-
21 assaisonnement
nm.1. ziravor, dorivor, qayla kabilar2. ovqatga ziravor, dorivor qo‘shish. -
22 assaisonnement
1) άρτυμα2) καρύκευση3) καρύκευμα -
23 assaisonnement de la salade
assaisonnement de la saladeDictionnaire français-néerlandais > assaisonnement de la salade
-
24 приправа
-
25 curry
curry [kyʀi]masculine noun* * *kyʀinom masculin1) ( assaisonnement) curry powder2) ( plat) curry* * *kyʀi nm1) (= épice) curry2) (= plat)* * *curry nm1 ( assaisonnement) curry powder; riz/poulet au curry curried rice/chicken;2 ( plat) curry; curry d'agneau/de bœuf lamb/beef curry.[kyri]→ link=cari cari -
26 заправка
ж.1) ( горючим) prise f d'essence2) кул. liaison fзаправка для салата — assaisonnement m pour la salade -
27 l'appétit assaisonne tout
prov.(l'appétit [или la faim] assaisonne tout [тж. l'appétit est le meilleur assaisonnement; il n'est chère/sauce que l'appétit])голод - лучшая приправа; голод - лучший поварDictionnaire français-russe des idiomes > l'appétit assaisonne tout
-
28 meilleur
1. adj m; adj f - meilleure 2. m -
29 naturel
c black naturel, -elle [natyʀεl]1. adjective• je vous remercie ! -- c'est tout naturel thank you! -- you're welcome!• il trouve tout naturel de... he thinks nothing of...2. masculine nouna. ( = caractère) natureb. ( = absence d'affectation) naturalnessc black c. ► au naturel ( = sans assaisonnement) [thon] in brine ; [salade, asperges] without any dressing━━━━━━━━━━━━━━━━━✎ Le mot anglais se termine par -al.* * *
1.
- elle natyʀɛl adjectif natural
2.
nom masculin1) ( caractère) nature2) ( spontanéité)3) Culinaireau naturel — [riz] plain; [thon] in brine
* * *natyʀɛl naturel, -le1. adj2. nm [ton, personne]naturalness1) (= caractère) disposition, nature2) CUISINEau naturel (conserve, thon) — in brine, (cuisson) in its own juices
* * *A adj ( tous contextes) natural; préserver l'équilibre naturel to preserve the natural balance; constituer un frein naturel à qch to be a natural brake to sth; c'est naturel ta couleur de cheveux? is your hair colourGB natural?; ça ne fait pas très naturel it doesn't look very natural; être dans son élément naturel to be in one's natural element; son inquiétude est bien naturelle her concern is quite natural; essaie de rester naturelle try to be natural; il est naturel de faire/que qn fasse it's natural to do/that sb should do; trouver naturel que qn fasse to find it natural that sb should do; je t'en prie, c'est tout naturel! think nothing of it, it's perfectly natural ou normal!B nm1 ( caractère) nature, disposition; être d'un naturel craintif/gai to be naturally timid/cheerful;2 ( spontanéité) j'aime le naturel des enfants I like the way children are so natural; il manque de naturel he's not very natural; annoncer qch à qn avec le plus grand naturel to tell sb sth in the most natural way; le naturel de leurs réponses/manières their unaffected answers/manners;1. [du monde physique - phénomène, ressource, frontière] naturalce n'est pas ma couleur naturelle it's not my natural ou real hair colour4. [sans affectation] natural5. [normal] naturalc'est bien ou tout naturel que je t'aide it's only natural that I should help youje vous remercie — je vous en prie, c'est tout naturel! thank you — please don't mention it, it's the least I could do!soie naturelle ‘pure ou 100% silk’8. [illégitime] natural————————nom masculin1. [tempérament] natureil est d'un naturel anxieux he's the worrying kind, it's (in) his nature to worry2. [authenticité] naturalnessmanque de naturel affectation, artificialityavec beaucoup de naturel with perfect ease, completely naturally————————au naturel locution adjectivale -
30 rectifier
rectifier [ʀεktifje]➭ TABLE 7 transitive verba. ( = corriger) [+ calcul, erreur] to rectify ; [+ paroles, texte] to correct ; [+ facture] to amendc. [+ pièce] to adjustd. ( = tuer) (inf!) il a été rectifié* * *ʀɛktifje1) ( corriger) to correct, to rectify [erreur]2) ( rendre conforme) to adjust [position, chiffres]; to rectify [limites, contrat, ouvrage défectueux]; to amend [facture, document]rectifier le tir — lit to adjust one's aim; fig to change one's approach
3) ( redresser) to straighten [tracé, route]; to straighten out [virage]* * *ʀɛktifje vt1) [erreur, faute] to put right, to rectify2) [calcul, adresse] to correct3) [tracé, virage] to straighten* * *rectifier verb table: plier vtr2 ( rendre conforme) to adjust [assaisonnement, dimension, position, chiffres]; to rectify [limites, contrat, ouvrage défectueux]; to amend [facture, document]; rectifier sa cravate to adjust one's tie; rectifier la position Mil to straighten up; rectifier sa conduite fig to mend one's ways; rectifier le tir lit to adjust one's aim; fig to change one's approach; il a rectifié le tir fig he adopted a new approach;[rɛktifje] verbe transitif -
31 relever
relever [ʀəl(ə)ve, ʀ(ə)ləve]➭ TABLE 51. transitive verba. [+ statue, meuble, chaise] to stand up again ; [+ véhicule, bateau] to right ; [+ personne] to help up ; [+ blessé] to pick upb. ( = remonter) [+ col] to turn up ; [+ jupe] to raise ; [+ pantalon] to roll up ; [+ cheveux] to put up ; [+ vitre] (en poussant) to push up ; (avec bouton ou manivelle) to wind up ; [+ store] to roll up ; [+ manette] to push upc. ( = mettre plus haut) to raised. [+ économie] to rebuild ; [+ pays, entreprise] to put back on its feete. [+ salaire, impôts, niveau de vie] to raise ; [+ chiffre d'affaires] to increasef. [+ sauce, plat] to flavour (with spices)g. [+ sentinelle] to relieveh. [+ faute, fait, contradiction, empreintes] to findi. [+ adresse, renseignement] to note down ; [+ notes] to take down ; [+ plan] to copy out ; [+ compteur, électricité, gaz] to readj. ( = réagir à) [+ injure, calomnie] to react to• relever le gant or le défi to take up the challengek. [+ copies, cahiers] to collect• relever de ( = se rétablir de) to recover from ; ( = être du ressort de) to be a matter for ; ( = être sous la tutelle de) to come under3. reflexive verba. ( = se remettre debout) to stand up againb. ( = sortir du lit) to get upc. [strapontin] to tip upd. se relever de [+ deuil, chagrin, honte] to recover from• se relever de ses ruines/cendres to rise from its ruins/ashes* * *ʀəl(ə)ve, ʀləve
1.
1) ( remettre debout) to pick up [personne tombée, tabouret]; to put [something] back up (again) [statue, clôture]2) ( mettre à la verticale) to raise [dossier de siège, manette]3) ( bouger à nouveau)relever la tête — ( redresser) to raise one's head; ( pour voir) to look up; ( ne pas être vaincu) to refuse to accept defeat
4) ( mettre plus haut) to turn up [col]; to lift [jupe]; to wind up [vitre de voiture]; to raise [voile, store]; ( à nouveau) to raise [something] again5) ( constater) to note, to notice [erreur, signe]; to notice [fait, absence]; ( faire remarquer) to point out [erreur, contradiction]6) ( prendre note de) to take down, to note down [date, nom, dimensions, numéro]; to take [empreinte]; to note down [citation]7) ( collecter) to take in [copies d'examen]8) ( réagir à) to react to [remarque]‘il t'a encore critiqué’ - ‘je n'ai pas relevé’ — ‘he criticized you again’ - ‘I let it go’
9) ( reconstruire) to rebuild [mur]; to put [something] back on its feet [pays, économie]10) ( augmenter) to raise [niveau de vie, prix, productivité]11) ( remplacer) to relieve [équipe]relever la garde — to change the guard, to relieve the guard
12) ( donner plus d'attrait à) lit, fig to spice up [plat, récit]relever quelqu'un de — to release somebody from [vœux, obligation]
14) ( en tricot)
2.
relever de verbe transitif indirect1) ( dépendre de)notre service relève du ministère de la Défense — our department comes under the Ministry of Defence
2) ( être de la compétence de)l'affaire relève de la Cour européenne de justice — the case comes within the competence of the European Court of Justice
3) ( s'apparenter à)4) ( se rétablir)relever de — to be recovering from [maladie]
3.
se relever verbe pronominal1) ( après une chute) to pick oneself up; (après avoir été assis, couché) to get up again2) ( être mis à la verticale)se relever facilement — [dossier] to be easy to raise
3) ( être remonté) [store] to be raisedla vitre ne se relève plus — the window won't wind GB ou roll US up
4) ( se remettre)se relever de — to recover from [maladie, chagrin, crise]
* * *ʀ(ə)l(ə)ve1. vt1) (= redresser) [statue, meuble] to stand up again, [personne tombée] to help up, [col] to turn up, fig, [pays, économie, entreprise] to put back on its feet2) (= rehausser) [vitre, plafond] to raise, [niveau de vie] to raise, [style, conversation, débat] to elevate3) CUISINE, [plat, sauce] to season4) (= constater) [fautes, points] to pick out, [traces] to find, to pick up5) (= prendre note de) [adresse] to take down, to note, [compteur] to read, [cotes] to plot, [schéma, plan] to sketch6) (= ramasser) [cahiers, copies] to collect, to take inJe relève les copies dans cinq minutes. — I'll collect the papers in five minutes.
7) (= répliquer à) [remarque] to react to, to reply toJe n'ai pas relevé sa réflexion. — I didn't react to his remark.
8) [défi] to accept, to take up9) (= prendre le relais) [sentinelle, équipe] to relieve10) (= décharger)relever qn de [ses fonctions] — to relieve sb of, [ses vœux] to release sb from
2. vi1) [jupe, bord] to ride up2) (= être du ressort)relever de [responsable, autorité] — to be a matter for
3) (= concerner)* * *relever verb table: leverA vtr1 ( remettre debout) to pick up [personne tombée, tabouret]; to put [sth] back up (again) [statue, clôture];2 ( mettre à la verticale) to raise [dossier de siège, manette];3 ( bouger à nouveau) relever la main ( pour parler) to put up one's hand again; relever les yeux or le nez or le front to look up; relever la tête ( redresser) to raise one's head; ( pour voir) to look up; ( ne pas être vaincu) to refuse to accept defeat;4 ( mettre plus haut) to turn up [col]; to lift [jupe]; to wind up [vitre de voiture]; to raise [voile, store]; ( à nouveau) to raise [sth] again [store, rideau de théâtre]; relever un coin du rideau to lift up a corner of the curtain; relever ses cheveux to put one's hair up; elle a toujours les cheveux relevés she always wears her hair up;5 ( constater) to note, to notice [erreur, contradiction, signe]; to notice [fait, absence]; ( faire remarquer) to point out [erreur, contradiction]; relever que to note that; ‘il t'a encore critiqué’-‘je n'ai pas relevé’ ‘he criticized you again’-‘I didn't notice’; relever la moindre inexactitude to seize on the slightest inaccuracy;6 ( prendre note de) to take down, to note down [date, nom, dimensions, numéro d'immatriculation]; to take [empreinte]; to note down [citation, passage]; relever le compteur to read the meter;7 ( collecter) to take in [copies d'examen];8 ( réagir à) to react to [remarque]; relever la gageure or le défi to take up the challenge; relever un pari to take on a bet;9 ( reconstruire) to rebuild [mur]; to put sth back on its feet [pays, institution, industrie, économie];10 ( augmenter) to raise [niveau de vie, niveau d'études]; to raise, to increase [taux d'intérêt, prix, productivité]; relever les salaires de 3% to put up ou increase salaries by 3%; relever toutes les notes de trois points to put all the grades up by three marks;12 ( donner plus d'attrait à) to spice up [plat]; relever une sauce avec de la moutarde to spice a sauce up with mustard; relever un récit de détails amusants to enliven a tale with amusing details;13 fml ( libérer) relever qn de to release sb from [vœux, obligation]; relever qn de ses fonctions to relieve sb of their duties;14 ( en tricot) relever une maille to pick up a stitch.B relever de vtr ind1 ( dépendre de) notre service relève du ministère de la Défense our department comes under the Ministry of Defence;2 ( être de la compétence de) l'affaire relève de la Cour européenne de