-
1 choucroute
квашеная капуста -
2 garni
1. adj ( fém - garnie)1) снабжённый••garni de feux — обстреливаемый, простреливаемый2) отделанный; украшенный3) кул. с гарниромchoucroute garnie — квашеная капуста с кусочками колбасы2. m1) дом, отель с меблированными комнатами; меблированная комната4) оснащение, снаряжение -
3 капуста
ж.chou m (pl choux)кислая капуста, квашеная капуста — choucroute fцветная капуста — chou-fleur m (pl choux-fleurs)••морская капуста — ulve f, laitue f de mer -
4 квашеный
-
5 choucroute
-
6 choucroute crue
сущ.кул. квашеная капуста -
7 choucroute garnie
сущ.общ. квашеная капуста с кусочками колбасы, свинина с картофелем и кислой капустойФранцузско-русский универсальный словарь > choucroute garnie
См. также в других словарях:
Квашеная капуста — Квашеная капуста … Википедия
Квашеная морковь — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Квашеная капуста (малосольная) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 1 Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Квашеная капуста "Оригинальная" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Квашеная свекла — Состав: На 1 кг свеклы 1 л воды, 30 г соли Приготовление: Для квашения берется только здоровая (невялая, без повреждений) свекла малой и средней величины, темно красного (бордового) цвета. Свекла светлоокрашенная,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Квашеная капуста (начинка) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Квашеная капуста — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста квашеная — Квашеная капуста: Продукт переработки свежей капусты с добавлением поваренной соли, с добавлением или без добавления фруктовых и/или овощных компонентов, пряностей, зелени, подвергнутый молочнокислому брожению, естественному или с добавлением… … Официальная терминология
Капуста краснокочанная квашеная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста квашеная консервированная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В т … Энциклопедия кулинарных рецептов
Свекла красная квашеная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
