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1 Kalbsragout
сущ.пищ. рагу из телятины -
2 Kalbsragout
nveal stew -
3 ragout
[ra’gu:] n; -s, -s; GASTR. ragout* * *das Ragouthash; ragout; olio* * *Ra|gout [ra'guː]nt -s, -sragout* * *Ra·gout<-s, -s>[raˈgu:]nt KOCHK ragout* * *das; Ragouts, Ragouts (Kochk.) ragout* * *…ragout n im subst, GASTR:Fischragout fish ragout;Kalbsragout veal ragout;Rehragout venison ragout;Pilzragout mushroom ragout* * *das; Ragouts, Ragouts (Kochk.) ragout* * *-s n.ragout n. -
4 ...ragout
n, im Subst., GASTR.: Fischragout fish ragout; Kalbsragout veal ragout; Rehragout venison ragout; Pilzragout mushroom ragout
См. также в других словарях:
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Ragout — Würzfleisch; Ragout fin * * * Ra|gout [ra gu:], das; s, s: Gericht aus kleinen Fleischstückchen o. Ä. in einer pikanten Soße: aus den Bratenresten kochte sie für den nächsten Tag ein Ragout. Syn.: ↑ Frikassee, ↑ Gulasch. Zus.: Geflügelragout,… … Universal-Lexikon
Ragout — Ra·gout [ra ɡuː] das; s, s; kleine Stücke Fleisch oder Fisch in einer Soße || K: Fischragout, Hammelragout, Hirschragout, Kalbsragout, Lammragout, Rehragout, Rinderragout … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