justice the case comes within the competence of the European Court of Justice; cela ne relève pas de ma compétence/mes fonctions this doesn't come within my competence/my duties;3 ( s'apparenter à) cela relève de la gageure/du mythe this comes close to being impossible/to being a myth;C se relever vpr1 ( après une chute) to pick oneself up; ( après avoir été assis) to get up again;2 ( sortir du lit) to get up again, to get out of bed again;3 ( être mis à la verticale) se relever facilement [dossier] to be easy to raise; se relever automatiquement to be raised automatically;4 ( être remonté) [store] to be raised; la vitre ne se relève plus the window won't wind GB ou roll US up;5 ( se remettre) se relever de to recover from [maladie, chagrin, crise, scandale]; il ne s'en relèvera pas he'll never recover from it; se relever de ses ruines to rise from the ruins.[rəlve] verbe transitif1. [redresser - lampe, statue] to stand up (separable) again ; [ - chaise] to pick up (separable) ; [ - tête] to lift up (separable) againa. [debout] they helped me (back) to my feetb. [assis] they sat me up ou helped me to sit up2. [remonter - store] to raise ; [ - cheveux] to put up (separable) ; [ - col, visière] to turn up (separable) ; [ - pantalon, manches] to roll up (separable) ; [ - rideaux] to tie back (separable) ; [ - strapontin] to lift up (separable)3. [augmenter - prix, salaires] to increase, to raise, to put up (separable) ; [ - notes] to put up, to raise4. [ramasser, recueillir] to pick up (separable)5. [remettre en état - mur] to rebuild, to re-erect ; [ - pylône] to re-erect, to put up (separable) againa. [ville] to reconstruct ou to rebuild a ruined cityb. [maison] to rebuild a ruined housec'est lui qui a relevé la nation (figuré) he's the one who put the country back on its feet (again) ou got the country going again6. [mettre en valeur] to enhance8. [remarquer] to noticea. [elle n'a pas réagi] she didn't pick up the hintb. [elle l'a sciemment ignorée] she pretended not to notice the hint9. [enregistrer - empreinte digitale] to record ; [ - cote, mesure] to take down (separable), to plot ; [ - informations] to take ou to note down ; [ - plan] to sketchon a relevé des traces de boue sur ses chaussures traces of mud were found ou discovered on his shoesrelever sa position to plot ou to chart one's positionrelever quelqu'un de ses fonctions to relieve somebody of his/her duties11. DROIT [prisonnier] to release————————[rəlve] verbe intransitif[remonter - vêtement] to ride up————————relever de verbe plus préposition1. [être de la compétence de - juridiction] to fall ou to come under ; [ - spécialiste] to be a matter for ; [ - magistrat] to come under the jurisdiction ofcela relève des tribunaux/de la psychiatrie it's a matter for the courts/the psychiatrists2. [tenir de]3. (soutenu) [se rétablir de]————————se relever verbe pronominal (emploi passif)[être inclinable] to lift up————————se relever verbe pronominal intransitif1. [se remettre - debout] to get ou to stand up again ; [ - assis] to sit up again2. [remonter]————————se relever de verbe pronominal plus prépositionje ne m'en relèverai/ils ne s'en relèveront pas I'll/they'll never get over it -
32 soupçon
soupçon [supsɔ̃]masculine nouna. ( = suspicion) suspicion• personne au-dessus de tout soupçon person above all or any suspicionb. [d'assaisonnement, maquillage, vulgarité] hint ; [de vin, lait] drop* * *supsɔ̃nom masculin1) (sur l'honnêteté, authenticité) suspicionavoir des soupçons sur quelqu'un/quelque chose — to have one's suspicions about somebody/something
2) ( idée vague) fml3) (colloq) ( faible quantité) (de lait, vin) drop, spot (colloq); (de cannelle, sel, d'herbes aromatiques) pinch; ( dans un goût) hint* * *supsɔ̃ nm1) (= doute) suspicion2) (= petite quantité)un soupçon de [poivre] — a pinch of, a touch of, [alcool, grenadine] a dash of, a hint of
Ajoutez un soupçon de rhum. — Add a dash of rum.
