-
61 казеин кальция
General subject: CALCIUM CASEINATE (казеин это молочный белок) -
62 Казеин-соевая питательная среда
1) Medicine: Soybean Casein Digest2) Pharmacology: SCD (Soybean Casein Digest)Универсальный русско-английский словарь > Казеин-соевая питательная среда
-
63 казеин осаждаем диоксидом углерода
Универсальный русско-английский словарь > казеин осаждаем диоксидом углерода
-
64 казеин осаждается
Makarov: casein precipitates -
65 казеин осаждается диоксидом углерода
Универсальный русско-английский словарь > казеин осаждается диоксидом углерода
-
66 казеин сублимационной сушки
Makarov: freeze-dried caseinУниверсальный русско-английский словарь > казеин сублимационной сушки
-
67 казеин, осаждённый в изоэлектрической точке
Makarov: isoelectric caseinУниверсальный русско-английский словарь > казеин, осаждённый в изоэлектрической точке
-
68 казеин, осаждённый молочной кислотой
Makarov: lactic caseinУниверсальный русско-английский словарь > казеин, осаждённый молочной кислотой
-
69 казеин-соевая питательная среда
1) Medicine: Soybean Casein Digest2) Pharmacology: SCD (Soybean Casein Digest)Универсальный русско-английский словарь > казеин-соевая питательная среда
-
70 казеин для сыроделия
nfood.ind. (сычужный) KäsereikaseinУниверсальный русско-немецкий словарь > казеин для сыроделия
-
71 казеин молока
nfood.ind. Milchkasein -
72 казеин, осаждаемый молочной кислотой
nfood.ind. MilchsäurekaseinУниверсальный русско-немецкий словарь > казеин, осаждаемый молочной кислотой
-
73 казеин-сырец
nfood.ind. Rohkasein -
74 казеин-формальдегидная смола
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > казеин-формальдегидная смола
-
75 казеин сублимационной сушки
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > казеин сублимационной сушки
-
76 растворимый казеин
-
77 альфа-казеин
Makarov: alpha casein -
78 бета-казеин
Makarov: beta casein -
79 бромированный казеин
Engineering: brominated caseinУниверсальный русско-английский словарь > бромированный казеин
-
80 галоидированный казеин
Food industry: halogenated caseinУниверсальный русско-английский словарь > галоидированный казеин
См. также в других словарях:
КАЗЕИН — (лат. caseus сыр). Сырное начало, особое вещество в молоке животных и яичном желтке. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАЗЕИН белковое вещество молока, свертывающееся при закиеаши и от действия сычуга … Словарь иностранных слов русского языка
КАЗЕИН — КАЗЕИН, важнейшее белковое вещество молока, принадлежит к группе нуклеоаль буминов (содержит около 0,5 0,8% фосфора), является слабой к той и приближается по свойствам к щелочным альбуминатам. К. представляет специфич. продукт секреции молочной… … Большая медицинская энциклопедия
КАЗЕИН — КАЗЕИН, основной белок, содержащийся в молоке, в состав которого входит 0,71% фосфора, 0,72% серы и около 15 АМИНОКИСЛОТ. На долю казеина приходится около 80% всех белков коровьего молока и около 40% человеческого. Казеин осаждается из молока… … Научно-технический энциклопедический словарь
казеин — лактарин Словарь русских синонимов. казеин сущ., кол во синонимов: 2 • белок (99) • лактарин … Словарь синонимов
казеин — а, м. caséine f., > нем. Kasein <н. лат. caseinum <лат. casens сыр. Белковое вещество молока, свертывающееся при закисании и от действия сычуга. Павленков 1911. Молоко свертывается и делится, как это знает любая хозяйка, на две фракции… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КАЗЕИН — (от лат. caseus сыр) сложный белок, образующийся из предшественника казеина казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов. Составляет основную массу творога. Применяется для производства красок, клеев, пластмасс,… … Большой Энциклопедический словарь
КАЗЕИН — [зэ], мн. нет, казеина, муж. (от лат. caseus сыр) (хим.). Белковое вещество, составная часть молока. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КАЗЕИН — КАЗЕИН, а, муж. Белковое вещество, образующееся при створаживании молока. | прил. казеиновый, ая, ое. К. клей. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
КАЗЕИН — сложный белок (фосфопротеид), в котором остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина. Присутствует в молоке в форме своего предшественника казеиногена (белки коровьего молока на 80% состоят из казеиногена). Мол.… … Биологический энциклопедический словарь
казеин — белок, образующийся при створаживании молока под действием протеолитических ферментов или кислот. В микробиол. К. или его гидролизат используется как компонент питательных сред. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа … Словарь микробиологии
казеин — казеин. Неправильно произношение [казэин] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке