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1 Teigmasse
Teigmasse f (тестови́дная) ма́сса; те́сто -
2 Teigmasse
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3 Teigmasse
сущ.1) общ. (тестовидная) масса, тесто2) пищ. масса, тестовидная масса -
4 Teigmasse
Teig|mas|sefdough; pastry; batter; mixture -
5 Teigmasse
те́сто -
6 масса
n1) gener. (нерасчленённая) Block, Heer, (тестовидная) Teigmasse, die halde Welt (кого-л., чего-л.), Masse, Menge, Vielzahl2) geol. Körper4) colloq. ein ganzer Strem (чего-л.), ein ganzer Stremel (чего-л.), Schock5) liter. Rudel6) lat. Thorex7) eng. Brei (напр. волокнистая), Fahrzeuggewicht (автомобиля или локомотива), Gewicht, Last, Moles, Quantum, Schwere8) chem. (бумажная) Stoff (ñì. òàêæå Stoffe)9) construct. Gemenge, Gemisch10) railw. Eigengewicht (напр. груза), Eigenlast (напр. груза), Eigenmasse (напр. груза)11) mining. (горная) Masse12) textile. Stoff (ñì. òàêæå Stoffe)13) paper.ind. Gut14) food.ind. Teigmasse16) f.trade. Taragewicht17) wood. Stoff (бумажная)18) aerodyn. Stoff -
7 Teig
m; -(e)s, Sorten -e dough; (Teigmasse, Eierteig) batter; den Teig kneten / rühren / gehen lassen knead / stir the dough / leave the dough to rise* * *der Teigpaste; pastry; dough* * *[taik]m -(e)s, -e[-gə] (= Hefeteig, Knetteig, Nudelteig) dough; (= Mürbteig, Blätterteig etc) pastry; (= Pfannkuchenteig) batter* * *der1) ( noun a mass of flour moistened and kneaded but not baked.) dough2) (a mixture of flour, fat etc used for making pies, pastry etc.) paste* * *<-[e]s, -e>[taik]m (Hefe-, Rühr-, Nudelteig) dough; (Mürbe-, Blätterteig) pastry; (flüssig) batter; (in Rezepten) mixture\Teig kneten to knead dough* * *der; Teig[e]s, Teige dough; (KuchenTeig, BiskuitTeig) pastry; (PfannkuchenTeig, WaffelTeig) batter; (in Rezepten auch) mixture* * *den Teig kneten/rühren/gehen knead/stir the dough/leave the dough to rise* * *der; Teig[e]s, Teige dough; (KuchenTeig, BiskuitTeig) pastry; (PfannkuchenTeig, WaffelTeig) batter; (in Rezepten auch) mixture* * *-e m.dough n. -
8 тесто
n1) gener. Teigmasse, Teig2) dial. Abtrieb3) eng. Brei, Schlempe, Teig prof.4) road.wrk. Masse5) silic. teigige Masse -
9 тестовидная масса
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10 masa
'masaf1) GAST Brei m, Teig m, Masse f2) PHYS Masse f3) FIN Masse fsustantivo femenino1. [gen] Masse————————masas femenino pluralmasamasa ['masa]num1num (pasta) Masse femenino; (para hornear) Teig masculino; coger a alguien con las manos en la masa jdn auf frischer Tat ertappennum2num (volumen, muchedumbre) Masse femenino; masa monetaria Geldmenge femenino; medios de comunicación de masas Massenmedien neutro plural -
11 Masse
'masəf1) ( große Menge) masse f2) ( Volksmenge) masse f, foule f3) ( Stoff) masse f4) PHYS masse fMasseMạ sse ['masə] <-, -n>
См. также в других словарях:
Teigmasse — Teig|mas|se, die: Teig. * * * Teig|mas|se, die: Teig: die T. eine Stunde lang kühl stellen … Universal-Lexikon
Teigmasse — Teig|mas|se … Die deutsche Rechtschreibung
Ensaimada — Die Ensaïmada de Mallorca (von kat. saïm, Schmalz) ist ein Produkt von Mallorca mit geschützter geografischer Angabe. Sie wird in verschiedenen Größen entweder ungefüllt oder mit einer Füllung aus cabell d àngel, „Engelshaar“, (einer Art… … Deutsch Wikipedia
Ensaïmada — Die Ensaïmada de Mallorca (von kat. saïm, Schmalz) ist ein Produkt von Mallorca mit geschützter geografischer Angabe. Sie wird in verschiedenen Größen entweder ungefüllt oder mit einer Füllung aus cabell d àngel, „Engelshaar“, (einer Art… … Deutsch Wikipedia
Ensaïmades — Die Ensaïmada de Mallorca (von kat. saïm, Schmalz) ist ein Produkt von Mallorca mit geschützter geografischer Angabe. Sie wird in verschiedenen Größen entweder ungefüllt oder mit einer Füllung aus cabell d àngel, „Engelshaar“, (einer Art… … Deutsch Wikipedia
Kloß — Knödel * * * Kloß [klo:s], der; es, Klöße [ klø:sə]: aus einer zu einer Kugel o. Ä. geformten Teigmasse bestehende Speise: Klöße aus Fleisch, Kartoffeln. Syn.: ↑ Knödel. Zus.: Fleischkloß, Hefekloß, Kartoffelkloß. * * * Kloß 〈m. 1u〉 1. runder,… … Universal-Lexikon
Ensaïmada de Mallorca — Die Ensaïmada de Mallorca (von kat. saïm, Schmalz) ist ein Produkt von Mallorca mit geschützter geografischer Angabe. Sie wird in verschiedenen Größen entweder ungefüllt oder mit einer Füllung aus cabell d àngel, „Engelshaar“, (einer Art… … Deutsch Wikipedia
Serviettenklöße — Serviettenkloß nach Thüringer Rezept Serviettenknödel bzw. Serviettenklöße sind eine in ihrer Teigmasse den Semmelknödeln ähnliche Speise der mitteleuropäischen Küche, die vor allem als Beilage, als Hauptgericht, aber auch als Nachspeise (diese… … Deutsch Wikipedia
Serviettenknödel — Serviettenkloß nach Thüringer Rezept … Deutsch Wikipedia
Brotfabrikation — (Bäckerei), die Herstellung von Brot aus Mehl unter Zusatz von Wasser und Hefe oder Sauerteig und Backpulver und Backen des durch die Mischung entstandenen Teiges im Backofen. Der Gehalt des Mehles an Eiweiß, Stärkemehl und Fett ist je nach den… … Lexikon der gesamten Technik
Vorteig — Vor|teig 〈m. 1〉 aus Mehl, Milch od. Wasser u. Hefe bestehender Teig, der aufgehen soll, damit man ihn weiterverarbeiten kann * * * Vor|teig, der; [e]s, e: in kleiner Menge hergestellter, mit Hefe angesetzter Teig, der, nachdem er aufgegangen ist … Universal-Lexikon