* * *soupçon nm1 (sur l'honnêteté, authenticité) suspicion; être au-dessus or à l'abri de tout soupçon to be above suspicion; éveiller les soupçons de qn to arouse (sb's) suspicion; avoir des soupçons sur qn/qch to have one's suspicions about sb/sth;2 ( idée vague) fml ne pas avoir soupçon de qch [difficultés, problèmes] to have no notion of sth; il n'avait pas soupçon que ce serait difficile he had no idea it would be difficult;[supsɔ̃] nom masculin1. [suspicion] suspicionéveiller les soupçons to arouse ou to excite suspicionavoir des soupçons sur quelqu'un/quelque chose to be suspicious of somebody/somethingêtre à l'abri ou au-dessus de tout soupçon to be free from ou above all suspicion3. [petite quantité]un soupçon de maquillage a hint ou touch of make-upun soupçon d'ironie a touch ou hint of ironyun soupçon de rhum a dash ou a (tiny) drop of rum -
33 vinaigre
vinaigre [vinεgʀ]masculine noun( = condiment) vinegar• vinaigre de vin/d'alcool wine/spirit vinegar• tourner au vinaigre [situation] to turn sour* * *vinɛgʀnom masculin vinegar••on ne prend pas les mouches avec du vinaigre — Proverbe it doesn't pay to take a hard line
* * *vinɛɡʀ nm* * *vinaigre nm vinegar; un assaisonnement à l'huile et au vinaigre an oil and vinegar dressing; vinaigre de vin/de Xérès wine/sherry vinegar; vinaigre à l'estragon tarragon vinegar.faire vinaigre○ to get a move on○; tourner au vinaigre to turn sour; on ne prend pas les mouches avec du vinaigre Prov it doesn't pay to take a hard line.[vinɛgr] nom masculin1. [condiment] vinegarcornichons/oignons au vinaigre pickled gherkins/onionsvinaigre d'alcool/de cidre/de vin spirit/cider/wine vinegar2. (familier & locution) -
34 aromate
nm. => Assaisonnement. -
35 condiment
nm. => Assaisonnement. -
36 pomme
mansana (cast.);(- de terre) papa;(- de terre déshydratée) ch'uñu;(grosse - de terre) papa runa;(petite - de terre) papa imilla;(petite - de terre utilisée pour faire du chuño) ch'ili papa;(très petite - de terre) t'una papa;(- de terre minuscule pour les animaux) ch'iñi papa;(- de terre sélectionnée comme semence) muju papa;(- de terre de deuxième qualité) murmu papa;(- de terre froissée) sullu papa;(-s de terre cuites) papa wayk'u;(- de terre mangée cuite sans assaisonnement) qoyllu papa;(soupe de -s de terre martelées) ch'anqa;(- d'Adam) millp'una;(haut comme trois -s) wat'a pili (mod.). -
37 daube
f. (it. addobbo "assaisonnement") готв. задушено месо; bњuf en daube говеждо задушено. -
38 condiment
■ fig. припра́ва
- 1
- 2
См. также в других словарях:
assaisonnement — [ asɛzɔnmɑ̃ ] n. m. • 1538; de assaisonner 1 ♦ Action, manière d assaisonner. « Le grand cuisinier se reconnaît mieux à l assaisonnement d une salade qu à la richesse de ses entremets » (Maurois). Un assaisonnement discret, relevé. 2 ♦ Ingrédient … Encyclopédie Universelle
assaisonnement — ASSAISONNEMENT. s. mas. Mélange des ingrédiens qui servent à assaisonner. La viande étoit bonne, mais l assaisonnement n en valoit rien. L assaisonnement d une salade. [b]f♛/b] Il se dit figurément De la manière agréable dont on accompagne ce qu… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
assaisonnement — Assaisonnement. s. m. Meslange des ingredients qui servent à assaisonner. La viande estoit bonne, mais l assaisonnement n en valoit rien. l assaisonnement d une salade. Il s employe aussi au figuré. Il joint aux graces qu il fait tous les… … Dictionnaire de l'Académie française
Assaisonnement — (fr., spr. Assäsonn mang), die Zurichtung, Würze, Brühe an einer Speise; daher assaisonniren, würzen … Pierer's Universal-Lexikon
assaisonnement — Assaisonnement, Conditio, Condimentum, Conditura … Thresor de la langue françoyse
assaisonnement — (a sè zo ne man) s. m. 1° Action, manière d assaisonner. Il a manqué l assaisonnement. 2° Substances qu on emploie à assaisonner. Le poivre est un assaisonnement. 3° Fig. Tout ce qui ajoute de l à propos, du piquant à une chose. • La… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ASSAISONNEMENT — s. m. Ce qui sert à assaisonner. Le poivre est un assaisonnement. Mettez y, pour tout assaisonnement, du vinaigre et du sel. Cela doit se manger sans aucun assaisonnement. Il signifie aussi, L action et la manière d assaisonner. Vous avez… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
ASSAISONNEMENT — n. m. Action d’assaisonner. Certains mets ne valent que par l’assaisonnement. La viande était bonne, mais l’assaisonnement ne valait rien. Il signifie aussi Ce qui sert à assaisonner. Le poivre est un assaisonnement. Mettez y, pour tout… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Assaisonnement — As|sai|son|ne|ment [asɛzɔnə mã:] das; s, s <aus gleichbed. fr. assaisonnement zu assaisonner, vgl. ↑assaisonnieren> (veraltet) Zurichtung, Würze, Brühe (Gastr.) … Das große Fremdwörterbuch
Assaisonnement (Sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire … Wikipédia en Français
Assaisonnement (semantique) — Assaisonnement (sémantique) Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art… … Wikipédia en Français