Перевод: с русского на украинский

с украинского на русский

овощи

  • 1 овощи

    о́вочі, -чів, горо́дина, о́воч, -у и -і

    овощ — ед. о́воч, -у

    Русско-украинский словарь > овощи

  • 2 овощ

    чаще мн. овощи городина, (редко) грядовина. Овощи, заготовленные в прок для варки - вари[е]во. [Уже вправилася з варивом - усе поклала]. Всякому овощу своё время - свій час на всяку справу.
    * * *

    Русско-украинский словарь > овощ

  • 3 заквашивать

    заквасить (овощи впрок) заквашувати, квасити, заквасити; (тесто) підчиняти, підчинити, завдавати, завдати (тісто, підчинку, розчину, опару (квасним) тістом, дріжджами), розчиняти, розчинити, учиняти, учинити (тісто, діжу), (молоко для варенца, простокваши) завдавати, завдати (молоко сметаною). [Підчинку підчинять сим тістом будемо (Борзенщ.). Розчину на хліб завдала тістом, а опару на паляниці дріжджами (М. Грінч.). Завдала молоко сметаною на ряжанку (Київщ.)]. Заквашенный заквашений, підчинений, учинений, завданий.
    * * *
    несов.; сов. - закв`асить
    заква́шувати, заква́сити, -ква́шу, -ква́сиш; (хлеб, тесто) розчиня́ти, розчини́ти, -чиню́, -чи́ниш, учиня́ти, учини́ти

    Русско-украинский словарь > заквашивать

  • 4 зелень

    1) (травы) зелень (-ни), зелення, зеленина, зілля, зело, май (р. маю); (вообще) зелена поросль (-слі); (на дереве) брость (-сти), (соб.) бростя (-стя); (на кочке среди воды) купина, куп'я (-п'я), (для украшения на Тройцу) клечання, май; (лука, чеснока) пір'я (-р'я), пір'ячко; (стрелки огурцов и пр.) гудина, гудиння;
    2) (овощи) городина, зеленина, (для борща) закришка, бутвиння. Класть -лень в борщ - закришувати, закришити борщ чим;
    3) (всё незрелое) зеленець (-нцю);
    4) (на меди) їдь; (плесень) цвіль (-лі);
    5) (зелёный цвет) зелена барва, пазелень. Убирать, убрать -ленью - маїти, обмаїти, умаїти, квітчати, уквітчати. Покрыться -нью - зазеленіти, (вполне) узеленіти; (заплеснеть) зацвісти, поцвісти, цвіллю взятися. [Ще синій ліс не взеленів (Тичина). Чоботи цвіллю взялися (поцвіли)].
    * * *
    зе́лень, -ні; ( растительность) зеле́нощі, -щів, поэз. зело́, кле́чання; ( травянистое растение) зі́лля, уменьш.-ласк. зі́ллячко; (кул.) за́кришка

    Русско-украинский словарь > зелень

  • 5 злак

    зело, зілля, (один) зелина, (слав.) злак; (овощи) городина. [І град стане зілля ваші в нивах побивати (Руданськ.) Радуйся, земле, не повитая квітчастим злаком (Шевч.)]. -ки, бот. - зела (р. зіл). Хлебные -ки - хліб (-бу), хліба (-бів), пашня, пашниця.
    * * *
    1) бот. злак; -ки мн. зла́ки, -ків
    2) ( травянистые растения как пища) зі́лля, уменьш.-ласк. зі́ллячко; поэз. зело́

    Русско-украинский словарь > злак

  • 6 квасить

    -ся, квашивать, -ся квасити, -ся. -сить молоко - ста(но)вити, поста(но)вити молоко на кисле (на кисляк), квасити молоко. Квашенный - квашений. [Квашене молоко на сир зсілося (Чигир. п.)]. -ная капуста - кисла (квашена) капуста. -ные овощи, заготовленные в зиму - см. Квашенина.
    * * *
    ква́сити

