-
1 anschmoren
anschmoren vt кул. обжа́ривать, подрумя́нивать -
2 anschmoren
vt кул.обжаривать, подрумянивать -
3 anschmoren
гл.1) кул. обжаривать, подрумянивать, слегка потушить, слегка тушить -
4 anschmoren
vt кул слегка потушить (напр мясо) -
5 anschmoren
(немно́го) туши́ть по- -
6 anschmoren
ánschmoren vt кул.слегка́ (по)туши́ть
См. также в других словарях:
anschmoren — ạn|schmo|ren <sw. V.; hat (Kochkunst): nur kurz schmoren: das Fleisch a. * * * ạn|schmo|ren <sw. V.; hat (Kochk.): nur kurz schmoren: das Fleisch a … Universal-Lexikon
rundum — in Gänze; komplett; ganz; rundherum; völlig; gesamt; mit allen Schikanen (umgangssprachlich); rundheraus; vollständig; alles drum und dran ( … Universal-Lexikon
