-
1 супы (от keitto)
keittojaСловарь корней и производных форм языка Идо с переводом на русский язык > супы (от keitto)
-
2 супы (от keitto)
keittojaСловарь корней и производных форм языка Идо с переводом на русский язык > супы (от keitto)
-
3 soups
Супы -
4 soups
-
5 soups
-
6 dehydrated product
потр. дегидрированный продукт (напр., супы, кисель и какао в форме порошка, овсяная каша, сухофрукты и т. д.) -
7 restaurant cooks
эк. тр., амер. повара в ресторанах* (по SOC: готовят супы, мясо, овощи, дисерты и другие блюда в ресторанах; могут заказывать продукты, вести бухгалтерию, составлять меню и устанавливать цены на различные составляющие его блюда; входят в подраздел "повара" в разделе "профессии в сфере приготовления и преподношения пищевых продуктов")See: -
8 coriander leaves
1) Кулинария: листья кинзы (кориандра) (В кинзе содержится много каротина и аскорбиновой кислоты. Зеленые листья и стебель добавляют в салаты, супы и мясные блюда.)2) Парфюмерия: листья кориандра -
9 sassafras
['sæsəfræs]1) Ботаника: американский лавр (Sassafras gen.), сассафрас, сассафрас лекарственный (Sassafras officinale), лавр американский (Sassafras varifolium)2) Кулинария: сассафрас беловатый (ароматическое дерево семейства лавровых, листья, корни, кора и молодые побеги которого добавляют в качестве пряности в соусы, супы, мясные и рыбные блюда)4) Парфюмерия: запах сассафраса, нота сассафраса -
10 soups
Макаров: супы -
11 cafe
Отличается от кафе в европейском понимании. Типичное меню завтрака в американском кафе: яичница, блинчики, оладьи, горячие маффины [ muffin] или вафля [ waffle], соки, сухой завтрак [ cold cereal] с молоком; на обед - сэндвичи, супы, гамбургер [ hamburger]; в некоторых кафе есть салатные стойки [ salad bar], где клиент сам составляет себе салат или берет готовый -
12 CPC International, Inc.
"Си-пи-си интернэшнл"Корпорация "Корн продакшн компани" [Corn Production Company Corp.]. Входит в список "Форчун-500" [ Fortune 500]. Контролирует фирмы "Бест фудс" [Best Foods], "Кнорр" [Knorr]. Выпускает салатные приправы, супы и соусы в порошках - через фирму "Кнорр" [Knorr], английские маффины "От Томаса" [Thomas's English Muffins], детское питание. Штаб-квартира в г. Энглвуд-Клиффс, шт. Нью-ДжерсиEnglish-Russian dictionary of regional studies > CPC International, Inc.
-
13 Heinz Co. Inc., H.J.
"Эйч-Джей Хайнц компани"Известная фирма, выпускающая соусы и пищевые приправы. Основана в 1876 в г. Питтсбурге, шт. Пенсильвания, зарегистрирована как корпорация в 1900; сначала выпускала только томатный кетчуп, затем широкий круг приправ; в 1896 выпустила знаменитый соус "57 видов" [57 Varieties], название которого стало основой рекламного образа фирмы и позднее вошло в поговорку как символ смеси большого числа ингредиентов. Имеет ряд собственных ферм, крупных предприятий пищевой промышленности и заводов по производству упаковочного материала. Выпускает также консервированные супы, детское питание, корм для кошек и собак, замороженные картофельные полуфабрикаты, соленые огурцы в банках, уксус и т.д. Под торговой маркой "Стар кист" [Star Kist tuna] выпускает консервы из тунца, под маркой "Найн лайвс" - консервы для кошекEnglish-Russian dictionary of regional studies > Heinz Co. Inc., H.J.
-
14 Howard Johnson
"Хауард Джонсон"Сеть ресторанов при автомагистралях в зонах отдыха [ rest area] вблизи бензоколонок [ gas station]. Предоставляют завтраки, обеды и ужины по средней цене. Рассчитаны на быстрое обслуживание посетителя. Меню всех ресторанов этой сети стандартны: завтрак - яичница, оладьи [ pancake], гренки [toast], чай, кофе; обед [ lunch] - супы, гамбургеры [ hamburger], сэндвичи, жареный цыпленок. И только на ужин [dinner] подаются порционные блюда. Сеть принадлежит одноименной компании [Howard Johnson Co.], г. Брейнтри, шт. Массачусетс, которая к концу жизни основателя фирмы Х. Джонсона [ Johnson, Howard Deering] занимала третье место в США (после армии и флота) по числу клиентов и количеству отпускаемых блюд. Фирма владеет также сетью мотелейEnglish-Russian dictionary of regional studies > Howard Johnson
-
15 Manischewitz Co., The B.
"Б. Манишевич"Компания, выпускающая мацу [matzos], консервированные супы и борщи, соки, пасту, печенье, другие продукты питания, в том числе блюда еврейской национальной кухни [ Manischewitz (Jewish) foods], в том числе кошерные продукты [ kosher foods]. Основана в 1888. Штаб-квартира в г. Джерси-Сити, шт. Нью-Джерси.English-Russian dictionary of regional studies > Manischewitz Co., The B.
-
16 Campbell Soup Company
[ˊkæmbǝl] компания «Кэмпбелл суп», выпускающая консервированные супы, соусы и т.п. Особую известность получила благодаря производимому ею томатному супуСША. Лингвострановедческий англо-русский словарь > Campbell Soup Company
-
17 diner
[ˊdaɪnǝr] типично американский ресторан (особ. распространены в сельской местности). Обстановка непринуждённая, цены невысокие; посещаются целыми семьями. Посетители сидят в полукабинах за столиками или у стойки. Официантки носят форму и белые фартуки. Набор блюд американской сельской кухни: супы, ветчина, картофельное пюре, гамбургеры, сосиски, сэндвичи, мороженое и содовая вода -
18 miso
['mɪsəu]сущ.; япон.мисо (соевая паста; готовится сбраживанием; добавляется в супы, используется в приправах) -
19 corn salad
полевой салат, рапунцельмолодые листья едят в свежем виде и используют в салаты, в супыEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > corn salad
-
20 lamb's lettuce
полевой салат, рапунцельмолодые листья едят в свежем виде и используют в салаты, в супыEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > lamb's lettuce
- 1
- 2
См. также в других словарях:
СУПЫ — являются составной частью обеда; они питательны и хорошо насыщают; их подают к столу первыми, после закусок, так как наличие в них экстрактивных веществ активизирует деятельность пищеварительных органов, возбуждает аппетит, содействуя тем самым… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
супы — Одна из самых многочисленных групп блюд, имеющих часто совершенно разный характер и объединяемых лишь тем, что все они, во первых, приготовляются варкой на воде и включают в себя не менее 50 процентов жидкости, а во вторых, используются… … Кулинарный словарь
СУПЫ — Одна из самых многочисленных групп блюд, имеющих часто совершенно разный характер и объединяемых лишь тем, что все они, во первых, приготовляются варкой на воде и включают в себя не менее 50 процентов жидкости, а во вторых, используются… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Супы — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Супы — Но почему изложение приемов варки мы все же начали с каш, а не, скажем, с супа? Ведь как будто бы варить его менее сложно, кроме того, суп первое, а каша второе блюдо. Не логичнее ли было начинать рассказ с супа? Не сложнее ли… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Супы-пюре — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СУПЫ КРУПЯНЫЕ И БОБОВЫЕ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Супы - как основа правильного питания — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СУПЫ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Супы-пюре — Суп пюре может быть приготовлен из овощей, круп и бобовых, из мясных или рыбных продуктов. Овощной суп пюре готовят из одного или из нескольких видов овощей, например, из цветной капусты или моркови, или из картофеля, моркови и репы. Из круп на… … Книга о вкусной и здоровой пище
супы — (Қарақ.) сопы. Тезірек тамақты же, осы үйге келіп с у п ы болып қалыпсың ғой (Қарақ.) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі