-
61 lattemiele
lattemièle ḿ 1) reg взбитые сливки 2) fig цветочки ti parrà un lattemiele al confronto di … — это ещё цветочки по сравнению с … 3) fig слащавость -
62 miele
mièle ḿ мёд latte e miele а) взбитые сливки, крем б) fig медоточивость, слащавость miele vergine¤ miele in bocca e fiele in cuore prov — на устах мёд, а на сердце лёд, на устах медок, а на сердце ледок fatti di miele e ti mangeranno le mosche prov — горьким быть — расплюют, а сладким — проглотят a dir miele non s'indolcisce la bocca prov — от слова «мёд» во рту слаще не станет, одних слов ещё мало miele da fidanzato è fiele maritato prov — жениху мёд, а мужу лёд -
63 sbattere
ś bàttere 1. vt 1) ударять, хлопать, бить sbattere le ali — хлопать крыльями sbattere i piedi — топать ногами sbattere la portain faccia — захлопнуть дверь перед носом (тж перен) 2) выбивать, выколачивать (ковёр, одежду) 3) сбивать (яйца, сливки) 4) выбрасывать, выгонять, прогонять sbattere qd fuori (della porta) — выбросить кого-л за дверь sbattere la noia [la malinconia] — прогнать скуку [тоску] 5) fam бледнить il verde è bello, ma sbatte troppo — зелёный — это красиво, но слишком бледнит 6) tecn бить ( напр о ремне); стучать ( напр о клапане) 7) volg (по) иметь, трахнуть ( женщину) 8): sbattere il mostro in prima pagina gerg giorn — вышвырнуть монстра на первую полосу, дать сенсацию на первой полосе 2. vi (a) хлопать (о дверях, окнах) ś bàttersi ant 1) волноваться 2) извиваться; барахтаться 3) gerg биться, чего только не делать, на части разрываться, выкручиваться 4) volg трахаться -
64 sburrare
-
65 scremare
-
66 sfiorare
sfiorare (-óro) vt 1) слегка касаться (+ G), слегка задевать (+ A) sfiorare la pelle — слегка ссадить кожу sfiorare un argomento fig — затронуть тему sfiorare il ridicolo — граничить со смешным 2) ant рвать, срывать ( цветы) 3) брать лучшее <лучшую часть> (+ G) sfiorare il latte — снять сливки -
67 spannare
-
68 spannatura
-
69 visconteo
-
70 capodilatte
сущ.общ. (pl capidilatte) сливки -
71 dibattere la panna
гл.общ. взбивать сливки -
72 diburrare
гл.общ. обезжиривать (молоко), снимать сливки (с молока) -
73 diguazzare
гл.общ. взбалтывать, взбивать (яйца, сливки), плескаться в воде, встряхивать -
74 fior di latte
сущ.общ. пломбир, сливки -
75 fiore della societa
сущ.общ. сливки общества, цвет обществаИтальяно-русский универсальный словарь > fiore della societa
-
76 fiore di latte
сущ.общ. сливки -
77 frustare la panna
гл.общ. взбивать сливки -
78 latte e miele
сущ.1) общ. взбитые сливки, крем2) перен. медоточивость, слащавость -
79 lattemiele
-
80 montare la panna
гл.общ. взбивать сливки
См. также в других словарях:
СЛИВКИ — СЛИВКИ, До изобретения молочного сепаратора сливки, как правило, получали путём отстоя молока, снимая или сливая верхний жирный слой молока (отсюда название) после 12 24 часовой выдержки. Пропуская цельное молоко через сепаратор, получают сливки… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
СЛИВКИ — СЛИВКИ, сливок, сливкам, ед. нет. 1. Густой жирный молочный продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. Снимать сливки. Бить масло из сливок. Топленые сливки. Сбитые сливки. Кофе со сливками. 2 … Толковый словарь Ушакова
сливки — Верхняя, самая жирная часть молока, снимаемая с парного молока, простоявшего ночь в погребе, либо отделяемая механически при помощи сепаратора. Сливки, как самостоятельный пищевой продукт с особыми свойствами, применяются для создания… … Кулинарный словарь
сливки — См. лучший архиерейские сливки, постные сливки... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. сливки пахта, сливочки, каймак, суфле, жирные остатки, отстой; элита, избранные, лучшие… … Словарь синонимов
СЛИВКИ — СЛИВКИ, вок, вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать (также перен.: брать себе лучшее; неод.). • Сливки общества (устар. и ирон.) лучшая часть общества. | прил. сливочный, ая, ое и сливковый, ая, ое (спец.). Сливочное масло (из… … Толковый словарь Ожегова
СЛИВКИ — общества. 1. Публ. Лучшая, привилегированная часть общества. /em> Калька с франц. crêmе de la société. БМС 1998, 531. 2. Жарг. шк. Школьный туалет. /em> По ассоциации со сливать. (Запись 2004 г.). Снимать сливки с чего. Разг. Брать себе самое… … Большой словарь русских поговорок
сливки — Жировая часть молока, получаемая сепарированием. [ГОСТ 17164 71] сливки Пресный молочный продукт с массовой долей жира 10,0 % и более, изготовляемый из молока, представляющий собой дисперсную систему «жир в воде», без добавления… … Справочник технического переводчика
СЛИВКИ — молочный продукт с 10 35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла … Большой Энциклопедический словарь
сливки — СЛИВКИ, вок, мн. Остатки (обычно пива) … Словарь русского арго
Сливки — У этого термина существуют и другие значения, см. Сливки (значения). Сливки молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации … Википедия
СЛИВКИ — Верхняя, самая жирная часть молока, снимаемая с парного молока, простоявшего ночь в погребе, либо отделяемая механически при помощи сепаратора. Сливки как самостоятельный пищевой продукт с особыми свойствами применяются для создания… … Большая энциклопедия кулинарного искусства