-
1 rimescolamento
пищ. купаж -
2 tagliare
1. io taglio, tu tagli1) резать, разрезать••tagliare la corda — смыться, удрать
2) нарезать, порезать (ломтиками, кусочками)3) рубить4) отрубить5) косить6) стричь7) отрезать8) порезать, поранить ( острым предметом)9) прекратить, прервать••tagliare fuori — отрезать, изолировать
10) пересекать11) пересекать по прямой, идти напрямик12)13) резать, вырезать, цензурировать14) кроить15) гранить, делать огранку16) купажировать, делать купаж2. io taglio, tu tagli; вспом. avere1) резать, быть наточенным* * *гл.1) общ. прогуливать (la scuola - пьемонтский диалект), кроить, обрезать, отсекать, пресекать, сокращать, разбавлять (вино, эссенцию и т.п.), прорубать (окно, дверь), выкраивать, вырезать, делать купюры, отделить, отрезать, перерезать, подрезать, порезать, прекращать, прерывать, разрезать, резать, стричь (волосы, ногти и т.п.)2) фин. сократить, урезать3) хир. распиливать (кость) -
3 taglio
м.1) резка, резание2) рубка3) раскрой, кройка4) кошение, косьба5) разделка, разрубка ( мяса)6) отрезание, ампутация7) вырезание, удаление (из текста и т.п.)8) сокращение, урезание10) огранка, гранение14) порез15) срез16) шлиц, прорезь17) стиль, тон18) покрой, линия19) размер20) достоинство ( денежных знаков)21) режущая кромка••22) край, ребро24) купаж25)* * *сущ.1) общ. грань, качество, крепление вина, лезвие, телосложение, кусок (мяса, арбуза), кройка, разрез, резка, сокращение, вырез, крой, надрез, остриё, покрой, порез, прорезывание, разрезание, рост, рубка, свойство, стрижка, фигура, ребро (кирпича, камня и т.п.), обрез (книги), край (стола, кровати), отрез (ткани)2) тех. срез3) экон. номинальная цена акции, номинальная цена облигации, размер, уменьшение, число акций в сертификате акций, падение, размер купюры, урезание, величина (дохода, напр.)4) фин. купюра, номинальная цена ценной бумаги, купюра (как номинал денег), кусок5) меб. раскрой
См. также в других словарях:
КУПАЖ — (фр., от couper). Подделка вина, состоящая в смешении нескольких сортов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУПАЖ смешение нескольких сортов виноградных вин, чтобы получить лучшее. Полный словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Купаж — Купаж, купажирование (фр. coupage) это смесь исходных продуктов (материалов) и вкусовых (или пищевых) добавок, взятых в определённом соотношении. Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Можно говорить о купаже … Википедия
купаж — смешение Словарь русских синонимов. купаж сущ., кол во синонимов: 2 • купажирование (1) • … Словарь синонимов
купаж — а, м. coupage m. 1. Такое смешение готовых виноградных вин, чтобы получилось вино лучше каждого из взятых. На практике к. ограничивается часто прибавкой к вину воды и веществ, маскирующих ее присутствие. Павленков 1911. Смешивание нескольких… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
купажёр — а, м. coupageur m. Карусельный купажёр табака. Пищепром 105. Аппарат для купажирования вина. Пищепром … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КУПАЖ — (купажирование) (франц. coupage) смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава … Большой Энциклопедический словарь
купаж — франц. Coupage. Смешивание различных вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества для получения вин определенных типов, составов и качества. Термин применим и к крепким алкогольным напиткам (коньяки, виски). * * * (Источник:… … Кулинарный словарь
купаж — а; м. [франц. coupage] Спец. Смесь различных сортов вин (чая и т.п.) с целью улучшения их вкуса, качества. * * * купаж купажирование (франц. coupage), смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определённых соотношениях для… … Энциклопедический словарь
купаж — kupažas statusas T sritis chemija apibrėžtis Įvairių rūšių to paties maisto produkto maišymas norint pašalinti kurios nors rūšies trūkumus. atitikmenys: angl. blending rus. купаж … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
купаж (ликероводочное производство) — Смесь, приготовляемая смешением полуфабрикатов ликероводочного производства, ингредиентов, пищевых красителей, ректификованного этилового спирта из пищевого сырья и исправленной воды согласно рецептуре. [ГОСТ Р 52190 2003] Тематики спирт, водка,… … Справочник технического переводчика
купаж чая — Смешивание однородных по виду и близких по качеству отсортированных партий полуфабриката байхового чая для получения марки чая. [ГОСТ 18478 85] Тематики чайная промышленность … Справочник технического переводчика