    Русско-украинский словарь > квасить

  • 7 квашенина

    (квашеные овощи, яблоки) квасиво, кваснина, квасня, (о капусте и свёкле ещё) вари[е]во. [Купила яблук на квасиво (Чигир. п.). Діжок купила на кваснину (Київщ.)]. Заготовлять -ну впрок - вариво класти. [Сами собі й обідати варять і хліб печуть, вариво кладуть (Г. Барв.)].
    * * *
    ква́сиво, квашени́на

    Русско-украинский словарь > квашенина

  • 8 мыть

    сщ.
    I. 1) см. Мыт 2;
    2) линяння; срв. Мыт 4.
    II. Мыть, мывать -
    1) мити (мию, миєш), (посуду, преимущ. деревянную, овощи и т. п.) банити; (кипятком) парити, (мочалкой) віхтювати, (мочалкой, щёткой, обычно с песком, с золою) шарувати що. [Рука руку миє (Номис). Була в березі, діжку банила (Луб.). Стала вона банити ложечки (Манж.). Віхтювати підлогу (Кониськ.)]. Ты будешь ноги мыть, а я буду воду пить - ти ноги митимеш, а я юшку питиму. Мой свои чашки! - твоє діло в кочергах! не совай носа до чужого проса;
    2) (стирать бельё) прати, (полоскать) полоскати що. [Хвартух прала дівчина (Пісня). Полоскала на броду (Пісня)]. Мыть в щёлоке - золити, лужити; срв. Бучить. [Шмаття лужила (Кониськ.). Саме заходилася сорочки золити (Мирг.)];
    3) (умывать, обмывать) умивати, мити, обмивати кого, кому що, змивати кому що. Мыть голову кому - змивати (мити) голову кому; (перен.: журить) картати кого, докоряти кому, (сильнее, фам.) давати прочуханки кому. Мытый - митий, банений, віхтьований, шарований; праний, полосканий, зелений, лужений, умиваний. [Мита пшениця (Лубенщ.). Сорочка брудна, немов кілька місяців не прана (Франко)].
    * * *
    1) мити; ( стирать бельё) пра́ти

    \мыть зо́лото — горн. ми́ти зо́лото

    2) см. омывать, 2)

    Русско-украинский словарь > мыть

  • 9 неплодие

    1) непліддя (-ддя), неплідність (-ности), (недород) недорід (-роду); срв. Неплодность. На овощи -дие - на городину недорід, городина не вродила, городини не вродило.
    * * *
    неплі́дність, -ності, неплі́ддя

    Русско-украинский словарь > неплодие

  • 10 новина

    1) см. Новизна 2;
    2) (новый хлеб в году, -вые овощи, -вый холст и т. п.) новина, новий хліб, нова городина, нове полотно и т. п., (первина) перш[в]ина, перваки (-ків), (ед. первак (-ка)); срв. Новинка. [«Позичений?» - каже Павло, краючи хліб. - «Оддамо, серце, оддамо новиною» (М. Вовч.). «Новина! а йдіть-но сюди!» - «Яка там новина?» - «Кавун, диня» (Свидн.). Груші перваки (Сл. Ум.)];
    3) см. Новь 1;
    4) (диал.: крестьянский холст) - (суровый: гребінне, небелёный: небілене) полотно.
    * * *
    I н`овина
    лит.
    но́вина
    II
    1) диал. см. новь 1)
    2) ( хлеб нового урожая) диал. новина
    3) ( суровая небелёная холстина) диал. гребі́нне (небі́лене) полотно́
    4) ( новость) новина́, новизна́

    Русско-украинский словарь > новина

  • 11 овощь

    Русско-украинский словарь > овощь

  • 12 огородный

    городній и городний. -ные овощи, -ная зелень - городина, городовина, грядовина.
    * * *
    горо́дній

    Русско-украинский словарь > огородный

  • 13 отваривать

    отварить
    1) (овощи) відварювати, відварити, приварювати, приварити, відтоплювати, відтопити;
    2) (посуду) виварювати, виварити. Отваренный -
    1) відварений, відтоплений;
    2) виварений.
    * * *
    несов.; сов. - отвар`ить
    відва́рювати, відвари́ти

