-
1 сыр
-
2 сыр
сыр Käse -
3 сыр
-
4 чеддер сыр
чеддер (сыр) Cheddarkäse -
5 честер сыр
честер (сыр) Chesterkäse -
6 Weißlacker Käse
сыр с бело-розовой лакоподобной слизью (сыр типа лимбургского, но сильносолёный, острый полутвёрдый ломтевой сыр к пиву)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Weißlacker Käse
-
7 Kümmelkäse
-
8 blinder Käse
сыр без глазков, слепой сыр (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > blinder Käse
-
9 Fr
сыр к завтраку (мягкий сыр без пряностей типа ромадура, обезжиренный или с массовой долей жира не менее 10 %)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Fr
-
10 Frühstückskäse m
сыр к завтраку (мягкий сыр без пряностей типа ромадура, обезжиренный или с массовой долей жира не менее 10 %)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Frühstückskäse m
-
11 Käse mit gewaschenem Bruch
сыр из промытого сырного зерна, сыр (типа чеддера), изготовленный с промывкой сырного зернаDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Käse mit gewaschenem Bruch
-
12 Ro
сыр ромадур (мягкий сычужный сыр с жёлто-красной слизистой коркой, первоначально изготовлялся в бельгийской провинции Люттих, в настоящее время его делают во многих европейских странах по типу лимбургского)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Ro
-
13 Romadur m
сыр ромадур (мягкий сычужный сыр с жёлто-красной слизистой коркой, первоначально изготовлялся в бельгийской провинции Люттих, в настоящее время его делают во многих европейских странах по типу лимбургского)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Romadur m
-
14 Romadurkäse m
сыр ромадур (мягкий сычужный сыр с жёлто-красной слизистой коркой, первоначально изготовлялся в бельгийской провинции Люттих, в настоящее время его делают во многих европейских странах по типу лимбургского)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Romadurkäse m
-
15 ungelochter Käse
сыр без глазков, слепой сыр (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > ungelochter Käse
-
16 Handkäs mit Musik
«сыр с музыкой»гессенское блюдо (Германия): кусочки свежего сыра в масле с добавлением уксуса, соли и лукаDeutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Handkäs mit Musik
-
17 Briekäse
-
18 Schmierkäse
сыр для нама́зывания -
19 Käse
[сыр]бессмыслица, ерундаdas ist doch alles Käse -
20 blaugrün geaderter Käse
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > blaugrün geaderter Käse
См. также в других словарях:
сыр — сыр/ … Морфемно-орфографический словарь
СЫР — один из самых полноценных и питательных продуктов; содержит в съедобной части до 32% жиров, до 26,8% белков, до 3% органических кислот, до 4,5% минеральных солей, до 2,5% поваренной соли, витамины А и группы В. Белковые вещества сыра в процессе… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сыр — сущ., м., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? сыра и сыру, чему? сыру, (вижу) что? сыр, чем? сыром, о чём? о сыре; мн. что? сыры, (нет) чего? сыров, чему? сырам, (вижу) что? сыры, чем? сырами, о чём? о сырах 1. Сыром называют пищевой… … Толковый словарь Дмитриева
сыр — а ( у); мн. сыры, ов; м. Пищевой продукт в виде твёрдой или полутвёрдой массы, получаемый путём специальной обработки молока. Голландский, ярославский, костромской с. Плавленый с. Зелёный с. С. рокфор, сулугуни. Головка сыру. Бутерброд с сыром.… … Энциклопедический словарь
сыр — Древние римляне, умевшие делать сыр (по латыни он звался caseus), не только справедливо полагали, что он благотворно влияет на пищеварение, но и использовали его как противоядие в случае отравления. Французское слово fromage (фромаж т.е.… … Кулинарный словарь
СЫР — СЫР, пищевой продукт, вырабатываемый из молока. Для получения С. молоко подвергают створаживанию процессу свертывания белков молока; полученную массу обрабатывают путем размельчения, формования, прессования к т. п., затем полученную массу… … Большая медицинская энциклопедия
СЫР — СЫР, а ( у), в сыре и в сыру, мн. ы, ов, муж. Пищевой продукт твёрдая или полутвёрдая масса, получаемая путём специальной обработки молока. Швейцарский, голландский, российский с. Плавленый с. (очень мягкий или пастообразный сыр, изготовленный с… … Толковый словарь Ожегова
сыр — сыр, а и у, предл. п. в с ыре и в сыр у, мн. ч. ы, ов … Русский орфографический словарь
СЫР — пищевой продукт, получаемый свертыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки (15 27%), жиры (20 32%, в сухом веществе до 55%), минеральные вещества, витамины А и В. Энергетическая ценность 100 г сыра до 1,61 МДж… … Большой Энциклопедический словарь
Сыр — см. Молоко … Библейская энциклопедия Брокгауза
сыр — сыр, а и у; мн. сыры, ов … Русское словесное ударение