin).B3) petit remous ou tourbillon dans une rivière ou sur un lac: virolè nm. (001.CHA., Genève). - E.: Danse, Jouet, Virage.B4) sillage, remous ou tourbillon qui se forme derrière un bateau en marche: tréna nf. (001) ; silyazho nm. (Villards-Thônes.028).B5) tourbillon, remous, contre-courant le long des rives d'un cours d'eau: kontrokorê nm. (001). -
26 touvière
(LA) ld., petit vallon: La Tovîre (Alby-Chéran, St-Félix, Thorens- Glières), R.1.--R.1-------------------------------------------------------------------------------------------------- tovîre < plat. LIF (Le Touvet, Isère, 11e ruiss. Tovetum, mais déjà en 442 selon HSA 78)Sav.tob- < petite gorge étroite et raide> <> forme saillante, pointe, sommet « chose renflée et creuse => Tombe, D. => Abcès (tovîre), Arbre (tabò), Feu (tové), Fournaise (tové), Friche (tèpa), Pomme de terre, Tourbillon (tvè), Tube, Tuf, Vache (tovîre).------------------------------------------------------------------------------------------------------- -
27 vache
nf. (animal): VASHE (Aillon-Vieux 273b, Aix, Albanais 001, Alex, Annecy 003, Arvillard, Attignat-Oncin, Balme-Sillingy 020, Bellecombe-Bauges, Bourget- Huile, Chambéry 025, Chamonix, Cordon, Doucy-Bauges 114, Gets, Gruffy, Marin, Montricher, Morzine 081, Reyvroz, St-Jean-Arvey, St-Pierre-Albigny, Ste-Reine 272, Samoëns 010, Saxel 002, Table, Thônes 004, Villard-Thônes 028), vashi, pl. -ê (St-Martin-Porte), vaste (Albertville 021 BRA, Beaufort, Chaucisse, Conflans, Giettaz, Marthod, Megève, Notre-Dame-Bellecombe, Praz-Arly, St-Nicolas- Chapelle, Ugines), vatse (273a, Aillons, Aussois, Bessans, Lanslevillard, Moûtiers, Montagny-Bozel 026, Peisey), vatze (021 VAU), vatsi (Peisey) ; armalye (Bessans) ; fa., grola < grole> (002) ; enf., moumou nf., meûmeû (001). - E.: Arrêt, Bandage, Bataille, Boule, Combat, Décrocher, Encouble, Femme, Foin, Mugir, Rentrer, Rut, Saillir, Taon, Vagabond.A1) (vieille) vache maigre: bstè nf. (021) ; gârga < vieille vache maigre et stérile> (003, 020, St-Jorioz, Sevrier) ; greuba (002), greûba (020), grôba (Leschaux 006), R. => Bûche (de bois) ; kârna (001, 002), R. => Viande ; kêrn(y)a (010 | Taninges.027), R. => Fruit (séché) ; krissa (006, 027), krocha (006), krôka (002, 003, 010) ; grolya (021) ; ruglya (083), R. => Beugler.A2) vache maigre, qui a peu de lait: krenala < grive draine> nf., rôssa (002).A3) vache qui ne donne plus de lait: ago nm. (028).A4) vieille vache stérile, qui n'a plus ni veau ni lait: krôna nf. (081).A5) vache qui demande toujours le taureau, sans que fécondation s'en suive: puta < pute> nf. (021), toralyîre (001, 003, 004, 020).A6) vache laitière => Laitier.A8) vache qui n'a plus de lait dans les deux mois qui précède le vêlage: agou nf. (Nant-Cruy).A9) reine à cornes (vache la plus forte): rin-na à keûrne nf. (001).A10) reine à lait (vache qui donne le plus de lait): rin-na à lafé nf. (001).B) n., les maladies des vaches: Fièvre, Mammite, Séton, Varron.B1) maladie qui se manifeste par l'enflure de la tête: bènita < bénite> nf. (002).B2) maladie où le cuir se colle à la chair: kartî < quartier> nm. (002).B3) espèce de maladie que l'on traite en couvrant les oreilles de la vache avec de l'herbe fraîche: flin nm. (003, 006, 028, Grand-Bornand 113).B4) feu, feu d'herbes, espèce d'éruption dangereuse qui vient au cou des vaches: tovîre < fournaise> nf. (003, 020), R. Touvière ; târpa < tache> (006). - E.: Grosseur.B5) maladie aphteuse qui vient aux pieds des bovins: maicheûla nf., mârcheûla (021).B6) inflammation des naseaux: afsi nf. (006).B7) une maladie des vaches (?): shamossè (003).B8) coup de sang (hémorragie, le plus souvent cérébrale): kou d'san nm. (083). - E.: Lame.B9) perte d'un sabot (à la suite d'un panaris inter-digité): sabo débwétâ nm. (083).B10) sabots gluants (sorte de piétin): lmachyula nf. (083), R. => Piétin.B11) sorte de hernie qui vient sous le ventre d'une vache: lovè nm. (001), R. Loup.C2) s'affaisser (ep. des vaches dont le sous-ventre enfle au moment du vêlage): ranblâ vi. (002).C3) mettre les animaux (vaches, chèvres, moutons...) en champ, les mener au pré, les mener paître: abadâ (lé bétye) < sortir (le bétail)> (001), larger (Albanne).D1) adj., privé vache de gestation /// de veau vache pendant environ un an, ep. d'une vache: tressa f. (002).D2) qui ne peut plus vache porter // avoir de gestation, ep. d'une vache: trèssa f. (Juvigny). - E.: Fécondé, Stérile.D4) qui ne peut plus être fécondée, (ep. d'une vache dont les organes de reproduction ont été déplacés): dékroshyà < décrochée> adj. f. (002, 020).D5) qui ne donne plus de lait (ep. d'une vache pleine): torza / turza (021), k'a agotâ (001).D6) éreinté dans leur jeune âge et ayant par suite une dépression près de la queue: églyan-nâ, -â, -é pp. (004), R. églyavan-nâ < déchirer>.E) la robe ou le pelage des vaches et des boeufs:E1) adj., froment, d'un rouge tendre ; au ms., npr. de boeuf ; au fs., npr. de vache: froman (272, Douvaine 033) / -ê (001, 003, 006, 020, Trévignin) / -in (001 PPA, 003, 004, Aime), -TA (...) / -da (272), -E || fromin, -in-na (?) / -ê-na (025, GEC 70) || freumê inv. (114) || f. fromnâ, -é (234).E2) roux: zouli, jouli m. (021), zhouli (001, 006, 025, 033), doli (113), R. Joli ; => Rouge.E3) tacheté de noir sur le museau ; brun, brunon, à robe brune: BOSHÂr (001, 003, 006 | 004) / bostâr (021), -RDA, -E an.. - E.: Barbouillé.E4) tachetée de noir et de blanc ; au fs., npr. de vache: zhalyè, -ta, -e an. (001), R. => Bariolé.E5) à robe noire et blanche: lonbâr, -rda, -e an. (021). - E.: Châtaigne.E7) tachetée de blanc et de rouge: bokatâ, -é (083).E8) vache mouchetée: taichon nf. (026).E9) étoile // pelote // tache vache blanche sur le front: => Tache, Tacheté.E10) tache de couleur autour des yeux: lnète < lunettes> nfpl. (083).F) le corps de la vache ou du boeuf: Botte, Corne, Fanon, Naseau, Panse, Sabot.F1) aspérités du palais du boeuf et de la vache: banblyon nm. (St-Jorioz).G1) (quelques noms propres de vaches): Blyanshèta (001, St-Gervais), Markize < marquise>, Minyona < mignonne>, boshârda < tachetée sur le museau>, Papilyon < papillon> (001, Moye).G2) (quelques noms propres de boeufs): Pari, Zhoûli (025, 017, GEC 70), Zhoûli < boeuf placé à gauche>, Fromê (017) / -in < boeuf placé à droite> (001 PPA, FON).H) intj., cri quand on s'adresse aux vaches: Boeuf, Troupeau.H2) (pour qu'une vache se tire de côté pour laisser passer ou déplace latéralement son arrière-train): keûrte (vi) (001).I) les races de vaches: Abondance / -ier, Montbéliard, Tarin, Villard.
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См. также в других словарях:
fournaise — [ furnɛz ] n. f. • fornaise v. 1130; fém. de l a. fr. fornaiz; lat. fornax, fornacis, augment. de furnus « four » 1 ♦ Vx Grand four où brûle un feu violent. ⇒ four, fourneau. Par ext. Feu ardent. ♢ (XIXe; d apr. l angl. furnace) Région. ( … Encyclopédie Universelle
fournaise — Fournaise. s. f. Sorte de Four. Les enfants qui furent jettez dans la fournaise. fournaise ardente. On dit en termes de devotion, que La vertu s esprouve & se perfectionne dans l affliction, comme l or dans la fournaise. Et en cette phrase,… … Dictionnaire de l'Académie française
Fournaise — may refer to:* Piton de la Fournaise, a volcano on the island of Reunion * Maison Fournaise, a restaurant and museum near Paris … Wikipedia
Fournaise — Porté au XVIIe siècle notamment dans les Ardennes, les Vosges et le Bas Rhin, le nom est également présent en Belgique et au Québec. Féminin de l ancien français fornais , il désignait au Moyen Âge un grand four, et devrait être un toponyme… … Noms de famille
fournaise — (four nê z ) s. f. 1° Grand four où brûle un feu ardent. • Le Seigneur vous a tirés d Égypte comme d une fournaise ardente où l on fond le fer, SACI Bible, Deutér. IV, 20. • D un tyran sanguinaire il sauve trois enfants ; Dans l ardente… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
fournaise — Une Fournaise, Caminus, Fornax. Fournaise exposée aux vents, Ventosa fornax. Fournaise longue, Longinqua fornax. Faire en maniere de fournaise, Caminare. Fait en façon de fournaise, Fornaceus. Petite fournaise, Fornacula … Thresor de la langue françoyse
FOURNAISE — n. f. Grand four où brûle un feu violent. Les trois enfants qui furent jetés dans la fournaise. Fournaise ardente. Par extension, il se dit d’un Endroit où il fait très chaud. Comment pouvez vous tenir dans cette fournaise? Cette chambre est une… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Fournaise — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Une fournaise est un ouvrage de maçonnerie voûté en rond, avec une seule ouverture par devant, et dans lequel on fait cuire, grâce à la chaleur concentrée … Wikipédia en Français
FOURNAISE — s. f. Sorte de grand four. Les trois enfants qui furent jetés dans la fournaise. Fournaise ardente. Il a le sens de Creuset, dans cette phrase figurée, et dans quelques phrases semblables : La vertu s éprouve et se perfectionne dans l… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
fournaise — nf. ; grosse chaleur ; feu d écobuage ; four de charbonnier (où l on fait le charbon de bois) : forné nm. (Albertville, Leschaux.006), fornè (Thônes.004b, Albanais.001, Morzine) || fornéza nf. (004a, Billième, Saxel), fournéza (Villards… … Dictionnaire Français-Savoyard
La Fournaise — Piton de la Fournaise Piton de la Fournaise Le sommet vu depuis le rempart de Bellecombe Géographie Altitude 2 631 m … Wikipédia en Français
