-
1 befsztyk
m (G befsztyka a. befsztyku) Kulin. (kotlet) (beef) steak; (z mielonego mięsa) rissole- befsztyk po angielsku a rare steak- krwisty befsztyk a rare steak- półkrwisty befsztyk a medium rare steak- befsztyk tatarski a. po tatarsku steak tartare* * ** * *miGen. -a l. -u beefsteak, steak; krwisty befsztyk rare l. bloody steak; befsztyk tatarski steak tartar.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > befsztyk
-
2 tatarski
adj(najazd, naród) Tartar (attr) ( KULIN)sos/befsztyk tatarski — tartar(e) sauce/steak
* * *a.(= dotyczący Tatarów)1. Tatar, Tartar.2. kulin. befsztyk tatarski l. po tatarsku tartar l. tartare steak; sos tatarski tartar l. tartare sauce, rémoulade.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > tatarski
-
3 cebulka
- ki; -ki; dat sg -ce; gen pl; -ek; f; BOTbulb; ( włosa) rootzielona cebulka — scallion, green onion
* * *f.Gen.pl. -ek1. ( warzywo) emf. onion; befsztyk z cebulką beefsteak with onion; sałatka z młodą cebulką salad with green onions l. scallions.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > cebulka
-
4 krwisty
adj( befsztyk) rare, underdone* * *a.1. (= krwawy) bloody.2. (rumiany, zdrowy) ruddy.3. (= energiczny, pełen życia) full-blooded.4. ( czerwony) blood-red.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > krwisty
-
5 polędwica
-yloin; ( befsztyk) sirloin (steak)* * *f.(= lędźwiowa część tuszy) loin; kulin. sirloin, tenderloin, undercut.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > polędwica
-
6 wysmażony
The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > wysmażony
-
7 grzan|ka
f 1. (tost) piece a. slice of toast- grzanka z masłem a piece a. slice of buttered toast- dwie chrupiące grzanki two crunchy pieces a. slices of toast- grzanka z serem cheese on toast- befsztyk z jajem na grzance steak with fried egg on toast2. zw. pl (dodatek do zupy) crouton zw. pl 3. (alkohol) mulled meadThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > grzan|ka
-
8 krwi|sty
adj. 1. Med. [wysięk, obrzęk] bloody- krwiste upławy a bloody vaginal discharge- krwista ropa bloody pus- krwiste poty bloody sweats2. Kulin. krwisty befsztyk underdone a. rare beefsteak 3. [twarz, policzki, cera] ruddy, florid 4. (energiczny) red-blooded, vigorous- krwisty mężczyzna a red-blooded man5. przen. vibrant, vivid- krwista powieść/sztuka a vibrant novel/play6. [materiał, kwiaty] blood-red- krwista czerwień blood-redThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > krwi|sty
-
9 tata|r
m Kulin. (befsztyk tatarski) steak tartare UThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > tata|r
-
10 tatarski
adjsos/befsztyk tatarski — tartare sauce/steak tartare
См. также в других словарях:
befsztyk — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż IIa, D. a || u {{/stl 8}}{{stl 7}} potrawa z polędwicy wołowej mocno przysmażonej z zewnątrz, a w środku zachowującej różowawy kolor : {{/stl 7}}{{stl 10}}Prawdziwi smakosze przyrządzają befsztyk z mięsa drobniutko… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
befsztyk — m III, D. a ( u), N. befsztykkiem; lm M. i «kawałek mięsa wołowego zwykle z polędwicy lub rostbefu» Befsztyk z cebulką. ∆ Befsztyk skrobany «befsztyk z mięsa rozdrobnionego» ∆ Befsztyk po angielsku «kawałek mięsa z wierzchu mocno przysmażony,… … Słownik języka polskiego
skrobać — ndk IX, skrobaćbię, skrobaćbiesz, skrob, skrobaćał, skrobaćany skrobnąć dk Va, skrobaćnę, skrobaćniesz, skrobaćnij, skrobaćnął, skrobaćnęła, skrobaćnęli, skrobaćnięty, skrobaćnąwszy 1. zwykle ndk «pocierając czymś ostrym, zdrapywać, zdzierać… … Słownik języka polskiego
tatar — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż a. mnż I, D. a, Mc. tatararze, pot. {{/stl 8}}{{stl 7}} befsztyk z mielonego surowego mięsa wołowego lub końskiego z przyprawami; befsztyk tatarski : {{/stl 7}}{{stl 10}}Zjeść, przyrządzić tatara. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
befsztykowy — przym. od befsztyk Mięso befsztykowe … Słownik języka polskiego
cebulka — ż III, CMs. cebulkalce; lm D. cebulkalek zdr. od cebula a) w zn. 1: Młoda cebulka. Befsztyk z cebulką. □ Ni cebulki, ni w co wkrajać «o wielkim niedostatku, biedzie» b) w zn. 2: Cebulki kwiatowe. Cebulki narcyzów. * Cebulka włosa a. cebulka… … Słownik języka polskiego
polędwica — ż II, DCMs. polędwicacy; lm D. polędwicaic «mięso z części lędźwiowej tuszy mięsnej zwierzęcia; pieczeń, wędlina z tego mięsa» Polędwica wieprzowa, wołowa. Surowa, wędzona polędwica. Befsztyk z polędwicy … Słownik języka polskiego
przesmażyć — dk VIb, przesmażyćżę, przesmażyćżysz, przesmażyćsmaż, przesmażyćżył, przesmażyćżony przesmażać ndk I, przesmażyćam, przesmażyćasz, przesmażyćają, przesmażyćaj, przesmażyćał, przesmażyćany 1. «trochę, niedługo posmażyć» Przesmażyć cebulę do… … Słownik języka polskiego
przyrumienić — dk VIa, przyrumienićnię, przyrumienićnisz, przyrumienićmień, przyrumienićnił, przyrumienićniony przyrumieniać ndk I, przyrumienićam, przyrumienićasz, przyrumienićają, przyrumienićaj, przyrumienićał, przyrumienićany «przysmażyć, przypiec coś na… … Słownik języka polskiego
tatar — m IV, D. a, Ms. tatararze 1. Tatar B.=D.; lm M. tatararzy, DB. ów «członek narodu wywodzącego się z jednego z dawnych plemion mongolskich, dziś żyjącego głównie na Powołżu, a także na Syberii, Krymie i Kaukazie; dawniej: przedstawiciel ludów… … Słownik języka polskiego
tatarski — przym. od Tatar Języki tatarskie. ∆ Befsztyk tatarski a. po tatarsku «surowe mielone mięso wołowe albo końskie z przyprawami» ∆ Sos tatarski «ostry zimny sos sporządzany z żółtek, oliwy, octu, musztardy i ogórków kiszonych lub korniszonów» … Słownik języka polskiego