    Русско-украинский словарь > отваривать

  • 14 перестаивать

    -ся, перестоять, -ся перестоювати, -ся, перестояти кого, що, -ся. [Борщ перестояв і скис. Грушки перестояли на дереві - стали, як картопля. Перестояти дощ під повіткою. Журавель усіх перестоїть. Недобра страва, як поперестоюється в печі]. Перестоявшийся, перестоялый - перестояний. -ялый (напиток, овощи) - перестій (- стою).
    * * *
    несов.; сов. - пересто`ять
    пересто́ювати, пересто́яти; ( о тесте) перехо́дити, перейти́ и поперехо́дити

    Русско-украинский словарь > перестаивать

  • 15 подспорье

    (помощь) підмога, підпомога, запомога, підсоба, підпоможення. См. Помощь. Овощи хлебу -рье - городина хліб підпирає.
    * * *
    підмо́га; підпомо́га, запомо́га; помо́га; ( помощь) допомо́га; ( поддержка) підтри́мка

    Русско-украинский словарь > подспорье

  • 16 полоскать

    пополоскать
    1) (бельё) прати, попрати, полоскати, пополоскати; (посуду, овощи) банити, побанити, вибанити, полоскати, пополоскати; (горло, зубы) полоскати, пополоскати, банити, побанити;
    2) (о парусах) тріпатися. Пополосканный - попраний, пополосканий, побанений.
    * * *
    1) полоска́ти

    Русско-украинский словарь > полоскать

  • 17 Первина

    первинка першина, первина, перш[в]инка. [Мені не першина це робити]. -винки (первые овощи, плоды) - перваки.

    Русско-украинский словарь > Первина

См. также в других словарях:

  • ОВОЩИ — ОВОЩИ, различные части специально культивируемых (огородных) травянистых растений, к рые в сыром виде или после соответствующего кухонного приготовления служат для питания человека. Большинство О. однолетние или двухлетние растения; последние… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ОВОЩИ — ОВОЩИ. К овощам относятся: клубнеплоды (картофель), корнеплоды (морковь, свёкла, репа, петрушка, сельдерей, редис), луковицы (репчатый лук, чеснок), плоды (помидоры, огурцы, кабачки, перцы, баклажаны, арбузы, дыни), соцветия (цветная капуста,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • ОВОЩИ — ОВОЩИ, овощей, ед. (редк.) овощь, овощи, жен. и (обл.) овощ, овоща, муж. (см. тж слово овощь). Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу (огурцы, капуста, морковь, помидоры, кабачки и пр.). Свежие овощи. Суп из овощей. Питаться овощами.… …   Толковый словарь Ушакова

  • ОВОЩИ — ОВОЩИ, ей, ед. овощ, а, муж. Выращиваемые на грядах корнеплоды, луковичные, листовые и нек рые другие растения, а также сами их плоды. Корнеплодные о. (морковь, свёкла, петрушка, редис). Луковые о. (лук, чеснок). Листовые о. (капуста, салат).… …   Толковый словарь Ожегова

  • овощи — пикули, овощь Словарь русских синонимов. овощи сущ., кол во синонимов: 4 • овощь (1) • огородина …   Словарь синонимов

  • овощи — овощи, ей, ед. ч. овощ, а …   Русский орфографический словарь

  • Овощи — плоды и вегетативные органы травянистых растений;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая …   Официальная терминология

  • Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) …   Википедия

  • ОВОЩИ —     Видеть во сне овощи, растущие на огороде или в поле, – вас подведут ненадежные партнеры. Собирать урожай овощей – зря потратите время и усилия на занятие, которое не принесет дохода. Испорченные овощи предвещают неудачу во всем.     Резать и… …   Сонник Мельникова

  • Овощи — в узком смысле слова такие растения, надземные части которых поступают в пищу человека. В общежитии под О. подразумевают все вообще огородные растения, идущие в пищу человека. Разделяют О. на менее взыскательные, которые могут расти и на полях, и …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Овощи —     Если во сне видите овощи – впереди неожиданная, но мнимая удача. Поначалу вы воспримете ее как подарок судьбы, но очень скоро поймете, что это всего лишь обман. Придется вам платить за прежние удовольствия.     Увядшие и гниющие овощи снятся… …   Большой универсальный сонник

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»