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1 уксус
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2 ароматический уксус
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3 винный уксус
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4 древесный уксус
aceto [acido m] pirolegnoso -
5 pickle
I ['pɪkl]2) С (gherkin) cetriolino m. sott'aceto••II ['pɪkl]to be in a pickle — scherz. essere nei pasticci
* * *['pikl] 1. noun1) (a vegetable or vegetables preserved in vinegar, salt water etc: Do you want some pickle(s) on your hamburger?) sottaceto2) (trouble; an unpleasant situation: She got herself into a real pickle.) pasticcio, guaio2. verb(to preserve in vinegar, salt water etc: I think I will pickle these cucumbers.) mettere sott'aceto* * *pickle /ˈpɪkl/n.1 salamoia3 (fam.) guaio; imbroglio; pasticcio (fig.); impiccio: I am in a ( pretty) pickle, sono in un brutto guaio (o in un bell'imbroglio)4 (fam.) bambino cattivello; birichino5 (metall.) bagno di decapaggio.(to) pickle /ˈpɪkl/v. t.1 mettere sottaceto; conservare in salamoia2 (metall.) decapare* * *I ['pɪkl]2) С (gherkin) cetriolino m. sott'aceto••II ['pɪkl]to be in a pickle — scherz. essere nei pasticci
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6 vinegar
['vɪnɪgə(r)]nome aceto m.* * *['viniɡə](a sour liquid made from wine, beer etc, used in seasoning or preparing food: Mix some oil and vinegar as a dressing for the salad.) aceto* * *vinegar /ˈvɪnɪgə(r)/n.1 [uc] aceto: aromatic vinegar, aceto aromatico; balsamic vinegar, aceto balsamico; malt vinegar, aceto di malto (d'orzo)● vinegar bottle, acetiera □ (zool.) vinegar fly, moscerino dell'aceto; drosofila □ vinegar plant, fungo della fermentazione aceticavinegarish, vinegarya.1 acetoso; che sa d'aceto2 (fig.) acido; aspro.* * *['vɪnɪgə(r)]nome aceto m. -
7 уксусный
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8 прокиснуть
* * *сов.* * *vgener. pigliar d'aceto (о вине), pigliar l'acido, pigliarsi d'aceto (о вине), pigliarsi l'acido, prender d'aceto (о вине) -
9 cruet
['kruːɪt]1) BE (anche cruet stand) ampolliera f., oliera f.2) AE (small bottle) ampolla f. (dell'olio o dell'aceto)* * *['kru:it]1) (a small jar or bottle for salt, pepper, vinegar etc.) ampolla2) ((also cruet-stand) a holder for such jars etc, often with them on it.) ampolliera* * *cruet /ˈkru:ət/n.* * *['kruːɪt]1) BE (anche cruet stand) ampolliera f., oliera f.2) AE (small bottle) ampolla f. (dell'olio o dell'aceto) -
10 rollmop
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11 pickle pick·le
['pɪkl]1. npickles npl, (preserved vegetables) sottaceti mplmixed pickles — giardiniera fsg
to be in a pickle fig fam — essere in un guaio or pasticcio
2. vtpickled onions — cipolline fpl sott'aceto
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12 маринованный
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13 мариновать
1) ( продукты) mettere sott'aceto2) (задерживать в каком-либо звании и т.п.) ostacolare, frenare* * *несов.1) что marinare vt2) перен. разг. неодобр. menare per le lunghe; far fare molta anticamera* * *vgener. acconciare (плоды), marinare -
14 насолить
1) ( заготовить солением) mettere sott'aceto, salare2) ( навредить) far dispetto* * *сов. - насоли́ть, несов. - наса́ливать1) В, Р mettere in salamoia ( in quantita)насоли́ть огурцов — mettere in salamoia molti cetrioli
2) В разг. ( положить много соли) salare troppo, metterci troppo saleнасоли́ть суп — salare la zuppa
3) перен. разг. Д ( сделать неприятность) giocare un brutto tiro ( a qd), farla sporca ( a qd), farla ( a qd)* * *vgener. giocare un brutto tiro (a qd), farla sporca (a qd), farla (a qd) (сделать неприятность) -
15 gherkin
['gɜːkɪn]nome cetriolo m., cetriolino m. sott'aceto* * *gherkin /ˈgɜ:kɪn/n.(bot.) cetriolo verde: pickled gherkin, cetriolino sottaceto.* * *['gɜːkɪn]nome cetriolo m., cetriolino m. sott'aceto -
16 pickled
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17 ♦ rose
♦ rose (1) /rəʊz/A n.2 [u] color rosa; rosa6 (med.) erisipela; risipola (pop.)B a. attr.rosa; color rosa● (fig.) roses all the way, tutto rose e fiori □ (bot.) rose-apple ( Eugenia jambos), melarosa; giambo □ (bot.) rose-bay, ( Nerium oleander) oleandro; ( Rhododendron) rododendro □ rose bed, roseto □ (zool.) rose-beetle, ( Cetonia) cetonia; ( Cetonia aurata) cetonia dorata □ (tecn.) rose bit, punta a rosetta □ rose bowl, vaso per le rose □ rose-bush (o rose-tree), pianta di rose; rosaio □ (bot.) rose-campion ( Lychnis coronaria), cotonaria □ (zool.) rose-chafer = rose-beetle ► sopra □ rose colour, rosa; color rosa □ rose-coloured, rosa; roseo □ (zool., Sturnus roseus) rose-coloured starling, storno roseo □ (bot.) rose gall, galla di rosa canina □ rose garden, rosaio; roseto □ (bot.) rose hip, falso frutto della rosa □ (fam.) rose-laurel, oleandro □ rose leaf, petalo di rosa; foglia di rosa □ rose-lipped, dalle labbra color di rosa □ rose (o rose-head) nail, chiodo dalla capocchia a rosetta □ rose oil, olio essenziale (o essenza) di rosa □ rose pink, rosa; color rosa □ rose quartz, quarzo rosa □ (med.) rose-rash, roseola □ (tecn.) rose reamer, allargatore a punta; svasatore □ rose-red, rosso come una rosa; vermiglio □ rose vinegar, aceto rosato; infuso di rose in aceto ( usato un tempo per il mal di testa) □ rose water, acqua di rose □ (archit.) rose window, rosone □ (fig.) to come up smelling of roses, uscirne ( da una situazione difficile) candido come la neve □ (fig.) to see the world through rose-coloured (o rose-tinted) glasses, vedere tutto rosa □ (fig.) to take a rose-coloured view of things, veder tutto rosa □ (fig.) under the rose, in confidenza; in gran segreto □ everything's coming up roses, va tutto a gonfie vele □ (prov.) There's no rose without a thorn, non c'è rosa senza spine NOTE DI CULTURA: War of the Roses: la guerra delle Due Rose ( 1455-85) tra le Case di Lancaster ( la rosa rossa) e York ( la rosa bianca) ebbe inizio sotto il regno di Enrico VI ( Lancaster) e si concluse con la sconfitta e morte di Riccardo III ( York) nella battaglia di Bosworth Field e con l'ascesa al trono del vincitore, Enrico VII, che diede origine alla dinastia dei Tudor.rose (2) /rəʊz/pass. di to rise. -
18 vinegary
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19 French dressing
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20 balsamic vinegar
См. также в других словарях:
acéto- — ⇒ACÉTO , ACÉTOL , élément préf. [Tiré du lat. acetum « vinaigre »] Sert à former des composés sav. appartenant à la chim. ou à la pharmacol. pour indiquer que le rad. CH3 CO s est substitué dans une molécule organique à un atome d hydrogène; dans … Encyclopédie Universelle
aceto — Element prim de compunere savantă cu sensul de acid acetic . [var. aceti . / < fr. aceto , cf. lat. acetum – oţet]. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN ACET(O) /ACETI elem. acid acetic . (< fr. acét/o/ , acéti , cf. lat. acetum … Dicționar Român
aceto — /a tʃeto/ s.m. [lat. acetum ]. [prodotto della fermentazione di alcuni liquidi a bassa gradazione alcolica, utilizzato anche come condimento] ● Espressioni: prendere d aceto 1. [del vino, cominciare ad andare a male] ▶◀ inacetire. 2. (fig.) [di… … Enciclopedia Italiana
aceto — (del lat. «acētum»; ant.) m. Vinagre. * * * aceto1. (Del lat. acētum). m. desus. vinagre (ǁ líquido agrio). aceto2, ta … Enciclopedia Universal
aceto- — before vowels acet , comb. form from ACETIC (Cf. acetic) and generally indicating compounds from or related to acetic acid … Etymology dictionary
aceto — |é| s. m. Vinagre, em alquimia. ‣ Etimologia: latim acetum, i, vinagre … Dicionário da Língua Portuguesa
aceto- — [ə sēt′ō, as′i tō΄] [< L acetum, vinegar < pp. of acere, to turn sour < IE base * ak̑ : see ACID] combining form of or related to acetic acid or acetyl [acetophenetidin] … English World dictionary
aceto — a·cé·to s.m. 1. AD liquido ottenuto dalla fermentazione di alcolici, spec. del vino, usato per condire o conservare alimenti, come disinfettante e astringente: aceto bianco, aceto rosso 2. OB fig., spirito mordace {{line}} {{/line}} DATA: av.… … Dizionario italiano
aceto — {{hw}}{{aceto}}{{/hw}}s. m. Liquido prodotto dalla fermentazione acetica dei vini e di altri liquidi alcolici; usato come condimento | Aceto aromatico, aromatizzato con droghe o essenze | Sott –a, immerso nell aceto: cipolline sott –a. ETIMOLOGIA … Enciclopedia di italiano
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP — est le nom d un produit attribué par un label de qualité européen – à un condiment obtenu à partir des moûts de raisins cultivés dans la province de Modène. Tonnelets durant l affinage … Wikipédia en Français
Aceto balsamico di Modena — Saltar a navegación, búsqueda Aceto balsámico Obtenido de Aceto balsamico di Modena … Wikipedia Español