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1 ragout
[ra’gu:] n; -s, -s; GASTR. ragout* * *das Ragouthash; ragout; olio* * *Ra|gout [ra'guː]nt -s, -sragout* * *Ra·gout<-s, -s>[raˈgu:]nt KOCHK ragout* * *das; Ragouts, Ragouts (Kochk.) ragout* * *…ragout n im subst, GASTR:Fischragout fish ragout;Kalbsragout veal ragout;Rehragout venison ragout;Pilzragout mushroom ragout* * *das; Ragouts, Ragouts (Kochk.) ragout* * *-s n.ragout n. -
2 ...ragout
n, im Subst., GASTR.: Fischragout fish ragout; Kalbsragout veal ragout; Rehragout venison ragout; Pilzragout mushroom ragout
См. также в других словарях:
Rehragout — Reh|ra|gout, das: Ragout aus Fleisch vom Reh … Universal-Lexikon
Portion — Batzen (umgangssprachlich); Brocken; Klumpen; Klumpatsch (umgangssprachlich); Haufen; Stück * * * Por|ti|on [pɔr ts̮i̯o:n], die; , en: meist für eine Person bestimmte, abgemessene Menge [von Speisen]: die Portionen in der Kantine sind sehr klein; … Universal-Lexikon
Ragout — Ra·gout [ra ɡuː] das; s, s; kleine Stücke Fleisch oder Fisch in einer Soße || K: Fischragout, Hammelragout, Hirschragout, Kalbsragout, Lammragout, Rehragout, Rinderragout … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Hauberling, der — [Hauwàling] Schmalzgebäck mit Kümmel, wird traditionell zum Rehragout serviertVorschlag und Definition Robert Bauer Dorfen … Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank